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石斑魚:漲勢(shì)喜人后市或穩(wěn)中有升——《水產(chǎn)前沿》2017年10月刊市場(chǎng)趨勢(shì)

2017-10-17 14:52| 發(fā)布者: 御城雪| 查看: 49633| 評(píng)論: 0|來自: 中國水產(chǎn)頻道

摘要: 成魚市場(chǎng):9月份石斑魚市場(chǎng)價(jià)格如約開始上漲。海南塘頭珍珠龍膽1-1.5斤標(biāo)魚報(bào)價(jià)27-29.5元/斤,2-3斤規(guī)格魚報(bào)價(jià)21-25元/斤,3-5斤規(guī)格存塘量不足,價(jià)格喜人,報(bào)價(jià)31-32元/斤,標(biāo)魚價(jià)格較上月增加4-5元/斤,較2016年同 ...
  中國水產(chǎn)頻道報(bào)道,

  成魚市場(chǎng):9月份石斑魚市場(chǎng)價(jià)格如約開始上漲。海南塘頭珍珠龍膽1-1.5斤標(biāo)魚報(bào)價(jià)27-29.5元/斤,2-3斤規(guī)格魚報(bào)價(jià)21-25元/斤,3-5斤規(guī)格存塘量不足,價(jià)格喜人,報(bào)價(jià)31-32元/斤,標(biāo)魚價(jià)格較上月增加4-5元/斤,較2016年同期價(jià)格約高20%左右,與2015年同期價(jià)格價(jià)格持平。15斤以上龍膽價(jià)格穩(wěn)定,在32元/斤左右均線小幅波動(dòng)。福建地區(qū)青斑標(biāo)魚(1.2-1.6斤左右)價(jià)格為25-27元/斤,1.2-1.6斤規(guī)格珍珠龍膽價(jià)格為30-32元/斤,較上月價(jià)格升高2-3元,比2016年同期價(jià)格約高20%,與2015年同期價(jià)格持平。自6月份價(jià)格進(jìn)入短暫下調(diào)區(qū)間后,珍珠龍膽市場(chǎng)迎來了魚價(jià)上漲,這也跟歷年的石斑魚價(jià)格行情變化趨勢(shì)一致,加之節(jié)日消費(fèi)的拉動(dòng),預(yù)計(jì)到11月份,魚價(jià)會(huì)一直保持穩(wěn)中有升的態(tài)勢(shì)。

  苗種方面:海南地區(qū)珍珠龍膽白苗報(bào)價(jià)1.3-1.5元/尾,5-7公分規(guī)格報(bào)價(jià)約0.6元/公分,中苗報(bào)價(jià)約0.5元/公分,同比去年同期價(jià)格普遍高50%以上;福建地區(qū)珍珠龍膽中苗報(bào)價(jià)約0.7元/公分,青斑中苗報(bào)價(jià)約0.4元/公分。雖說八九月份是石斑魚育苗的淡季,但由于今年珍珠龍膽價(jià)格的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn),海南不少養(yǎng)殖戶對(duì)石斑魚的投苗熱情不減,從而推高整體苗價(jià)行情,可謂是淡季不淡。

  石斑魚價(jià)格是由經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和市場(chǎng)供需條件共同決定的。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展,在從業(yè)者的共同努力下,珍珠龍膽石斑魚的苗種培育以及人工養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟,養(yǎng)殖成功率在穩(wěn)步提高,但是由于其對(duì)環(huán)境溫度的特殊要求,目前仍然以海南為主要的養(yǎng)殖區(qū),其整體養(yǎng)殖量比較穩(wěn)定,約在8-10萬噸。近幾年,隨著經(jīng)濟(jì)形式的調(diào)整,加之國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的不斷開拓,石斑魚的市場(chǎng)認(rèn)可度日漸提高,市場(chǎng)價(jià)格和養(yǎng)殖利潤一直較為理想。2017年,石斑魚正式被納入了國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,迎來了更加廣闊的發(fā)展空間。(青島七好生物科技有限公司李慶飛)

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