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生魚:大規格魚缺貨魚價被看好—2017年11月刊市場趨勢

2017-10-31 14:43| 發布者: 御城雪| 查看: 31746| 評論: 0|來自: 中國水產頻道

摘要: 10月中旬各地生魚塘頭價格:廣東佛山順德地區:4斤頭(統貨)9.8元/斤,5斤頭(統貨)10-10.2元/斤,2斤頭以上11.5-11.8元/斤,2斤頭以下7.5-7.8元/斤。
  中國水產頻道獨家報道,


  10月中旬各地生魚塘頭價格:

  廣東佛山順德地區:4斤頭(統貨)9.8元/斤,5斤頭(統貨)10-10.2元/斤,2斤頭以上11.5-11.8元/斤,2斤頭以下7.5-7.8元/斤。

  廣東佛山西樵地區:4斤頭9.5-9.7元/斤。

  浙江湖州地區:3斤頭以上(統貨)10-10.3元/斤。

  現階段外省地區的新魚在不斷上市,整體供應量還是比較充足,問題就是5斤頭6斤頭以上規格的生魚存量稀少,以致于國慶假期過后,魚價卻持續堅挺,部分市場價格還逆市反漲。廣東地區的生魚舊魚有一部分規格達到了4.5-5斤頭左右,但是魚中收魚還是按照生魚的規格大小以及2斤頭以上的生魚所占比例來給價。

  進入農歷八月中旬,南北溫差大,廣東地區的最高溫度可以維持在30°以上,而滬寧杭一帶溫度最高不到20°,再往北的話溫度更低,溫差在15°左右,溫差大導致生魚的運輸耗損量增多。但是北方溫度下降也會導致魚塘上凍,影響當地生魚的出塘,所以廣東生魚的價格還有可能繼續上漲。據悉,廣東地區近期的生魚病害主要是出血、爛身、腸炎、爛鰓,近期天氣變化大,水溫降低,吃料減慢,有些魚塘出現分層或者返底現象,刮魚比較危險,需要提前做好改底調水工作。(中國水產頻道張靜)

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