中國水產頻道獨家報道, 11月20日,由水產前沿、中國水產頻道主辦的“第二屆中國工業化與智能水產養殖前沿論壇”在青島紫玥鉑爾曼酒店盛大開幕,來自水產行業各領域專家、企業家以及350多名工廠化養殖精英將圍繞中國水產工業化進程中的新理念、模式、新技術、新零售等方面展開深度討論。 煙臺大樂飼料有限公司技術總監曾賢科 山東工廠化養殖模式主要以海陽、乳山、即墨、濰坊、日照為代表。海陽乳山以水泥池大棚養殖模式為代表,管理方便,面積以2畝左右為主,一個棚內有2到4個水泥池不等,優點為方便管理,水位深,可以增加水車的設備。 即墨以海參苗室養殖模式為代表,單個池面積小管理上復雜但是換水量大,排污相對較差。主要以自然海水為主,易受海水環境影響。 濰坊日照以大菱鲆池子養殖模式為代表,升溫輪放,一年可以輪放多茬,各種養殖環節方便管理,水溫比較恒定,排污效果好,冬季蝦反季節養殖利潤大。 曾賢科建議,工廠化養殖需要合理選擇飼料規格,飼料投喂流程一般按照孵化蟲卵——蝦片——標粗料——開口料——破碎料——1.2顆粒料到底的投喂方案。他建議根據體長來確定飼料的規格:1.0cm之前以蟲卵和蝦片為主,1.0—2.0蝦片和標粗料為主,2.0—4.0標粗料和開口料為主,4.0—6.0以破碎料為主,6.0以后以1.2顆粒料到底。 回顧過往三年的南美白對蝦工廠化養殖,曾賢科感觸頗深。工廠化養殖面積和單位畝產不斷刷新紀錄,工廠化大棚養殖如同雨后春筍般在北方蓬勃發展,但是隨之而來的病害問題也越來越值得深思。 展望未來的工廠化大棚養殖,曾賢科覺得養殖模式和養殖套路必須與時俱進,南美白對蝦之所以在全世界推廣開來,最重要的因素就是相較于其他蝦種比較容易養。未來的工廠化是以穩定為主還是以產量為主值得在座的每位養殖人的深思。 【關鍵字】:工業化 飼料 水產養殖 |

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