中國水產頻道獨家報道， 文/圖 天邦食品股份有限公司 魏繼海 畝產量達到230斤，畝效益超過8000元，這位新生的“養蟹達人”吸引了眾多蟹農前來參觀學習，關于成功的秘訣，他一語道破了天機。 2017年河蟹養殖可謂順風順水，畝產200斤以上的比比皆是，然而畝產效益超5000元的卻不多，雖說今年產量高，但螃蟹價格也是近幾年新低，可謂是豐產不豐收。產量高說明養殖順利，但同時也不得不面對價格低的現實，如何在產量高，價格低的行情中脫穎而出，將利潤最大化，是養殖戶最為關心的問題，。 來自興化市安豐鎮的戚老板便是一個成功的典型案例。 興化市安豐鎮西邊黃莊村是河蟹養殖最密集地區之一，幾乎家家都有一口河蟹塘。因此，黃莊也成了飼料企業的必爭之地，各個飼料品牌都出現在這里，甚至飼料加工廠都建立于此。蟹料市場競爭趨于白熱化，但養殖戶對蟹料的并辨識度不高，因此各廠家也往往陷入低價競爭的惡性循環。但戚老板對蟹料的選擇和投喂卻有自己的獨到理解，這也是他成功的關鍵。 戚于華老板就是黃莊村一名普普通通蟹農，養殖多年，效益卻一直平平淡淡，每年只能賺到辛苦錢，然后今年卻畝產量達到230斤，畝效益超過8000元，成為黃莊村新生的“養蟹達人”，吸引了眾多蟹農前來參觀學習。 表1 戚老板塘口放養模式
今年年初，一次偶然的機會戚老板了解到天邦牌飼料，飼料口碑不錯但是價格相對較高，戚老板開始猶豫不決，覺得價格高還是養不出好螃蟹怎么辦呢？養殖成本可是提高了，效益不好可不是要虧本啊！后來通過村里蟹農了解到大家對天邦飼料的評價普遍頗高，戚老板抱著試試的心態決定全程使用天邦牌全熟化飼料，結果不試不知道，一試真是嚇一跳，當年畝產效益達到8200元，連戚老板自己也沒想到。一見到天邦飼料的技術服務人員，戚老板拿出了厚厚一疊售蟹清單，分享他的喜悅。
戚老板售蟹清單 戚老板養殖多年早已總結出一套科學的管理方案，筆者總結整理如下： 1 苗種選擇 盡量選擇當地苗。一定要選擇育苗多年，苗種質量穩定、口碑好的育苗者的苗。因為當地苗在本土培育，適應當地環境，入塘后應激小，適應能力更強，損苗少，成活率更高，保證了后期養殖的產量。 2 苗種密度 興化地區適宜的放養密度在800-1200只/畝之間。有些養殖者盲目追求產量，放養密度高達1500只/畝以上，密度一高，水草就很難管理，水草一但敗壞，則會影響河蟹的成活率以及規格，最終導致產量不高且螃蟹規格小。過高過低都影響產量，合理的養殖密度非常關鍵。 3 水草搭配 采用水韭菜搭配伊樂藻的種草模式。前期低溫以伊樂藻為主，后期高溫以水韭菜為主，雙沉水植物保證蟹塘中有水草，為螃蟹蛻殼提供隱蔽的棲息場所。 4 水質管理 定期改底、調水，不能等發現水質、底質惡化時才去處理，惡化的環境對螃蟹已經產生影響，已經喪失改底、調水的良機，所以改底和調水一定要定期提前進行。 5 科學投喂 與別人選擇低價料不同，戚老板堅持選擇天邦牌全熟化蟹料，他認為只有好料才能養出高品質的河蟹。天邦全熟化蟹料采用高溫高壓全熟化，無粉塵，營養更均衡，保證了成活率；天邦全熟化蟹料經過高溫高壓熟化工藝后，消化吸收利用率高，養殖出來的河蟹長速快，規格大，翻殼比例高。此外，由于天邦全熟化蟹料消化吸收利用率高，因此對水質的污染也更小，減少了藍藻爆發的機率，水質更穩定，水草也好保住。同時，盡量不要中途轉換飼料品牌，每天做到定時、定點、定質投喂，以免影響河蟹的正常攝食。
戚老板與天邦牌全熟化飼料 蟹料選擇的門道并不簡單 除了擁有一套科學的管理方案，選擇優質的苗種外，戚老板認為飼料質量也是河蟹養殖成功與否的重要條件。 目前飼料廠家越來越多，競爭也趨于白熱化，養殖戶對飼料的選擇不知所措，很多養殖戶為節約成本選擇價格低，甚至用自己到加工廠加工的飼料，導致飼料質量極不穩定，效益當然不可能太好。效益不好者來年就更想著節約成本，用低檔飼料，形成惡性的循環。而養殖效益好的養殖戶，則會想著明年還用大品牌飼料，質量穩定，養殖收益自然也穩定。如此循環，每年都有些連年成功的養殖戶在擴大養殖面積，而有些養殖戶卻不得已把塘口轉讓出去，退出了市場。 做養殖最關鍵的是穩定盈利，通過分享戚老板的養殖經驗，希望對養蟹者有一定的幫助。有些養蟹者辛辛苦苦一年不僅沒賺到錢，甚至還虧本乃至退出市場，實屬不易。通過借鑒戚老板的養殖思路，無論市場行情好壞，希望大家都能現實穩定的產出，養出優質的大規格河蟹，最終現實穩定盈利。 轉載聲明 本文為“水產前沿”獨家稿件，版權合作，敬請聯系wx@fishfirst.cn。 未獲書面許可，一律禁止轉載！謝謝合作！ 【關鍵字】：水產養殖 |
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