中國水產頻道獨家報道， 文/圖 水產前沿 李釩 近幾年來，受養殖端低迷的影響，南美白對蝦種苗市場也出現了巨大的波動，眾多苗企幾經浮沉。加之種蝦市場混亂不堪，國內選育成效甚微，優質種源仍然受控于國外種蝦公司，也使眾多資深苗企陷入了迷茫當中。 然而，位于海南文昌的海南祿泰海洋生物科技有限公司（下稱“祿泰”）并沒有在跌宕的市場中自亂陣腳，反而發展得愈加穩健，逐步成為國內技術力量最強、產品質量最優、市場占有率最高的種苗企業之一。近年來更是動作頻頻，國內北伐西征，國外布局種蝦市場，在行業內表現出蓬勃的生機，近期更是發布重磅消息，與IBT種蝦公司達成戰略合作，引發業內廣泛關注。 在祿泰成立13年之際，筆者采訪了祿泰總經理云超，對話這位新生代接班人，他將如何用全球化的視野閱讀現行的種苗市場，面對更殘酷的競爭，他又將如何帶領祿泰繼續披荊斬棘，砥礪前行。
海南祿泰海洋生物科技有限公司總經理云超 加緊北方市場戰略布局 水產前沿：近來年南方各大苗企都在進軍北方市場，祿泰也不例外，今年祿泰在北方市場的成績如何？ 云超：今年我們在河北和天津，根據不同的兩個注冊品牌品系（祿泰，新祿泰），一共銷售了13億尾蝦苗。其實這個量是有點低了，因為今年沒有充足的蝦苗供應客戶。一方面是公司提高了檢測標準，QC一旦檢測不合格直接排掉，影響了部分產能。另一個方面是北方進苗時間非常集中，導致航班運輸無法跟上節奏，影響了部分銷量。與銷量相比，我們更加注重的是種苗的質量和表現。和大家分享一個數據，今年在天津河北地區拿我們祿泰苗的養殖戶，有8成是賺錢的。這和我們的初衷——真正給養殖戶帶來收益高度吻合。 這兩三年祿泰的銷量在北方市場有一個明顯的爆發式的增長，根基也比較穩了，無論是口碑還是養殖效果都得到了養殖戶的認可。但市場上也出現了打著祿泰旗號賣苗的情況，這也是我們舉辦這次會議的主要原因，希望大家近距離了解認識真正的祿泰品牌，并通過公司認可的正規渠道進購我們的種苗，以保障養殖戶朋友們的切身利益。 水產前沿：如今北方市場競爭非常激烈，祿泰未來在北方市場有何設想？ 云超：為了保證供應，明年我們計劃和IBT公司在北方合作新建一個種蝦基地，在高峰期盡量滿足北方市場的需求，目前場址還在考察中。一旦成型，一萬尾蝦苗可以節約25-30元的運輸成本，無形中減少了公司和客戶的成本。如果北方基地生產順利，下半年還可以繼續生產以覆蓋遼寧、山東、江浙等周邊市場，甚至可以運輸回南方彌補短時間的市場短缺。 水產前沿：祿泰在南方市場的表現如何？ 云超：我有信心這么說，祿泰上半年在整個珠三角的口碑是第一的。目前祿泰在珠三角已經銷售了4億尾蝦苗，我不敢說量是最大的，但口碑肯定是一流的。 目前我們三個品牌的銷量大概是70億尾，預計今年總產量為80億尾，這和我們的預期還是有一點差距。實際上我們每年的需求量在100-120億尾之間，目前的產能還遠不能滿足市場的需求。但我們還是堅持以做品牌和質量為目標，不能將父輩的心血和品牌敗在了質量上，這是我最基本的要求。
海南祿泰水產種苗基地 用全球化視野發展種苗事業 水產前沿：您常年奔走于世界各地，對全球的種蝦都非常了解，您對近年種蝦市場的變化有何看化？ 云超：近年來許多苗企在種蝦的選擇上或多或少有些迷茫，聽到說哪個品系好，第二年馬上跟風引進，根本沒有系統性的考察和數據化的紀錄。今年進入中國市場有備案的種蝦公司達到了驚人的13家，其實幾乎每家一線的種蝦公司在進入中國市場的之初，我們祿泰都會對其進行逐一的摸底考察，甚至不遠萬里親臨種蝦選育基地。 目前各大公司的種源都不太穩定，我們考慮到必須要在源頭上具備種源上的依靠和保障，因此這兩年花了大量的時間在國外考察。我們一直認為種苗行業是科學實踐的行業，我們付出那么多艱辛，因為我們明白，只有主導種蝦的選擇與生產才是種苗企業的生存之道。 水產前沿：請您介紹一下IBT公司以及與其合作的背景。 云超：應該今年就有坊間消息傳出祿泰要從巴拿馬引進種蝦了，其實就是今天我們要公開的IBT（Integrated BioTechnologies，中文譯名“海洋之星”），并以公司全新商標品牌“義泰牌”對外銷售種苗。IBT是我們與巴拿馬一家南美白對蝦選育科研機構組成的合資公司，種蝦基地設在美國，其基因來自于OI的一個分支，至今已選育了第八代，主打耐抗性，在長速方面也不輸正大，平均80-90天可達20-30頭的規格。 多年來祿泰與該科研機構展開全方位、多角度的合作。首先，根據我國各地域氣侯環境的差異，進行詳細的數據收集，反饋給該科研單位種蝦公司，再結合我國不同因素綜合考量，為祿泰量身定做最終投放市場的種蝦。三年以來，我們分批次在不同的區域、市場相繼投放該親蝦的種苗，測試，研究，反饋，總結，不斷修正，在新疆、環渤海地區、長三角、珠三角和兩湖等地陸續取得喜人的佳績，這也是我們明年敢于啟用該新品系的原因。 祿泰與IBT公司推出的“義泰牌”品系，2018年將開始正式合作生產。目前只有國內祿泰一家公司獨有，種蝦目前不對外發售，“義泰”獨家經營幼體。明年，祿泰將會從海南總部抽調部分核心技術團隊，以直營場的形式進駐河北、天津的育苗場，專門負責生產和運營“義泰牌”蝦苗及幼體。
水產前沿：與國外種蝦選育機構合作后，在售后服務這塊是如何體現的？ 云超：我們已經意識到，國內的種苗公司必須要與專業的選育機構企業合作，才能在國內市場站住腳跟。與國外種蝦選育機構合作后，包括種蝦、餌料、水處理、育苗、藻類培育、技術團隊、場地協調以及生產管理等方面，都會有一整套系統的方案，他們會長期派遣專業人員駐扎我們公司祿泰總場，針對育苗以及市場情況作出快速的調整。 我們也會深入一線調研、取樣，將蝦苗的長速、料比、成活率、各地成功率等數據整理成檔案，并對比同行的養殖數據，反饋給種蝦公司，以進行及時的調整。例如今年上半年部分地區的發病率很高，我們就推廣抗病力強的蝦苗，下半年市場就會維持穩定。
基地的親蝦 多品牌經營維護市場穩定 水產前沿：祿泰目前有三個品牌，現在又增加了一個“義泰”，與很多公司主打一個品牌不同，您在市場運作方面是如何考慮的？ 云超：祿泰公司多年來都是走多品牌、多元化的路線，目前公司旗下有三個注冊品牌，分別是“祿泰”、“上泰”和“新祿泰”三個品牌，其中“上泰”是我個人名下的獨資運營公司品牌，也是國內最早一家與泰國種蝦公司日夜快（Syaqua）深度合作的公司，這兩年來市場表現十分搶眼，口碑起來非�？�。 很多人問我為什么要經營那么多品牌？首先，我們國家幅員遼闊，不同的氣侯，不同的水域環境，不同的養殖硬件，不同的養殖認知水平，注定了單一品系的苗種不能滿足所有區域的養殖要求。我們認為一家成熟的苗企必須要具備為養殖戶量身定做種苗的能力，所以我們需要引進多品系的親蝦，并以不同品牌進行市場運作。 水產前沿：現在很多國內苗企都在進軍本土選育，祿泰在這方面有什么想法嗎？ 云超：根據實際情況，目前而言我們在選育方面不會投入太多，但是祿泰也不會錯過與國外一些選育單位進行合作的機會。選育并不是單憑祿泰一己之力就能做出來的，需要非常多的人力、物力、財力的投入，所以我們更傾向于合作。這基于三個因素的考慮。第一，環境因素，海南很容易受臺風的影響，但泰國沒有臺風，這是他們的地理優勢；第二，國內土地昂貴，基建投入成本高。如果未來要做選育，我們不排除會在柬埔寨或老撾拿地的可能；第三，缺乏專業能潛心鉆研的技術人才。 開完會我們還會去與IBT進一步落實合作細節。未來會針對國內市場特點進行合作選育，我們條件不允許，只能去投資合作，我們提供市場銷售渠道，而他們則在后方為我們保證穩定的種源。 水產前沿：您非常年輕，現在也已經從父親手中接過了接力棒，那未來3-5年您對公司有何愿景和展望？ 云超：我們現在做到這個規模，愿景肯定是有的，就目前而言，公司還沒有達到我所期望的目標。未來，我首先要建立一支強大、穩定的隊伍，培養出能獨當一面的左右手，我才有精力投入到下一個目標。現在的首要目標就是先把公司的業績、規模做穩、做大，水產不確定的因素太多，與其他行業相比，你打12分精力，不一定能得到3分的收獲，我們也看到很多名噪一時的公司大起大落，波動很大。因此，未來祿泰還是圍繞品質、口碑，穩扎穩打，繼續把父輩踏實肯干，鉆研勤奮的精神傳承下去。
育苗車間
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