中國水產頻道報道,阿祥名叫劉仁祥,戶籍已從永嘉搬到市區(qū),今年38歲,他和表姐徐秀妹的海鮮生意,從大南門的菜市場起步,又在錦繡農貿市場做出名堂,現在搬到現代冷鏈物流中心。2月8日凌晨零時,阿祥的海鮮行分外忙碌。十幾名伙計忙著拆箱運龍蝦。 競爭激烈不敢放年假 春節(jié)歇業(yè)會得罪客戶 “過年什么時候休息?” “除夕。” “什么時候開業(yè)?” “除夕深夜,就跟家人吃一頓年夜飯,不過幾年前也這么想過,但都沒成功。” 春節(jié)及春節(jié)前后,好日子扎堆,走南跑北闖天下的溫州人,大多在這期間回家,“天天吃酒”司空見慣。 出人意料的是,在阿祥看來,春節(jié)的忙碌并不一定能帶來高額利潤。他算了筆賬,現在中國的天氣太冷,龍蝦凍死不少,他們這些批發(fā)商講究薄利多銷,300多元一斤的龍蝦,他們只賺10來元,可死了一只,價格就會直線跳水,至少要虧上百元。 既然風險這么大,為什么還要堅持春節(jié)開業(yè)? 阿祥說,他們是跑量的,如果數量足夠多,還是有一定的獲利空間,更重要的是,他們的貨源,其實其他商戶也能弄到,市場里的競爭非常激烈,跟他們合作的多是十幾年的老客戶,一年中最重要的時候不供貨,那肯定會得罪客戶,“我們拼的已經不是價格,而是服務。春節(jié)期間誰家少了海鮮大菜,臉面上都掛不住,可龍蝦、象拔蚌這些高價海鮮,都要很新鮮,客人們沒有專業(yè)設備和技術,存不了多久,一天有人要擺酒,我們就要開一天。” 可生意并沒有一帆風順,拖欠貨款的熟客、惡性競爭的同行,往往會帶來一場一場“風暴”,甚至曾有個市區(qū)酒樓的老板,欠下上百萬元貨款后跑路,酒樓都換了老板,那筆錢還沒有下文。遇到這么多打擊,阿祥和表姐的應對哲學很簡單,今天幫客人,明天客人也會幫他們,靠著老客戶的支持,他們硬是熬了過來,生意也越做越大。 謹慎小心對待工作 凌晨回家是常態(tài) “我們做這一行也要小心,龍蝦、鮑魚、蝤蛑、黃魚是四大海鮮菜,一直是大廚們最重要的采購原料,每桌一般只有一份,如果少了或者不新鮮,那都是砸招牌和得罪主人家的事。”胡師傅說,當天晚宴,客人就能吃到這些龍蝦,龍蝦一只不新鮮不行,一桌10只鮑魚少一只也不行,有過缺斤短兩行為的海鮮行不能合作。 凌晨5時,再過一個小時,天就亮了,阿祥開始帶著伙計收攤回家,忙碌的一天又開始了。他準備睡一覺,爭取跟老婆孩子吃個午飯,在外面再苦再累,能吃上家里的熱飯,什么都值了。 一首《平凡的水產人》是水產人的真實寫照 春節(jié)將至,再忙也不要忘了陪伴家人 前段時間 一段7歲女兒哭訴父親 根本不愛她的視頻在網上熱傳 在視頻中,女兒控訴道: “工作才是你的親生女兒” “工作才是你最重要的,你只曉得管工作” “你根本就不愛我” “以前我還以為你愛我得很” “原來你真的不愛我,你愛的就是工作” 爸爸連忙說:“我愛你的,我愛你的” 但這并沒有讓女兒停止“控訴”…… “那你憑啥下班了還在那邊(單位)” “我肚子痛的時候” “我生病的時候,我不舒服的時候” “你根本就不管我” “工作才是你親生女”、“你根本就不愛我”、“你憑啥下班了還在那邊(工作)”等話語戳痛了不少網友的心。同時也有不少網友猜測孩子父親的職業(yè)。隨后,視頻的拍攝者,女孩的父親陳先生在接受記者采訪時表示,從事媒體行業(yè)的他因為工作的關系不得不經常加班,致使平時陪伴女兒的時間很少。 其實不止新聞工作者 各行各業(yè)都很辛苦 也都有自己的不容易 時常會因為工作 忽略了家人 因為工作的原因 陪伴孩子的時間 甚至還會被縮至三分鐘 2月1日是春運開始的第一天 一段取材于真實故事的短片 在朋友圈刷了屏—— 故事的女主角是一位平凡的母親,同時也是一位列車乘務員,因為春節(jié)值班,這位媽媽連著好幾年春節(jié)都是在車上度過的。而這一次,妹妹和孩子打算趁著停站三分鐘的空隙,在站臺和她見上一面。 水產人也是這樣 披星戴月 早出晚歸 一年到頭在外奔波 江海湖泊 處處都是水產人的身影 唯獨家里頭見不著幾次 水產人, 你有多久沒有好好陪過孩子了? 春節(jié)假期將至 有條件的人 放下手上的工作 好好陪陪家人孩子吧! |

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