中國水產頻道獨家報道，

　　　3月份熱門養殖品種價格跟蹤，有升有降、漲跌互現。其中甲魚、加州鱸、鰻魚、羅非魚、生魚、金鯧魚等品種價格表現堅挺、漲勢喜人，其中甲魚母魚價格呈現暴漲，較春節前飆升了7.5元/斤，生魚漲幅高達2.5元/斤，金鯧魚也達到了近約2年來的新高17元/斤......

　　

　　狗年春節過后，水產品進入相對消費淡季，部分品種價格出現了下滑，加上春天投苗季來臨，養殖戶面臨清塘抉擇而不得不加快出魚步伐，也在一定程度上催化價格下行，還有部分品種受到病害侵擾較為嚴重被迫出塘增加，也是導致價格下降的重要因素。本月下跌明顯的品種有南美白對蝦、草魚、鳊魚、鯽魚、黃顙魚、石斑魚及多寶魚等。

　　

　　盡管部分上述品種與春節前后價格相比下降了，但對于去年同期而言，價格仍然利好。

　　

　　清明節氣將至，全國大江南北又進入水產養殖投苗高峰期，那么養殖戶該選擇什么品種為佳？就需要長期關注價格行情走勢，全力以赴做好“養得好、賣得更好”。

　　

　　對于今年養殖水產品的總體行情，業內人士大都表示看好。4月1日即明天，黃河流域迎來首次禁漁，為期3個月時間，涉及14條大河和3個湖泊。而3月1日，我國長江流域、珠江流域、淮河、閩江和海南省內陸水域等重要水域正式進入為期4個月的禁漁期。

　　

　　值得關注的是，再過一個月即5月1日，我國從南到北的各大海域全部進入伏季休漁期，時間為3個半月至4個半月不等。

　　

　　一個月后，全國大江大河大海全線禁漁，而環保督察高壓下禁養、限養越來越多，養殖面積急劇減少，這一切，對水產養殖品種將是十分利好消息，預計大多數水產品價格將呈高位趨勢。

　　

　　魚價飆漲機會又來？4月1日起這一大片水域14條河流3湖泊首次禁漁

　　

　　長珠淮閩江等全面禁漁！草魚、鯽魚等養殖品種機會來了，7月之前價格行情有望繼續攀升！

　　

　　注意！農業部公布最新海洋伏季休漁制度，水產養殖更多機會來了？

　　

　　文/ 中國水產頻道 張紅整理

　　

　　加州鱸：

　　

　　清塘放苗，兩廣價格還要上揚

　　

　　3月廣東加州鱸價格整體持穩，3月下旬有上揚趨勢，市場銷量有所好轉，收魚量增加。順德本地許多養殖戶陸續放苗，但天氣反復，苗種易感染病害，需要重點加強殺蟲殺菌工作，定期檢查魚體健康狀況。南海本地也已到放苗高峰期，基本以投放水花為主。此外，許多外省的養殖戶也紛紛到沙頭、九江采購水花和規格苗，近期天氣晝夜溫差大，要做好殺蟲殺菌工作，存塘魚也要注意產后消毒。

　　

　　浙江湖州加州鱸價格穩中有降，大多賣統貨。江蘇吳江新口8兩上價格也下降了0.5元/斤。目前吳江地區部分養殖戶開始投放水花，預計清明節后將會迎來投苗高峰。

　　

　　四川成都加州鱸價格同湖州、吳江一樣穩中有降，下跌了約1元/斤。目前四川許多養殖戶已清塘放苗，由于本地親魚要到4月上旬才成熟產卵，部分養殖戶選擇到廣東購買魚卵，再拉回四川孵化。

　　

　　湖北武漢加州鱸價格整體持穩，根據實際規格不同報價有所差異。近期養殖戶出魚量增多，部分養殖戶準備投放水花。廣西南寧加州鱸價格在3月中下旬上漲了1元/斤，目前存塘量有所減少，養殖戶陸續清塘放苗，主要投放規格苗，預計清明前后將迎來放苗高峰。（水產前沿/李靜）

　　

　　甲魚：

　　

　　年后價格持續攀升，最高漲7.5元

　　

　　春節后，甲魚銷量有所減少，但價格并沒有出現回落，繼續維持在高位。3月17日，江浙一帶日本鱉母鱉價格26元/斤，廣東揭陽一帶母魚26元，公魚1.5斤起30元，順德一帶公母一起26元左右。和一個月前相比，外塘甲魚價格基本無變化，養殖戶公魚開始惜售，靜等四月份漲價。溫室甲魚則繼續一路高歌，規格較大的溫室魚逼近了外塘母魚價格，甚至統貨價都有23.5元以上，比年前又上漲了1.5元。由于苗價看漲，江西等地繁殖戶元宵后到浙江一帶補種積極，1.5斤以上后備母魚最高漲到了42.5元每斤，比年前又漲了7.5元。面對這輪牛市，有業內人士分析：甲魚行情雖火爆，但浙江一帶養戶由于溫室已經大量拆除，想要快速擴大養殖已經沒有可能。如投生態甲魚苗，一是今年苗價不會低，二是至少要三年后方可上市行情恐怕又已進入下行周期，因此只能望鱉興嘆了。至于其他地區，增長數量畢竟有限。因此這一輪甲魚牛市不會像前幾輪那樣曇花一現，而是至少可以維持二年以上。作為養殖戶，不但要養的好更要賣的好。一口塘1萬斤甲魚2017年11月銷售，在養的好的前提下，利潤大約有1萬，放到春節則有近10萬元。（東方龜鱉網/汪敏華）

　　

　　生魚：

　　

　　魚價再次大幅飆漲

　　

　　3月，生魚價格再次出現大幅飆升。廣東新魚2斤以上大生（4斤頭）、新魚2斤下小生均上漲約0.8元/斤；山東微山湖平均1.5斤規格的生魚漲幅高達2.5元/斤，平均2.5斤規格的也上漲了0.5元/斤。時至3月，同加州鱸一樣，生魚也出現了很多大肚魚，增加了長途運輸的損耗。而與加州鱸不同的是，生魚經歷了三年的行情低迷，終于在2017-2018年價格節節攀升，強勢逆襲。在如此大好行情的吸引下，預計2018年會有不少養戶轉養生魚。據悉，光廣東順德地區，2018年生魚養殖量就有可能增長1/3。（水產前沿/李靜）

　　

　　鰻魚：

　　

　　日本鰻價格繼續大幅上漲

　　

　　截至到3月16日：

　　

　　中國大陸日本鰻流通價格：1.5P規格120元／kg，2P規格130元／kg，2.5P規格150元／kg，3P規格170元／kg，4P規格190元／kg，5P規格停報。

　　

　　中國大陸歐洲鰻流通價格：1.5P規格82元／kg，2P規格80元／kg，2.5P規格90元／kg，3P規格105元／kg，4P規格120元／kg，5P規格停報。

　　

　　中國臺灣地區活鰻收購價格：3P規格1000臺幣／kg，4P規格1130臺幣／kg，5P規格1180臺幣／kg。

　　

　　日本市場中國大陸活鰻一次批發價：2.5P規格3350日元／kg，3P規格3850日元／kg，4P規格4500-4600日元／kg，5P規格5200-5250日元／kg。

　　

　　日本市場中國臺灣活鰻一次批發價：2.5P規格3300日元／kg，3P規格3950日元／kg，4P規格4750日元／kg，5P規格5200日元／kg。

　　

　　韓國市場活鰻流通價格：1P規格38000韓元／kg，2P規格42000韓元／kg，3P規格46000韓元／kg，4P規格48000韓元／kg。（水產前沿/李靜）

　　

　　羅非魚：

　　

　　銷量走俏魚價持續上漲

　　

　　2月下旬至今，各地1-1.6斤/尾規格的羅非魚市場銷量走俏；0.6-1斤/尾規格的羅非魚主要以加工廠收購為主，元宵節過后，加工廠的外貿訂單大大增長，加上整體供應量不足的原因，現在各地的羅非魚塘頭價相比2月中下旬都有所上漲。據了解，東莞謝崗地區走市場的羅非魚價格相比2月中下旬下跌了0.7元/斤，降價的主要原因還是市場銷量不穩定，經常會有滯銷現象出現，所以魚價會有很大幅度的波動，市場銷售走量預計要等到農歷二月十五左右才能恢復平穩。

　　

　　最近海南地區的天氣很不穩定，經常出現陰雨天，受此影響，羅非魚的苗種產量方面也很難把控，養殖戶也陸續開始購買苗種，但近幾年羅非魚的行情不明朗，現在養殖戶的整體放苗熱情并不高，預計要到4月份才會進入放苗高峰期。據悉，粵西湛江地區因晝夜溫差大、池塘水質差、病害等問題，導致部分魚塘有少量死魚的情況出現，養殖戶要做好相應的防治工作，避免羅非魚死傷而造成損失。（中國水產頻道/張靜）

　　

　　金鯧魚：

　　

　　沖高至17元，達2年新高

　　

　　本月，各大海區商品規格（7兩以上）金鯧魚存活量海南約400萬斤、廣西北海鐵山港約100萬斤，湛江雷州東里約40萬斤，加上其它地區存活，總量仍有600萬斤左右。

　　

　　冰鮮魚價格持續上漲，最高17元/斤，可以說達約2年來最高點。除海南外，兩廣再度出現上漲。具體如下：

　　

　　海南地區：

　　

　　1斤規格約15.5元/斤，較上月同期下跌了0.3元/斤，但較去年同期仍上升了1元/斤。

　　

　　湛江雷州：

　　

　　0.8-0.95斤/尾規格16.5/元，較上月同期上漲了0.7元/斤，較去年同期上漲1.2元/斤；1-1.1斤/尾規為17/元。

　　

　　北海鐵山港：

　　

　　0.8-0.9斤/尾規格16.3元/斤、0.9-1斤/尾規格16.5元/斤，兩者較上月上漲了0.3-0.5元/斤，較去年同期約上漲了1.1-1.3元/斤。

　　

　　1斤上/尾規格約16.8-17元/斤，活鮮則為17元/斤。

　　

　　飼料漲價、病害增加，今年養殖投苗更理性

　　

　　近年來隨著養殖規模加大，養殖海區水質越來越受到污染，病害越多且越嚴重，盡管目前魚價是近2-3年來最高，但由于前期耗損太大，高魚價無法彌補以前損失，加上絕大多數養殖戶沒有存排魚，無法享受價格紅利。

　　

　　新一春投苗旺季已到，但養殖戶已沒有往年的瘋狂，對投苗更加冷靜對待。除了考慮到病害、臺風天災等因素外，飼料價格上漲或者是當前最大壓力，據養殖戶表示，目前飼料廠對漲價消息比較謹慎，但如果等到大家投完苗后，金鯧魚飼料或會大幅漲價。

　　

　　受此影響，業內人士用“稀薄”來形容金鯧魚養殖利潤，高投入只有高風險而沒有高效益，或者，今年的投苗量較去年要明顯下降。（中國水產頻道/張紅）

　　

　　海鱸：

　　

　　存塘少，價格穩中有漲

　　

　　福建莆田、東山、詔安區域：鱸魚養殖目前均已達到上市規格，鱸魚成魚存塘量約3-4成；市場價格較好，但銷量較少。本月中旬價格對比月初仍是有小幅上漲。

　　

　　廣東珠海：鱸魚市場除級魚外，有價無市，價錢走向穩定，市場需求量不大；臨近清明，前后天氣變化較大，大霧低壓天氣較多，魚塘管理難度增大，部分客戶超1.8斤以上期望盡早出魚減少養殖風險，后期1.8斤以上鱸魚望穩中有降。

　　

　　投苗情況：珠海白焦鱸魚苗頭批開始投喂2＃、3＃料，根據養殖習慣區域性趕頭批；由于成數同比望年高，散戶目前基本放完苗，即使不夠也從周邊拿點篩底魚湊數，放苗積極性不高；目前大養殖場可能放苗數量不夠，但捕撈苗的長速普遍反饋較慢，所以對孵化苗情有獨鐘。（水產前沿/彭曉君）

　　

　　鱖魚：

　　

　　過山車式大起大落，但上漲空間大

　　

　　今年鱖魚價格行情可觀甚至有望創歷史新高，但本月不少訂了出魚協議的養戶突然毀約，流通商缺魚而跑塘頭“搶魚”，導致鱖魚價格不斷瘋漲，漲幅驚人，到月底時才略有回落。3月，廣東標鱖價格從32.5元/斤漲至36元/斤，漲幅3.5元/斤；廣西標鱖從34元/斤漲至38元/斤，漲幅4元/斤；湖北標鱖從33元/斤漲至37元/斤，漲幅4元/斤；江西標鱖價格從32元/斤漲至35元/斤，漲幅3元/斤；安徽標鱖從34元/斤漲至38元/斤，漲幅4元/斤。與2017年同期25元/斤的價格相比，2018年廣東鱖魚塘頭價整整高出了11元/斤！而與2011年同期20元/斤的價格相比，2018年廣東鱖魚價格竟高出了16元/斤！進入3月下旬廣東桂魚市場很多病魚上市，病魚價格約32元/斤，這對全國的鱖魚價格造成了一定程度的沖擊。目前，廣東鱖魚統貨約36元/斤；受廣東鱖魚價格下跌影響，外省也不同程度回落。3月中上旬鱖魚價格飆升速度太快，終端市場難以承受，消費乏力而爛市，也是近期鱖魚價格下跌的主要原因，但整體來講鱖魚價格上漲的空間還比較大。（水產前沿/李靜）

　　

　　對蝦：

　　節日效應消退，價格下滑幅度大

　　

　　珠海、新會：現可出塘的大規格養成蝦存塘量不多，近日蝦價有所下滑但仍處于高價位，主要原因較為常規，市場終端需求不夠旺盛，消費低，冬棚發病嚴重且普遍。據反映，今年養殖戶投苗熱情高漲，3月中旬進入投苗高峰期；陽江：目前養殖情況穩定，蝦價高低波動幅度不定，主要看需求量和存塘量的供需關系，蝦價同比去年價位高3-4元/斤；湛江、海南：本階段受節日消退影響，市場需求有所減少，近期蝦價可能小幅回落。現海南地區集中投苗，但今年整體的養殖量或會出現很大的缺口，部分養殖戶轉養其它品種；福建：高位池蝦養殖存塘蝦少。春節期間，市場上蝦需求量增加，出蝦量大；春節后，蝦量減少，病害增加，價格略有下跌；山東：4月初蝦價逆漲領跑全國，到了中旬出現反差開始下滑。因現在福建一帶出蝦較多，最近南方市場很少有車到北方來拉蝦，而本地市場需求也不旺，暫時把價格拉下來了。本月底至4下月初會陸續有新一批的養成蝦上市，蝦價利好還要看養成率及蝦的體質活力。（水產前沿/彭曉君）

　　

　　草魚：

　　

　　價格回落呈“倒春寒”

　　

　　廣東中山草魚苗種價格1-3兩規格的7元/斤，2-5兩規格的6.5-6.6元/斤，3-7兩規格的6.2-6.4元/斤；小草魚價格在河源、惠州等地1.5-2.5斤規格的6.3-6.4元/斤，在番禺、中山1.5斤起點的規格6.4元/斤，3斤向上規格6.6元/斤，4斤規格6.7元/斤，5斤向上8.5元/斤；湖北武漢、仙桃、洪湖草魚苗種1-3兩規格4.8-5元/斤，2-3斤規格的草魚6.6元/斤，4-6斤規格草魚6.8-7元/斤；湖南安鄉草魚苗種1-3兩規格5元/斤，小草魚1.5-2.5斤5.6元/斤，3-5斤規格的草魚6.5-6.8元/斤；江蘇鹽城地區1斤規格二齡草魚苗種6.5元/斤，4-5尾/斤的草魚種子高達8元/斤，2斤規格小草魚6元/斤，3-5斤向上規6.1-6.4元/斤；江蘇溧陽3-4斤規格草魚6元/斤，泰州2斤左右規格草6元/斤，3斤以上規格草魚6.1元/斤，4斤規格6.2元/斤，5斤向上規格6.9-7元/斤；3月份廣東區域草魚苗種存塘趨少，小草魚價格略降，2斤左右規格的小草魚價格回落0.2元/斤，3斤向上規格的出魚不多且行情走低，大草魚行情基本穩定；兩湖區域整體草魚存塘量較大，價格也隨之應聲下降；華東地區草魚銷路不暢，價格略降。預計4月份草魚行情維持現狀，不具備大起大落的條件。建議草魚養殖戶在4月份提前加深水位，深水位后肥水更容易，持久性也會提高，肥水后藻類種類和數量變多并且穩定，為魚類提供了高且穩定的溶氧，對促進上臺吃料有很大幫助，放苗后及時安裝增氧機，并堅持使用，不僅增加溶氧穩定水質，而且能加大水流，利于馴化投餌的順利進行，如果溶氧不穩定，投食量把握不好就會造成吃料較好的魚類發生腸炎，影響馴化的整齊度。（湖南九鼎科技（集團）有限公司/馬林）

　　

　　鳊魚：

　　

　　“魚難賣”困擾，價格進一步下探

　　

　　如上期所預測，蘇南鳊魚塘口價格進一步下探，“魚難賣”困擾著養殖戶。目前市場上大規格鳊魚（發往北京、東北方向）基本銷售結束，存塘鳊魚成魚規格基本都在1.1斤/尾-1.5斤/尾，塘口價格也是以規格出價：1.1斤/尾塘口價4.3元/斤、1.2斤/尾塘口價4.4元/斤、1.3-1.5斤/尾塘口價4.5元/斤。在這個價格區間，鳊魚養殖戶大部分都在養殖成本以下，處于虧本狀態了。雖然市場銷量較前面有所回升（一天的走量大概在30-40萬斤），但是由于目前的總體存塘量還是偏大的（預計存塘量在40%上下），所以目前養殖戶想要拉網出魚的話排隊等魚販開網的時間周期大概需要15-20天。持續低迷的魚價行情，外加上2018年飼料漲價的大概率事件，使得鳊魚養殖戶處于迷茫之中，市場十分蕭條。

　　

　　后市預測：近期弱勢難改，價格低位運行。(僅供參考，無錫三智生物科技有限公司/胥輝）

　　

　　鯽魚：

　　

　　產籽期將至魚體掉膘，4月出魚最好

　　

　　江蘇鹽城地區鯽魚苗種4-5尾/斤的規格苗5.2元/斤；8兩規格鯽魚5.5-5.6元/斤，9兩規格鯽魚5.8元/斤，9.5兩以上6.2元/斤，1斤以上6.6元/斤，價格環比上月下降0.3元/斤左右；江蘇泰州鯽魚8兩的5.3元/斤，9兩的5.6元/斤，行情環比上月略降，高郵0.7斤規格5.3元/斤，0.8斤規格鯽魚5.4元/斤，0.9斤的5.7元/斤；常州溧陽0.7斤規格5.4元/斤；浙江嘉興7-8兩鯽魚5.3-5.5元/斤；湖北仙桃、洪湖5兩向上規格5.9-6元/斤，1斤以上規格鯽魚6.4元/斤；廣東珠海、江門等地4兩向上規格鯽魚5.1-5.3元/斤。

　　

　　鯽魚行情在2018年3月份回落0.3元/斤左右，鯽魚主養區江蘇鹽城地區存塘量尚有40%左右，存塘規格基本都在9兩左右，還有不到一個月時間鯽魚成魚將集中產卵，鯽魚養殖戶目前心理異常矛盾，進入4月份，鯽魚產籽成為鯽魚行情變化的分水嶺，怕產籽掉膘的養殖戶如果集中出魚，價格會下滑，存塘到產籽之后再賣魚又擔心魚價的上漲空間抵不過掉膘的損失和飼喂的成本，“賣跌不賣漲”將影響熱水魚的行情走勢。預計鯽魚價格4月份穩中略升。建議鯽魚養殖戶在4月份搶在產籽前盡可能清塘，便于合理安排2018年度養殖計劃，適時投放大規格鯽魚苗種，對魚塘水體提前消毒與解毒，因為很多池塘越冬期管理減少，毒素積累較多，雖然不會造成魚類死亡，但是會影響體質較弱的鯽魚苗種上臺吃料和生長，所以提前解毒非常關鍵越冬期投喂少，鯽魚在冬春交替時期體質比較差，開始馴化后及時的添加復合多維，不僅利于魚體質的恢復，還可以增加餌料的適口性，預防鯽魚“鰓出血”疾病。（湖南九鼎科技（集團）有限公司/馬林）

　　

　　小龍蝦：

　　

　　上市量漸增，價格穩中略降

　　

　　3月份的天氣有回暖趨勢，降雨開始變多，本月的小龍蝦市場價格比上月的價格略有下降。

　　

　　3月中下旬小龍蝦武漢白沙洲市場小龍蝦市場的日均走量為10噸/天。市場銷售價為：20-34克的小龍蝦32元/斤，35-49克的小龍蝦50元/斤，50克以上的小龍蝦65元/斤。

　　

　　潛江：20-30克的小龍蝦31元/斤，31-49克的小龍蝦48元/斤。

　　

　　監利：10-19克的小龍蝦18元/斤，20-29克的小龍蝦32元/斤，30-39克的小龍蝦46元/斤，35-45克的小龍蝦50元/斤。

　　

　　洪湖：20-29克的小龍蝦28元/斤，30-49克的小龍蝦43元/斤,50克以上的小龍蝦60元/斤。

　　

　　興化：10-19克的小龍蝦21元/斤，20-34克的小龍蝦29元/斤，35-49克的小龍蝦45元/斤，50克以上的小龍蝦60元/斤。

　　

　　盱眙：20-34克的小龍蝦32元/斤，35-49克的小龍蝦47元/斤。

　　

　　隨著氣候開始回暖，4月份小龍蝦的整體捕撈量還會上升，4月份的小龍蝦市場價格走勢應該會開始下降。（耿明順）

　　

　　大菱鲆：

　　

　　消費趨淡、跌幅明顯

　　

　　截止2018年3月15日，山東昌邑地區價格為小標21元/斤，超標20元/斤；山東威海乳山地區小標21元/斤，超標19元/斤；山東青島膠南地區小標21元/斤，超標19元/斤；山東日照地區小標22元/斤，超標21元/斤；山東煙臺海陽、萊陽地區小標21元/斤，超標19元/斤；山東煙臺萊州地區小標21元/斤，超標19元/斤；山東煙臺龍口地區小標21元/斤，超標19元/斤；江蘇贛榆地區小標21元/斤，超標19元/斤；河北昌黎、樂亭地區小標21.5元/斤，超標21元/斤；遼寧綏中地區小標20元/斤，超標21元/斤；遼寧興城地區小標20元/斤，超標21元/斤。

　　

　　因消費進入淡季，近期多寶魚這段時間流通變慢，價格顯明下跌。對于養殖戶來講，有兩點建議：一是要有養殖信心，理性出魚；二是把握現在國家大趨勢，合理安排養殖計劃。（水產前沿/曾鈴程）

　　

　　黃鱔：

　　

　　輕微下降，整體穩定

　　

　　截止3月17日，黃鱔價格總體有輕微幅度的下滑，2兩規格的黃鱔價格在28-32元/斤波動，江蘇常州凌家塘水產批發市場3月17日報價2兩以下30元/斤，南京六合滬江市場的報價2-4兩29元/斤，武漢白沙洲市場報價2-4兩28元/斤，小規格和超過5兩的價格相應低2-3元/斤。江西、安徽包括四川地區的黃鱔價格跟兩湖地區差不多，大都在30元/斤上下。

　　

　　3月份整體來看黃鱔價格雖然有回調，但價格還算不錯，連續幾年看，養戶的利潤都比較穩定，現在市場上的供應量開始往下走，對應的消費量也在下降，所以總體價格的走勢應該還是穩定為主。（天門海大飼料有限公司/陶攀峰）

　　

　　黃顙魚：

　　

　　廣東跌、四川漲

　　

　　3月各地黃顙魚價格漲跌不一，廣東南海跌了0.8元/斤，珠海斗門3兩多魚頭跌了0.7元/斤，四川成都卻逆勢上漲2元/斤，浙江湖州和湖北地區的價格則持穩。廣東黃顙魚價格下跌，考慮有以下幾個方面的原因：1.春季氣溫忽高忽低，黃顙魚發病率提高，病魚上市對市場造成一定程度的沖擊；2.氣溫回升后，黃顙魚不耐長途運輸，品質受到了一定程度影響，銷量下滑。但黃骨魚價格下跌，吸引了外省魚車來廣東拉魚，塘口成交量隨之升高，魚價有望企穩或反彈。（水產前沿/李靜）

　　

　　石斑魚：

　　

　　清塘投苗，價格下行趨勢明顯

　　

　　成魚市場：進入3月份，海南地區塘頭珍珠龍膽（1.0-1.6斤）塘頭價格從上月39-40元/斤下跌到36-37元/斤，與規格魚價格下跌相反，1.6-2斤規格石斑魚價格居高不下，達到46-47元/斤；2-3斤規格魚報價30元/斤，3-4斤規格魚報價24元/斤；福建地區青斑標魚（1.5斤左右）價格從41-42元/斤下跌到39-41元/斤，1-1.6斤規格珍珠龍膽價格從47-49元/斤下跌到46-47元/斤。海南市場珍珠龍膽規格魚平均價格與2017年同期價格持平，較2016年同期價格高20%；福建地區珍珠龍膽規格魚平均價格較2017年同期價格高10%，均價較2016年同期價格約高35%。

　　

　　苗種方面：隨著溫度海南地區溫度回暖，石斑魚放卵量增加，養殖戶投苗熱情與日俱增，苗價同比去年偏高20%，即便如此市場苗種仍供不應求。珍珠龍膽白苗報價2.0-2.3元/尾，07-08篩苗報價在5.2-5.8元/尾，10公分以上規格苗1.1-1.2元/公分。預計清明節之后，新苗上市量逐漸增加，價格有望下調。福建地區以過冬大苗為主，報價約1.1-1.2元/cm。

　　

　　進入4月份之后水溫上升，一方面過冬的存塘魚隨著上料情況好轉，規格魚上市量逐漸增加，新養殖周期的開始，養殖戶出魚意愿強烈。另一方面，珍珠龍膽消費市場進入淡季，清明節之后價格可能會繼續下滑，建議廣大石斑魚養殖戶根據自身情況合理規劃出魚安排，盡量以節前出魚為宜。（李慶飛）

　　

　　豆粕：

　　

　　中美貿易戰，價格震蕩難明朗

　　

　　3月份以來國內豆粕現貨價格走勢震蕩，累計小漲了20多元，由3130元運行至最高的3250元后回落，目前最新為3150元，其中遼寧地區3220元，山東地區3120元，廣東地區3180元，華東地區3080元。豆粕價格滑落主要受美豆跌勢引導，外盤方面，美豆目前正運行于1050美分下方震蕩。

　　

　　一、美豆18年種植面積料創紀錄阿根廷干旱減產預期難改

　　

　　美豆方面，3月底種植意向報告公布前市場預期美豆種植面積將為創紀錄的9210.4萬英畝，之前農業展望論壇預計美豆種植面積為9000萬英畝，17/18年度美豆種植面積為9010萬英畝，對市場影響上偏空。從周度的銷售報告來看，截止最新一周美豆銷售完成87.68%，仍低于去年的97%，落后9.32%。4月份下旬后美豆新豆將會逐漸進入市場的關注當中。

　　

　　非常值得關注的是，目前中美貿易戰正打得火熱及升級，對于美豆而言，價格有更多的不確定性，但中美雙方均持謹慎態度去觸碰大豆這個產品，行情后市走勢需要觀察。

　　

　　南美大豆方面，巴西大豆最新收割已完成48%，低于去年同期的56%，落后8%，3月供需報告中上調了巴西大豆產量為1.13億噸，較上月上調了100萬噸。而阿根廷大豆方面干旱缺墑減產格局難改，3月報告當中阿根廷大豆產量下調為4700萬噸，較上月減少了700萬噸。阿根廷減產題材前期基本已經消化，且從短期天氣預報情況來看，預計3月下旬阿根廷中部及東部地區將迎來集中降水，對美豆價格將起到暫時性利空作用。

　　

　　二、國內進口大豆供應充足油廠豆粕庫存有增加的趨勢

　　

　　3月份國內大豆預計到港536萬噸，同比去年652萬噸減少116萬噸，供應結構略微偏多，但豆子供應充足。而中美貿易格局戰火短期對大豆進口還起不到特別明顯的影響，4月份以后國內大豆進口將會進入季節性高峰期，預期可能達到800多萬噸，后市豆粕庫存有增加的趨勢，對4月份的行情將起到利空作用。油廠目前開工水平處于中高水平，但銷售壓力暫時不大。

　　

　　綜合來看，基本面消息暫時略微偏空，對美豆價格將有所壓制，短期美豆預計區間震蕩為主，運行區間料在1060-1000美分區間。國內豆粕現貨短期價格預計震蕩整理為主，走勢偏弱。（大連北良國際農產品交易中心/姜羊）

　　

　　魚粉：

　　

　　秘魯捕獲量或增加，現貨微跌

　　

　　2月24日起，秘魯Imarpe正式開啟了2018年秘魯魚資源考察活動，預計4月上旬結束。國內外市場靜待考察結果，另外國內現貨受現貨魚粉緊缺的影響，國內現貨價格一直高位穩定，后期隨著非主流魚粉陸續到貨，現貨魚粉價格高位有微幅松動。

　　

　　秘魯捕撈情況

　　

　　秘魯中北部：業內正靜待巡航考察結果，若進展順利，那么新捕季將很有可能于4月中下旬開始。目前秘魯國內對2018年中北部第一捕季的期望較高。利馬3月6日，秘魯生產部部長LienekeSchol在接受采訪時預計今年秘魯捕魚業在數量上將有約38％的增長。

　　

　　秘魯南部：2018年秘魯南部上半年捕季自1月8日開始，至6月30日結束，配額數量為53.5萬噸；1月8日-3月11日秘魯南部捕魚量為86833噸，剩余配額數量為448167噸，完成配額比例16.2%。

　　

　　秘魯新捕季預售開始

　　

　　春節前秘魯個別廠商已經展開了新季魚粉預售，截至近期秘魯新季魚粉預售數量在18萬噸以上，加上上個捕季超額訂單，秘魯預售數量已經高達22萬噸以上。隨著秘魯新季魚粉預售量約接近于30%左右，當地魚粉廠商的觀望情緒亦轉濃。預計短期秘魯魚粉預售報價有望保持穩定，超級蒸氣魚粉預售參考報價約在CNF1750-1780美元/噸附近。

　　

　　國內方面：

　　

　　1、國內魚粉價格微幅下滑

　　

　　國內魚粉市場方面，由于目前其它國家魚粉占主導，秘魯現貨量少，其中高品質貨源尤其短缺，并且市場持貨高度集中，是目前貿易商報價較為挺穩的主要原因。目前秘魯普通級蒸汽魚粉價格在12600-13000元/噸，超級蒸汽魚粉現貨報價區間在13500-13800元/噸，較前期高位下滑200元/噸。

　　

　　2、非秘魯國家魚粉進口情況

　　

　　盡管秘魯魚粉因庫存偏低且到貨有限，支撐其價格保持穩定，但其他國家魚粉卻不斷地抵達我國。海關數據顯示，2017年12月我國進口其他國家魚粉數量共計50106噸，占總進口量比例達到96%；2018年1月我國進口其他國家魚粉數量共計62025噸，占總進口量比例達到98%。可見，近一段時間我國主要港口其他國家魚粉庫存無疑偏高。

　　

　　3、魚粉需求情況

　　

　　進入3月份之后，全國各地均氣溫回暖，尤以華南地區氣溫偏高，部分地區有提前入夏的節奏，需關注當地水產養殖行情的啟動情況。據了解，目前南美對蝦消費需求減少，蝦價開始漸落；淡水魚隨品種差異而現價格差異化，但整體有望穩中趨升。

　　

　　后期預測：目前新捕季考察已經開始，情況尚未明確，且預售量較為可觀，預計短期內外盤將較為平穩。另外，秘魯1月出口到中國的魚粉量不足700噸，由此推算3月國內秘魯貨源偏緊的情況將會持續。且在上一捕季的秘魯魚粉大量到貨之前，若沒有新消息刺激，預計國內魚粉市場將繼續試探性小幅下滑。后期市場關注點主要是魚資源考察情況，其決定3月-4月的魚粉價格走勢，同時還需關注后期水產對魚粉的需求情況。（佛山市奇美興貿易有限公司）

　　【關鍵字】：禁魚 品種 漲價 市場價格  水產養殖