這種具有排他性的行為,其中可供想象的空間以及帶來的危機感,是飼料企業競相斥巨資參與的主要原因。通威股份更是在“漁光一體”新商業模式的大框架下,將“圈塘口(水面)”上升到企業發展戰略的高度,據其2017年年度報告中顯示,截至2017年12月31日在全國范圍內共拿到塘口(水面)約32.1萬畝。 見微知著,圈塘口(水面)正升級為一種新的競爭手段,或將改變水產飼料行業的市場格局。 飼料企業為何競相參與 在決定介入拿水面之前,海大集團華東的團隊花了兩個來月的時間,對蘇北的塘口(水面)情況進行了摸底,結果令人震驚。 “從鹽城東臺到連云港,有將近一半的塘口或水面是掌握在企業尤其是國營企業手里,散戶只占了一半。其中大豐更是有6成塘口由企業控制,散戶僅占4成左右。哪天市場要是換種玩法,比如這些國營企業自己做飼料或水面大部分被企業掌控,那我們可能睡一覺起來,客戶就沒了。”不跟進則意味著可能被退出的危機感,讓海大集團董事會最終默許了在華東試點拿水面。 圈塘口(水面)的好處顯而易見:其一、隨著湖泊、河道網箱的拆除,以及商業開發、復墾等原因,未來適合水產養殖的塘口(水面)將越來越緊缺,誰掌握了就具有天然的競爭優勢;其二、在圈定市場的同時具有排他性,以全程可控為名可以讓養殖戶只用自己提供的產品,客戶粘性大大增強;其三、由于是自己掌控的塘口,飼料企業在推廣技術、模式時更占主動性,能對水面的經營潛力進行充分深挖,比如10萬畝水面如果1畝用1噸料,就能給飼料企業帶來10萬噸銷量,而要是通過養殖模式、塘口條件的改進或改變養殖品種,將飼料畝投喂量增至2噸,相同的水面就能創造20萬噸的銷量。所以,可以想象的空間非常大;其四、可以順應消費趨勢,為市場提供全程可追溯的水產品,在面對未來產業鏈競爭中占據先機優勢。 因此,圈塘口(水面)具有看得見的誘惑力加上其營造出的危機感,是飼料企業競相參與的主要原因。 新模式能玩下去的關鍵 但這場“圈地競賽”并非人人都是參賽者,首先得資金雄厚。以通威股份為例,下屬分公司拿下九江愛民水產養殖專業合作社79662.42畝地,租賃價格300元/畝·年,一年光租金就需要2390萬元。粗略估計,通威股份拿下的32萬畝水面,一年的租金應該超過1.5億元。 顯然,圈塘口(水面)建立了資金門檻,注定集團型企業尤其上市企業會是其中的主導者。目前而言,該模式還處于探索階段,除了通威股份由于戰略導向,在圈塘口(水面)仍是呈大刀闊斧之勢外,海大、天邦、天參等企業新增塘口(水面)的勢頭有些放緩,大多是想把手頭上已有的塘口(水面)經營好后再考慮增加。與此同時,也需評估圈塘口(水面)對傳統經銷渠道的影響。 而控制了塘口(水面),飼料企業并不能一勞永逸,需要解決“客戶用你的塘口(水面)從事養殖,能獲得比別人更高的收益”,這樣才有競爭力,也才有可持續發展的生命力。如果單純把圈塘口(水面)理解為控料,就顯得狹隘。某種程度來說,圈塘口(水面)將更考驗企業的綜合服務能力,如果不能讓承租的養殖戶獲得好的回報,那也終究會被拋棄,畢竟養殖戶追隨的不是土地,而是效益。 因此,在現有國家土地政策下,目前誰拿的水面多或少并不重要,重要的是誰先探索出這種商業模式下可復制的盈利手段,以及構建具有競爭力的增值服務。現在,通威股份是以“漁光一體”為養殖戶多創造一個收入來源以及打通消費端作為抓手,海大集團則是以“苗+動保+飼料”配合技術服務來保障養殖收益。 ——這是當前具有代表性的兩種運作模式。不排除,當圈塘口(水面)的商業模式成熟且快速裂變時,水產養殖行業將不可避免迎來一場翻天覆地的變化。 高拿低轉,這種行為該怎么看 高價拿地、低價轉租,是目前部分飼料企業在圈塘口(水面)時備受詬病的地方,也給拿地行為增添了不少負面影響。試想,一塊1500元/畝拿下來的地,轉租給養殖戶時只要1200元/畝,之中300元/畝的差價到底誰來承擔,飼料企業會不會讓羊毛出在羊身上,從飼料里邊把錢賺回去?這類擔憂在養殖戶層面并不少見。 實際上,引發出了兩個問題的探討。其一,飼料企業是否出于競爭考慮,惡意抬高塘口(水面)租金?從筆者了解的情況來看,這種可能性不大。以近期江蘇大豐市東方綠洲養殖基地重新招標為例,按飼料企業的計算方法,養殖戶可接受1300元/畝·年左右的塘租,飼料企業則通過少付經銷利潤加上公司讓利,最多可以填補500多元的價差,因此塘租最終成交價為1860元/畝·年,并沒有盲目攀升。可見,飼料企業在圈塘口(水面)還是在盡大可能地保持理性,會根據自身情況來確定所能承受的租金范圍。也有企業認為塘口(水面)控制者不能以競標的方式來招租,畢竟魚塘屬于生產資料,養殖戶需要考慮其成本,且租金的多少是根據養殖品種的市場行情來定,并非是“挾地要價”。 其二,走訪時有業者反饋,當某些塘口到重新招租時,飼料企業介入后抬高租金把塘口承包下來,再轉租給養殖戶,讓養殖戶有一種飼料企業與其爭利的感覺,因而頗為排斥。目前,有飼料企業也逐漸意識到這個問題,比較傾向于開發一些荒地,這樣也能按自身要求來設計塘口條件。 值得一說的是,飼料企業也是在通過承包、轉租的方式來重新篩選客戶。而且從趨勢來看,塘租肯定會逐年提高,養殖戶需要有這方面的心理準備,飼料企業圈塘口(水面)只是讓這一步提前了點。歸根結底,塘租升高是必然,至于養殖戶,關鍵還是要轉變思路、升級模式、提升技能、控制成本。 【關鍵字】:塘口 飼料 水產養殖 |

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