說起蘇州海參的價格，五花八門，讓人摸不清頭腦；在蘇州海參市場，你可以買到低至十元一根的海參，也有高達一萬多元一斤的海參，為什么蘇州市場的海參價格相差這么巨大呢，是什么因素主導著蘇州海參的價格？蘇州海參價格多少才算合理呢？

      筆者從宮品海參蘇州直營店了解到，其實不難發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)購蘇州海參價格和線下實體店價格相差太大。從兩個點分析原因，一部分就是海參產(chǎn)品的質(zhì)量了，另一部分是運營成本實體店比網(wǎng)購的高。

       影響蘇州海參價格的因素，從品質(zhì)上講主要有三個：

       第一：海參的種類，海參有刺參和光參之分，刺參價格較高，光參價格較低。

       第二：海參的生長環(huán)境，海參按照生長方式主要分成兩大類，底播野生海參，圈養(yǎng)海參；底播野生海參模擬野生環(huán)境，生長周期長，營養(yǎng)價值高，所以價格比較昂貴。圈養(yǎng)海參相反，所以價格便宜。

     第三：海參的加工方式，按照加工方式，海參主要分為淡干海參，糖干海參，鹽干海參，其中淡干海參價格相對較高最高，而鹽干海參、糖干海參由于使用鹽或者糖增重的方式，成本較低。所以價格上也是相差很多。 海參資訊網(wǎng)今年顯示，從鮮活海參的批發(fā)價看，野生的價格在100-200元/斤，養(yǎng)殖的海參在50-70元/斤。按照淡干的加工工藝，一般在25-30斤鮮海參加工成1斤干海參，每斤干海參的成本價至少在2500以上，再加人工、加工成本等，野生淡干海參價格基本維持在3000元/斤。參齡越長，海參營養(yǎng)價值就越高，售價也就越貴。

     對于主導蘇州海參價格的因素，多方面分析得出，網(wǎng)購還是平時選購海參，除了把握一分價錢一分貨之外，更需要根據(jù)海參的種類、品牌、質(zhì)量、口碑等因素來決定，謹防上當受騙。 ​