海參資訊網相關數據顯示：上周山東威海水產品市場海參均價每公斤120元，周環比上漲9%，自5月份以來反彈20%。業內人士分析，因近3年高端消費受限以及庫存高企，海參價格大幅下滑，近期已回落到5年前低點。目前海參價格開始觸底回升，步入新的上升大周期。

　　海參歷史價格走勢圖顯示，2004年以來，海參已經渡過兩個完整大周期。自2004年低谷至2009年5月份最低價，形成第一個周期。從2009年5月至2014年4月份，完成了一個完美對稱的上漲、下跌周期。2009年5月創出每公斤104元的最低價格后，海參價格一路攀升，至2011年11月達到每公斤220元的歷史高峰，漲幅超過一倍。隨后，因海參養殖技術日漸成熟，“北參南養”和“東參西養”等推動海參產量快速大幅增長。同時受限制“三公消費”的影響，海參需求銳減。經過兩年半的連續下挫，海參價格在今年4月份創下新低100元/公斤，回到了原點，運行5年形成一個完整的價格運行周期。

　　中國烹飪協會日前稱，全國餐飲業上半年穩步增長，家庭消費完全抵消了高端消費的沖擊，海參需求已經見底回升。同時，經過2年去庫存以及2013年海參減產，供給端大幅收縮，行業供需關系明顯改善。

　　海參價格具有明顯的季節性特點。一年中的最低點一般出現在3-4月份，即階段性底部已經探明。季節性和大周期向上起點的雙重驅動下，海參價格觸底回升，水產養殖業有望步入上升通道。

　　國內企業以圍堰底播養殖為主，受臺風高溫的影響較小。近幾年海參價格下跌，而海參銷量保持增長，實現“以量換價”。隨著海參價格走高，海參養殖龍頭公司有望重回快速增長軌道。