隨著生活條件越來越好,人們的保健意識(shí)也逐漸提高了。海參,這個(gè)位居世界八大珍品之一的營(yíng)養(yǎng)健康食品越來越受國(guó)人喜愛。然而,近幾年,外國(guó)廉價(jià)海參涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。來自外國(guó)海域的
海參價(jià)格十分便宜,但是口感和營(yíng)養(yǎng)實(shí)屬一般,這要從
海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值說起。
國(guó)外海參個(gè)體通常較大,大多刺少或者無刺,而海參的營(yíng)養(yǎng)很多集中在海參刺里。沒刺的海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,價(jià)格自然也就低。據(jù)調(diào)查這種參在制造過程中加有大量的食品添加劑成分,本身就沒有營(yíng)養(yǎng)的海參再加上食品添加劑,它的食用價(jià)值可想而知。所以
海參資訊網(wǎng)提醒消費(fèi)者:國(guó)外的海參很多因?yàn)樯砩蠜]有刺又被稱為“光參”,這種海參只能算是一道菜品,是不具備營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的。
消費(fèi)者吃海參,圖的就是海參的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。要辨別海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高不高,只要看海參的刺即可。行話說,“光參是菜,刺參是藥”。光參與刺參相比,不但同種營(yíng)養(yǎng)素的含量相差巨大,而且刺參含有光參體內(nèi)所不含有的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。比如,酸性粘多糖主要含在刺參中,光參是可望而不可及的。
刺參,因?yàn)闇喩黹L(zhǎng)“刺”,所以又稱為刺參,通常棲息于海流平靜、巖石礁或西泥沙海底,這些海域都是天然、無污染海域。大漁場(chǎng)海參含有磷、鋅、錳、硒、鎳等元素,對(duì)促進(jìn)性功能的提高很有幫助;富含蛋白質(zhì)、精氨酸,能預(yù)防疾病感染,調(diào)整機(jī)體的免疫力,對(duì)感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能;含有膠原蛋白質(zhì)、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等元素,具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。此外,還可提高記憶力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、抗疲勞、調(diào)節(jié)血糖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常全面。
宮品海參基地?fù)碛兄锰飒?dú)厚的優(yōu)越地理位置,海域?qū)贊駶?rùn)季風(fēng)氣候,海洋資源豐富,水質(zhì)清新無污染,是優(yōu)質(zhì)海參的天然棲息地,深深奠定了宮品海參優(yōu)越品質(zhì)的基礎(chǔ)。鮮活的大漁場(chǎng)海參體長(zhǎng)20-40厘米,紡錘體形,背部隆起有4-6排大小不等排列不規(guī)則的圓錐形肉刺,腹而平坦,管足密集,排列成不規(guī)則的三行縱橫,口位于前端,偏于腹面,有楞狀觸角等20個(gè),肛門偏于背面,產(chǎn)地是遼渤灣。宮品海參刺挺拔,體型正宗,中間粗,兩端稍細(xì);肉筋粗壯,厚實(shí)完整;肉壁肥厚,質(zhì)感潤(rùn)滑,Q彈爽口。
宮品海參一直專注于海參事業(yè),先后通過國(guó)家農(nóng)業(yè)部威海野生刺參地理標(biāo)志授權(quán)、無公害認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證等四大“權(quán)威認(rèn)證”。目前集團(tuán)自有大型海洋牧場(chǎng)和現(xiàn)代化海參加工廠,全國(guó)六大版圖二十余城直營(yíng)連鎖,真正做到了:將地道好海參送進(jìn)千家萬戶!拔覀?cè)谌珖?guó)如北京、天津、濟(jì)南、鄭州、南京、上海、廣州、杭州、寧波、溫州、成都、深圳、沈陽、威海、蘇州等城市均設(shè)有直銷中心,從而大大提高了一些一線、二線城市的配送時(shí)效,直銷中心所在城市可以做到下單后2-12小時(shí)內(nèi)送貨上門!秉S經(jīng)理介紹道。
溫馨提示選擇海參應(yīng)根據(jù)品牌、正規(guī)渠道、肉刺的排列,肉質(zhì)的薄厚選擇。如果您追求營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、追求強(qiáng)身健體,品牌海參是最佳選擇!