人到中年，身體的各項功能都逐漸走向了衰退，新陳代謝減慢，體重增加，免疫功能降低，在加上不合理的調配膳食，各種身體問題出現。由于中年人對食物蛋白質的利用能力及不上青壯年，因此需要增加攝入的蛋白質數量，多食維生素、低脂肪、低膽固醇的食物。海參做為中國傳統的滋補養生佳品，是一種難得的高蛋白、低糖、低脂肪、無膽固醇的食品，常吃海參對人體有著極大的積極效果。
   隨著海參的功效受到越來越多的消費者認可，海參品牌也如雨后春筍一般越來越多。在蘇州海參市場上各種品牌的價格參差不齊。
   記者采訪了宮品海參蘇州負責人，該負責人介紹：“海參品牌價格主要分為三個層次。
   進駐商場或加盟品牌的海參專賣店
   各大進駐商場以及加盟品牌的專賣店，由于商超的管理費用、品牌店的加盟費、人工費用等，這些費用折合以成本的形式，造成了海參產品高額的價格，萬元左右一斤。
   品牌海參直營店
   以宮品海參為代表的品牌海參直銷店，這一類海參品牌店的價格由于是廠家直營，所有店內銷售的產品都是廠家直接發貨郵寄到店內，由廠家人員自營，縮減了很多中間不必要的流通環節，所以整體運營費用低，而這一部分節約的運營成本整體讓利給了消費者，因此要較之相同品質的其它品牌實惠30%左右。
   批發市場各類海參門店
   在批發市場的各類門店的價格很便宜，低至幾百的都有，海參品牌魚龍混雜，產品質量得不到保障。據報道：“不少不法商家海參中摻糖、鹽等以增加海參重量，并以淡干海參的價格售賣，來獲取暴利。”不少消費者上當受騙過。
   通過宮品海參負責人對于海參品牌價格的介紹，我們購買海參應該理性，不要因為貪圖便宜而買到劣質的海參，以免造成不必要的損失。