日志
海參養殖新模式-棄藥改吃益生菌
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“把傳統藥物替換為益生菌和中草藥，不僅有利于海參生長，而且為水產品安全提供了保障。”昨日上午，在乳山市海陽所鎮小泓村的一個海參養殖池旁，市海洋與漁業局工作人員正在向養殖戶宣傳新型養殖模式帶來的好處。
為引導全市廣大養殖戶正確合理地進行水產養殖病害防控，避免抗生素類藥物的濫用，今年起，市海漁局積極承擔山東省農業技術推廣項目“水產養殖病害綜合防控技術”，推廣應用益生菌和中草藥替代抗生素預防和治療疾病。目前，全市已建立起5620畝養殖示范區，推廣面積達1.8萬余畝，起到良好的經濟和社會效益，也受到養殖戶的一致贊揚。
據了解，隨著水溫回升，養殖池塘及車間內致病菌大量繁殖，影響了海參的正常生長，傳統預防和治療方法靠化學類藥物，這些藥物容易造成藥物殘留，使海參產生藥物依賴性，并產生大量耐藥性細菌和病毒，造成海參養殖業的惡性循環。為此，市海漁局積極向養殖戶推廣應用芽孢桿菌、光合細菌、EM菌等益生菌。通過這些有益生菌的利用，可以有效改善微生態環境，保持微生態平衡，并可調節海參腸道微生物，提高其健康水平，有效抑制致病菌的繁殖，從而起到良好的預防作用。在海參患病時技術人員還向養殖戶推廣應用三黃散、大蒜素、根蓮免疫增強劑等中草藥制劑代替抗生素類藥物，這些中草藥制劑具有無殘留、無抗藥性和促進免疫等綜合功效，起到良好的治療作用。
“目前，我們已經在塔島灣附近建立620畝的核心示范區和5000畝的普通示范區，并向示范區養殖戶免費發放養殖池環境改善藥劑960余袋，EM菌、光合細菌等微生物制劑200余箱。”市海漁局的技術人員向記者介紹，該局還派出技術人員手把手教養殖戶正確使用微生物制劑和中草藥的方法。他們還在海陽所鎮、乳山口鎮、乳山寨鎮等沿海鄉鎮舉辦培訓班5期，輻射帶動面積達1.8萬余畝。
在乳山市海洋與漁業局的合理引導和技術人員的耐心講解下，全市海參養殖戶已經意識到益生菌對海參養殖的重要性，逐步改正利用抗生素類藥物的習慣，不但有效降低了養殖成本，而且為消費者提供了健康安全的產品。
