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隨著品牌意識的增強,大連海參品牌化建設進程開始加快.通過專業品牌的管理運營大連海參在整個中國海參行業中的地位逐漸凸顯出來.
大連海參品牌化之路,大連海參的市場供需狀況
在供給方面,海參產業發展到目前為止,經濟總產值預計超過600億元,超越傳統的蝦、蟹等產業,成為單品產值最大、利潤最高的漁業品種。由于海參對于水域條件要求嚴格,目前海參產業的養殖與生產地區仍然以原產地海域為主,產值主要以大連和山東兩地為主,福建近兩年增長速度較快。隨著生活條件的逐步改善,國內居民的保健意識逐漸增強,海參、鮑魚等滋補品也逐漸被廣大消費者接受。從目前的發展形勢來看,消費需求的增長速度遠遠超過海參產量的增長速度.由此可見,中國海參在供需這對基本的市場關系之下,海參價格上漲是未來的必然趨勢。
大連海參市場競爭狀況,海參品牌需要良性發展
中國海參產業的競爭,目前其實主要還是大連、山東地區的海參產業的競爭.“遼參”和“魯參”之爭,表面上看,這是區域產地的爭鋒,深層次而言,其實是產業發展戰略之間的較量.隨著南方海參的崛起,這一競爭狀況還將進一步加劇.較低的進入門檻,讓行業在海參價格競爭就顯得十分激烈。
隨著海參行業快速發展以及利益的驅動,很多新的企業集團開始進入海參產業,產業鏈的整合與延伸成為越來越多企業競爭的主要方式。如近期海參領域的新進入者,大多依托鋪天蓋地的廣告轟炸和一夜間林立的專賣店,迅速進入這一市場。在這種現象的背后,我們可以看出,海參產業雖然競爭激烈,但仍被很多資本看好.
海參市場的發展趨勢是向品牌化運營的方向發展,一些缺乏品牌的海參企業開始調整戰略,向產業鏈下游延伸,強化終端銷售市場,走品牌化運營道路。尤其是在海參原產地市場,競爭日益白熱化。在基本維持現有的產業和市場格局之下,中國海參產業未來的競爭將在品牌層面、產業層面、營銷模式、資源整合以及企業軟實力方面展開角逐,進入下一輪產業的洗牌.
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