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近年來,海參需求旺盛,銷售行情節節攀升,海參行業迎來新的發展。但是部分黑心商家為牟取暴利,各種假冒偽劣,以次充好的事件屢見報端。國家為了有效管理原生態食品,對海參行業采取了嚴格的有機食品認證管理方式,讓老百姓能夠吃上放心的原生態海參產品,一時間有機認證海參大受歡迎。往年春季海參一上市便引爆了全國市場,其鮮嫩的肉質和筋道的口感被人們所追捧,尤其是極高的性價比受到了一大票的消費者的喜愛。眼下2017年春參即將捕撈上市,今年的蘇州海參市場情況會是怎樣的呢?
春參未上市卻迎來訂購潮,有機認證海參成市場香饃饃
為了解海參市場最新情況,記者走訪了蘇州海參專賣市場發現,今年春參還未上市,前來購買海參的消費者便絡繹不絕。為了搶購到一手的春參,消費者也是做足了準備。記者注意到宮品海參蘇州直銷店內人流量最大,很多消費者都來購買和咨詢新上市的野生刺參。正在店內采購海參的張大姐告訴記者:“我們家吃宮品海參已經有好幾年了,當初之所以選擇他家的海參,就是因為宮品海參是野生有機認證海參,產品質量有保證。為了吃上今年剛上市的春參,我提前兩個月就預定了,好東西不等人。”
另一位李叔這樣對記者講:“這個市場上都說自己是‘野生海參’,看網上說現在野生海參很少,怎么可能都是野生海參呢? 我也是聽朋友介紹說這家宮品海參不錯,是經過國家農業部有機食品認證的,還有‘威海野生刺參’等級保護授權書,還可以在網上查到,所以比較放心,春參即將上市,過來看看情況順便訂購下。”
如此激烈的市場競爭,海參企業吸引消費者的,無疑是性價比和海參品質。如今,有機認證海參儼然成為海參市場香饃饃。“近幾年,傳統食療養生文化興起,老百姓都知道食療養生要吃應季的食物。春季正是吃海參滋補的最好時節。宮品海參一直秉承著把綠色健康的好海參送到千家萬戶,從海參的捕撈階段就開始嚴把關,經過層層篩選,最終把質量最好,性價比最高的海參送到消費者手中。宮品海參已經被授予無公害食品認證、綠色食品認證、有機認證三大認證,消費者完全可以放心的購買食用”蘇州地區負責人在采訪中對記者承諾道。
宮品有機海參質優價廉,高性價比贏得廣大消費者的青睞
隨著人們對食品安全問題的關注度越來越高,有機食品由于其綠色安全,受到了消費者的一致認可,銷售價格水漲船高。目前,蘇州海參價格居高不下,部分黑心商家以次充好,都說自己的海參是野生有機海參,消費者很難辨別。這也造就了一種新的消費現象,消費者越是希望購買到優質的有機海參,市場參差不齊的海參價格和海參品質越是困擾大家,這是一種尷尬的消費局面。
“今年鮮活海參收購價格較往年是保持一個增長趨勢,原材料的不斷上漲造成海參價格有所上揚,可能日后還會有所增長。”宮品海參基地負責人對記者介紹道:“由于海參市場需求量日益增加,海參價格受供求關系影響,也呈一個上升趨勢。特別是威海刺參產區,但由于底播海參的總產量并沒有明顯增加,質量好的底播海參一直都處于供不應求的狀態。本著‘始終把消費者利益放在首位’的服務態度,宮品海參作為有機底播野生海參代表,今年春參上市后對我們影響并不大,底播海參的價格也比較穩定。很多消費者擔心海參價格有所上漲,而宮品海參全國市場價格統一且相對穩定,這也是春參還未上市就出現訂購潮的主要原因。”
為滿足消費者對宮品有機海參質優價廉的追求,宮品海參采用全產業鏈整合,沒有任何中間環節, 始終堅持100%全直營的經營模式,從線上推廣品牌,到線下大力建設實體直營店,宮品直銷網絡已經覆蓋蘇州、北京、上海、廣州、成都、深圳等等,直營店覆蓋率也在逐年增加;既保證了海參的品質,又做到了同類產品比市面上便宜30%左右,高性價比贏得了廣大消費者的青睞。
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