2017年1月19日，胡潤研究院發布《2017至尚優品—中國千萬富豪品牌傾向報告》，旨在揭示中國高凈值人群的生活方式、消費習慣以及對自身健康滿意程度，力圖對中國高凈值人群的生活形態變化做出描述。《報告》認為，9成以上高凈值人群對中國經濟樂觀，28%非常有信心;地產重新成為高凈值人群最主要的個人投資方向;受環境因素影響，高凈值人群健康投資逐年增長;奢侈品市場新常態下，消費者熱情回暖20%，回到2013年水平。

   高凈值人群持續增長，心靈投資健康始終占據首位

   隨著我們的社會經濟逐年增長，人們的收入水平也在逐步提高，其中最典型的案例就是我國高凈值人群數量的持續增多。

   何為高凈值人群?高凈值人群，即資產凈值在600萬人民幣(100萬美元)資產以上的個人。胡潤研究院調查數據顯示，截止2016年5月，中國大陸地區千萬高凈值人群數量約134萬，比去年增加13萬人，增長率達到10.7%;億萬高凈值人群人數約8.9萬，比去年增加1.1萬人，增長率高達14.1%。

   據統計，高凈值人群對自身的健康滿意程度達82分，男性較女性滿意程度更高，其主要是通過健康飲食和運動來進行健康管理。健康飲食是通過規律飲食、控制飲食量和控制油膩食物，以綠色有機類保健滋補品為輔助來實現，其次是控制刺激性食物的攝取量和飲酒量。健康、旅游和教育是高凈值人群心靈投資的三大領域，健康排第一位，比例占到89%。

   健康投資拉動高端海參消費增長， 海參送禮成主流

   隨著現代人們健康投資理念的更新，很多人都信任和采用‘食補’的療法，就是針對自身身體情況，利用食物營養功效來調理，通過進補膳食增強免疫力、抵抗力，達到抵抗外界病毒的侵襲。他們認為這種方法沒有副作用，也不用打針吃藥，十分科學。所以海參以食補而又親民的海參價格受到消費者的喜愛，作為健康投資，海參以其絕對的優勢穩居第一名。

   有機海參最受消費者青睞，何為有機海參呢?

   宮品海參研究院的張院長給出了這樣的回答：“有機海參就是指在達到凈化海水指標的海域中自然投放海參野生育苗，使其自然生長，其體態勻稱，顏色黝黑有光澤。有機海參相對于普通淡干海參的優點是：有機海參不會含有激素、藥物以及其他抗生素等物質;有機海參生長環境屬于野生環境，海參的營養價值，肉質口感，都優于養殖海參。”​