在蘇州這座開放城市，這里的人們來自全國各地，同時也帶來了不同的風(fēng)俗習(xí)慣，交融在一起互相影響著。比如每到冬天，蘇州、連云港一帶有著冬天進補海參的習(xí)慣，因為海參中含有的活性物質(zhì)酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，人體只要免疫力強，就能抵抗因氣候變化帶來的各種疾病的侵襲。​

   食用海參抵抗寒冷，老年人滋補有妙招

   家住蘇州吳江區(qū)的王老爺子告訴記者：“我的老家在山東，年輕的時候因為工作調(diào)動就定居在了蘇州，幾十年過去了，我們的飲食習(xí)慣雖然有所改變，但冬天食用海參進補卻一直沒丟，別看我現(xiàn)在都快80了，但我的那些老鄰居都說我是60歲的‘小伙子’，還問我要養(yǎng)生秘訣呢。我告訴他們秘訣就是吃海參，平常時期是2-3天吃一根，但在冬至過后的‘?dāng)?shù)九’日子，我?guī)е�一家老少，每天都是一根海參，連吃81天。”

   宮品海參研究院的工作人員也表示說：“我國傳統(tǒng)的海參（刺參）在《本草綱目拾遺》中有記載，具有‘補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便’的作用，對于提升中老年人冬季抵抗力、預(yù)防感冒有著明顯作用。隨著人們對海參的普遍認(rèn)知，加上海參價格逐年平民化，近幾年全國海參銷量都在穩(wěn)步提升。”

   海參銷量提升，宮品有機海參熱銷蘇城

   經(jīng)記者走訪發(fā)現(xiàn)，因氣溫驟降，蘇州海參產(chǎn)品銷量增加，在消費者日益關(guān)注食品安全的今天，主打有機海參產(chǎn)品的宮品海參尤為走俏。據(jù)了解，有機海參是經(jīng)過國家權(quán)威部門認(rèn)證的，自然生長的野生高品質(zhì)海參，有機海參生長的海域必須是達到凈化海水指標(biāo)的優(yōu)質(zhì)海域。

   宮品海參蘇州直營店負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時表示：“宮品海參一直堅持以原生態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)為核心，連續(xù)通過國家有機海參認(rèn)證，以過硬的品質(zhì)和親民的海參價格，獲得良好的百姓口碑，切實為普通百姓滋補養(yǎng)生降低了門檻，受到了國內(nèi)海參消費者的青睞。”​