2018年中高考越來越近了，全國各地的考生們都已經進入沖刺階段，這時期對考生來講非常重要。此時家長們也沒閑著，不僅要為考生尋找各類“權威復習資料”，還要為考生們保證營養方面狠下工夫。在蘇州、上海等地，由于市民對海參的認知度較高，很多家長更是熱衷于買海參給考生補身體，以往主要需求人群為中老年人的海參悄然又成了中高考考生飯桌上的“獨門秘笈”，只是小編有個疑問：考生吃海參真的有用嗎？

考前流行“海參助考” 但不要盲信商家宣傳而過量進補

   2018年中高考一天天臨近，考生精神高度緊張，而家長也急于求成，想盡辦法給孩子準備各種滋補品，此時很多家長會盲信商家宣傳的各種神奇功效。

   海參產品作為一種高檔營養品近幾年被不少消費者青睞，而海參商家自然也不會放過“中高考進補”市場，進行大力宣傳。走訪過程中小編發現，海參產品借著中高考進補市場再次熱銷，但關于海參進補作用的宣傳卻被部分商家神話化，不少海參商家的銷售人員介紹海參種種滋補“神效”，尤其在海參能夠補充大腦營養上，不少商家都進行大肆渲染。

   對于這些神奇的宣傳，中醫營養專家認為，考生的食物配方應以營養均衡為主，千萬不要盲目信商家的，要理性進補。

考前吃海參有益處 合理搭配食用效果更佳

   考前進補海參作用到底如何？宮品海參研究院相關營養專家表示：“海參含有一定的DHA，俗稱腦黃金，是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，考生考前沖刺階段對于大腦能量消耗非常大，對氧、蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂等營養素的需求也比平時增多。而海參富含各種氨基酸和微量元素，是我們生命的保鮮劑，對保證旺盛的精力有好處。”

   但是，進補海參，不能急于求成，應該持續適量進補。不然不僅造成營養浪費，甚至可能出現一些類似于上火、消化不良的現象。

   對于如何進補海參，專家建議：“由于考生處于青春發育期，身體體質較好，不需要過多進補海參，一般1-2天吃一只中等規格的干海參發泡好的水發刺參就足夠了。如果吃海參的時候能與食物合理搭配則效果更好。可以早餐熬海參粥或海參雞蛋羹，海參補充營養，早餐補充能量，達到最佳效果。在三餐上合理搭配好飲食，既能保證考生一整天精力充沛，又能充分發揮海參進補上的功效。”

   最后家長還需要注意，海參不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同時食用，因為這些水果含有較多的鞣酸，同時食用不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。此外，海參還不宜與甘草同服。