海參，不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材，近年來在網絡平臺上呈現一片熱銷的狀態，但泥沙俱下的現狀讓消費者如墜云霧，劣質海參尤其讓消費者防不勝防。

調查顯示，近年來海參質量問題頻發，因為不識廬山真面目，看不到實際的產品，所以很多網購海參平臺成海參質量問題重災區，線上如何鑒別海參成難題。

一位不愿透漏姓名的消費者告訴小編：“網上看到端午節大促銷活動，于是購買些海參，發現購買的海參價格確實是便宜了很多，但是產品卻與平時不一樣了，被換成了檔次低的以次充好，合算以后實際上和原本次品銷售價格差不多，而且海參發泡后明顯口感沒有上一批的好。所以在購買的時候大家一定還得多加謹慎，要選擇品牌知名信譽度高的海參商家。”

消費者網購海參需要注意哪些呢？“線上的價格優勢是大家選擇網購的最大動力，但是不能看到海參這也是個顧慮。低價海參，大多夸大其辭，為了放大產品價值，增加贈品數量，把普通海參說成是野生有機海參，有的用虛假圖片宣傳，等產品到了消費者手里，發現產品縮了水的也不在少數。近些年食品安全形勢嚴峻，海參質量問題也是頻發，這是網購現狀，大家一定要注意。”宮品海參蘇州直營店負責人采訪中說到。

糖干海參充斥低端市場，糖干海參需加入大量添加劑，食用后，不但沒有滋補效果，反而損害身體健康。而且最近還出現了新的偽劣產品，消費者更難識別的假淡干海參，正在取代糖干海參，成為低端低品質低價市場的“新寵”，其特征酷似淡干海參，賣相好，但是海參橫切過后，會發現肉質疏松，空洞。消費者在購買海參的時候需多加謹慎，不能一味的追求低價海參。