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海參,不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材,近年來在網絡平臺上呈現一片熱銷的狀態,但泥沙俱下的現狀讓消費者如墜云霧,劣質海參尤其讓消費者防不勝防。
調查顯示,近年來海參質量問題頻發,因為不識廬山真面目,看不到實際的產品,所以很多網購海參平臺成海參質量問題重災區,線上如何鑒別海參成難題。
一位不愿透漏姓名的消費者告訴小編:“網上看到端午節大促銷活動,于是購買些海參,發現購買的海參價格確實是便宜了很多,但是產品卻與平時不一樣了,被換成了檔次低的以次充好,合算以后實際上和原本次品銷售價格差不多,而且海參發泡后明顯口感沒有上一批的好。所以在購買的時候大家一定還得多加謹慎,要選擇品牌知名信譽度高的海參商家。”
消費者網購海參需要注意哪些呢?“線上的價格優勢是大家選擇網購的最大動力,但是不能看到海參這也是個顧慮。低價海參,大多夸大其辭,為了放大產品價值,增加贈品數量,把普通海參說成是野生有機海參,有的用虛假圖片宣傳,等產品到了消費者手里,發現產品縮了水的也不在少數。近些年食品安全形勢嚴峻,海參質量問題也是頻發,這是網購現狀,大家一定要注意。”宮品海參蘇州直營店負責人采訪中說到。
糖干海參充斥低端市場,糖干海參需加入大量添加劑,食用后,不但沒有滋補效果,反而損害身體健康。而且最近還出現了新的偽劣產品,消費者更難識別的假淡干海參,正在取代糖干海參,成為低端低品質低價市場的“新寵”,其特征酷似淡干海參,賣相好,但是海參橫切過后,會發現肉質疏松,空洞。消費者在購買海參的時候需多加謹慎,不能一味的追求低價海參。
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