我們知道，海參豐富蛋白質和鈣鐵鋅硒等微量元素，提供豐富營養，增強人體抵抗力。豐富的DHA緩解大腦疲勞，補腦健腦，緩解人體亞健康。對在暑假休息期間的兒童長個有著很好的幫助，兒童吃海參是食療補腦的良好選擇。

   現代科學研究發現，海參是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，還含有鎂、鋅、硒、礬、錳、維生素B1、B2等50多種對人體生理活動有益的營養成分，營養非常全面，加上肉質細嫩、易于消化，非常適合青春期孩子常吃。

   其實兒童吃海參真正需要注意的細節，就是如何科學的進食海參，這也是關鍵。不同年齡段的兒童吃海參也要注意。宮品海參養生專家提醒媽媽們，海參雖好，但一定要注意科學進食。

   首先，太小的兒童不建議食用海參。正常是3歲以上孩子，根據年齡段每周吃1-3次海參，每次吃一頭或半頭即可。這個年齡段的兒童不建議每天食用海參。

   媽媽們還要注意，7周歲以上的兒童，身體、骨骼等發育完全，這個時候可以開始補充營養。海參只是其中的一個方面，由于平常飲食中有兒童所需要的多種營養，這時候的兒童吃海參可以日�；�，每天以半頭幾個，一周吃4-5頭就可以，循序漸進，切勿拔苗助長，這樣容易以免引起兒童產生營養失衡而導致沒必要的疾病，比如脂肪�；蜻^度肥胖等，都要警惕營養吸收過多而形成。

   宮品海參養生專家提醒媽媽們：青春期孩子的身高與生長激素的分泌密切相關。暑期正值孩子生長激素分泌旺盛期，再加上假期里孩子身心放松，家長如果能保證孩子充足的睡眠和運動，并合理安排飲食，科學進補海參，對孩子暑期長高非常有利。