據了解,海參中富含DHA、活性物質以及多糖,主要用來提高人體的免疫力,而且無毒無副作用。秋季捕撈的海參經過全年生長的能量儲備,能夠發揮更加良好的生理作用,還可以促進消化,提高記憶力,可謂是滋補養生的必備佳品。
對于秋參捕撈及市場情況,宮品海參旗艦店的董經理向記者介紹:“新參的營養價值極高,秋季海參開啟捕撈模式后,各大養殖區的產量都與日俱增,但是仍然有供不應求的現象。現在品牌海參開啟搶購潮,價格也相對優惠,所以消費者一定要認準品質優良的海參產品。”
秋參上市受到消費者的熱捧,主要是因為對于消費者來說秋冬時節的養生觀念已經深入人心。每年到了這個季節,氣溫不斷下降,容易引起交感神經興奮,引發一些呼吸性疾病,最常見的就是感冒,通常是一些抵抗力較低的人群遇到細菌或者病毒的侵襲,再者突降的氣溫也容易引發胃炎。
宮品海參董經理表示,這個季節除了增強保暖意外,應當選擇合適的食材進行滋補。進補最大的忌諱就是盲補,完全忘了“無擾乎陽”“虛則補之”“寒則溫之”的古訓。
記者通過走訪蘇州宮品海參等專賣店以及幾家大型市場,發現秋參受到廣大消費者的好評。隨著天氣逐漸寒冷,大家更加注重身體健康,普遍會購買一些食療養生產品來調理身子。秋季海參受到消費者們的青睞,在正確的食療進補模式下,這個寒冬必定不會那么寒冷。