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日志

冬季美食之十四:冬菇鮑魚海參湯

已有 873 次閱讀2018-12-20 10:21 | 冬菇鮑魚海參湯, 冬季美食

最近,宮品海參小編學做了一道非常鮮美的冬菇鮑魚海參湯,那味道真的美味可口,一口下去感覺舌頭都快融化了。這也是冬季養膘滋補做不錯的美食喲。

下面小編把做法給大家也講解一遍,當然嘍,這道冬菇鮑魚海參湯堪稱是冬季美食中五星級別的,五星級別的食材也是不一樣的,小編推薦的是威海宮品底播海參養殖基地新鮮捕撈的海參和鮑魚,品質絕對放心啦!

這道冬季美食用料相對講究,大家在家建議用宮品級水發海參代替即可。準備鮮帶子30克,鮮鮑魚50克,海參50克,雞肉30克,鮮人參15克,冬菇30克,元肉5克,生姜2片,紹酒2茶匙。

冬菇鮑魚海參湯的做法:

第一:海參發透洗凈,切成長條,雞肉切成中塊。鮮人參斜切成厚片。冬菇用溫水浸透。

第二:將以上用料倒進燉盅,倒入適量沸水,蓋上盅蓋,隔水燉之。

第三:待鍋內的水燒開后,用中火燉150分鐘即成。

第四:燉好后,取出藥渣,加入適量油、鹽、味精便可服用。

如此簡單的做法,這道冬季美食怎么樣,你學會了嗎?

懶人美食之二十五:冬菇鮑魚海參湯


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