日志
春節送禮食品安全倍受關注
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民以食為天，食以安為先。近期，頻繁發生的食品質量安全事件再次觸動了消費者脆弱的神經。前段時間出現的咖啡“致癌”、非洲豬瘟蔓延、益生菌成了“無益菌”等等問題。非洲豬瘟蔓延問題，全國20個省份共計爆發73起疫情。非洲豬瘟疫情的爆發，引發了消費者普遍的擔心。
“現在買豬肉的客戶少了許多，不過買羊肉，牛肉的多了起來，之前的豬瘟事件，導致了豬肉賣不出去，銷量一直比較低。”超市賣豬肉的師傅說到。據食品專家指出消費者應選購具備檢驗合格證章肉類，以及保質期內、標簽標識清晰、包裝完好的肉制品，家庭烹制時，應注意燒熟煮透。
在佳節走訪親朋好友時送禮，已成為我們現在的傳統習俗。春節也是快要到了，很多人也是開始籌備著豐厚的禮品。在這熱鬧的蘇州城，海參禮盒受到廣大群眾的熱愛。
在海參產業，經常出現過問題海參——“糖干海參”，糖干海參以增重為目的，干海參制作過程中少量鹽替換成大量的糖，因此成本價低出30%甚至50%。但是由于加入糖分，海參的重要營養成分被破壞殆盡，營養價值趨近于零，更可怕的是，糖尿病患者若誤食，會破壞腎功能，嚴重了會影響生命健康。
并且上糖之后海參外觀更加圓潤，顏色黑亮、刺很堅挺、品相一流、價格便宜，為其在市場競爭提供了優勢，吸引了相當部分不知其危害的消費者。
快到年關了，購買海參禮盒的人也是越來越多，許多集團都過來采購，宮品海參是國內較先通過國家有機產品認證的海參產品，秉承全程有機可追溯的理念，堅持原生態的自然放養方式，從源頭上減少了人工干預，海參品質天然純正，都是優秀的海參。
