日志
冬季發(fā)海參一定要注意低溫發(fā)泡
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2019年春節(jié)馬上就要到了，春節(jié)期間吃海參的朋友可不少。對(duì)于很多長(zhǎng)期養(yǎng)生的人來說，海參是他們的必備食材，對(duì)于海參發(fā)泡可謂是很有心得，但是正是因?yàn)檫@樣往往很容易忽視一些小的細(xì)節(jié)。
眾所周知海參發(fā)泡是要放在冰箱里0-5度，低溫發(fā)泡，水溫越低效果越好，很多消費(fèi)者以為現(xiàn)在是冬天溫度很低，就不用放在冰箱了，其實(shí)這樣是錯(cuò)誤的。
南方天氣不說，室內(nèi)溫度一般都在4度以上，但是北方現(xiàn)在家家都已經(jīng)通暖氣了，室內(nèi)溫度都達(dá)到二十五六度了，海參放在外面發(fā)泡必定會(huì)出現(xiàn)化皮現(xiàn)象。就是這一個(gè)小小的疏忽導(dǎo)致上萬元的海參不慎化皮，這種小錯(cuò)誤我們千萬不要犯了
宮品海參小編走訪的時(shí)候，很多蘇州海參專賣店里非常忙，送禮的、自用的海參客戶幾乎把整個(gè)店鋪擠滿了，每個(gè)員工都在跟客戶介紹海參，但是小編還是要提醒大家0-5度低溫、純凈水或礦泉水、無油。這些都是海參發(fā)泡時(shí)最需要注意的問題。
冬季是吃海參最多的時(shí)候，大家在發(fā)泡海參的時(shí)候一定要注意，一點(diǎn)小小的疏忽就會(huì)導(dǎo)致巨額的損失，這樣就得不償失了，尤其在春節(jié)的時(shí)候喲。
