今年央視315晚會主題是“共治共享、放心消費”，從近幾年315曝光的問題來看，問題食品是食品領域的重點關注對象。最近，成都七中實驗學校食堂后廚骯臟不堪、食物變質的報道在網上引發熱議，德羽后勤成為眾矢之的，食品安全被推上熱議高潮！吃的放心不僅僅是校園食品安全問題，而是整個社會問題。

   食品質量問題屢見報端，使得消費者聞食品色變，吃的放心是當下百姓的共同心聲。近年來成為滋補品市場新星的海參，也避免不了食品安全的困擾，糖干海參、鹽海參、假海參等一系列問題也曝露在陽光下，市場環境仍然需要凈化。

   海參行業頻現食品安全問題的同時，也給很多優秀海參企業帶來了機遇。為了讓假劣海參產品無處遁形，讓老百姓吃上放心海參，直營企業宮品海參會在315期間舉辦食品安全文化周，該活動已連續舉辦四年，目前“宮品海參第四節食品安全文化周”在蘇州圓滿結束。

   宮品海參“第四屆食品安全文化周”于2019年3月9在蘇州直營中心拉開帷幕，經過一周宣傳講解，活動于2019年3月16日圓滿結束。活動內容主要是海參專家給市民講解如何識別海參品質優劣，如何避開消費陷阱，海參發泡、食用注意事項等基本知識。

   活動期間，不少市民拿著自己買過的海參產品前來咨詢。“您拿的這個海參是鹽干海參，是海參加工過程中添加鹽了，對海參的營養價值是有破壞的。您看這海參都是白色的，很明顯是鹽太多了析出來了。”工作人員耐心的給市民詳細鑒別講解。

   文化周七天，海參專家們開展現場識別、互動、贈送體驗裝等多種方式讓市民更清楚的了解海參。作為國內直營海參品牌的領頭羊，企業始終把消費者的利益放在首位，一直以“做人比做事更重要、人品比產品更重要、良心比海參更重要”為經營理念，以身作則受到市場和消費者的雙重認可。