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預計2019端午禮品市場競爭激烈,粽子、海鴨蛋、大閘蟹、海參、燕窩、人參、鹿茸悉數登場,成為沈陽禮品市場主流產品,其中粽子、海參、海鴨蛋穩居前三,交替領跑市場,而健康類產品中又以海參等溫補性營養品受歡迎。綠色營養的有機海參產品,更是受到消費者的青睞。
海參的滋補效果逐漸受到消費者的認可,但是海參行業問題也不少,比如接連被媒體曝光的糖干海參事件以及以次充好忽悠消費者的情況不勝枚舉。不少購買海參禮盒的消費者向記者表示,很多情況下海參禮盒只能簡單地從禮盒外面觀察下海參,根本無法真正鑒別出海參的質量。加上購買海參的消費者中,不少是用來送禮的,因此海參禮盒藏貓膩的情況并不鮮見,很多商家利用這一點在海參禮盒內部大作手腳。
“售賣劣質海參的人一般會瞄準那些剛接觸海參的市民,因為對于常吃海參的市民來說,假海參還是比較容易鑒別的,畢竟口感、模樣都與正常海參大相徑庭,市民們真正需要提防的其實是糖干海參。”宮品海參蘇州直營店負責人對記者說道。
糖干海參外表黑亮,刺很堅挺,品相一流,但是由于加入糖分,海參的營養成分機會已經被破壞殆盡,營養價值趨近于零,更可怕的是,糖尿病患者若誤食這樣的“毒”海參,會嚴重破壞腎功能,嚴重了會影響生命健康。2019端午節送這樣的東西,送禮不成反而傷感情。
對此,蘇州宮品海參負責人向記者介紹:“近幾年,海參品牌是否通過有機食品認證,已經成為越來越多消費者決定購買該品牌海參的關鍵,而宮品很早就通過了綠色食品、有機食品、野生刺參使用授權等認證,品質看得見;與此同時產品標識清晰,消費者可以通過產品包裝上的質量追溯防偽碼進行質量追溯查詢,售后無憂,消費者購買宮品海參禮盒的時候也比較放心。”
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