從最新一份2019年禮品市場調查數據顯示：今年五一禮品市場，健康型禮品最受中產階層青睞，綠色、健康的禮品逐漸取代了傳統的煙酒等成為主流，海參因高蛋白、低糖低脂肪、提高人體免疫力等特點，近年來已然成為各大禮品市場的熱門。

不難發現，如今送禮既要送健康，還得有面子，這是當下送禮文化的新詮釋。大眾對如老三樣煙、酒、茶等禮品已經產生的抵觸，大家似乎更愿意收一些綠色無污染的純天然食品，比如長白山的野生人參、吉林的野生靈芝以及山東、大連底播野生海參等。追求高品質生活，這也是健康養生禮品成為五一送禮受歡迎的原因所在。

五一小長假還未開始，記者就看到“五一”促銷的橫幅已經高高掛起。正在蘇州火車站附近一家宮品海參專賣店挑選海參禮盒的張女士對記者說道:“馬上就五一了，有幾天假要走親戚，不知道送什么好，聽說海參不錯，尤其是送老人合適，朋友推薦說宮品海參不錯，所以就過來看看，都說送禮送健康，我也不落后。”

據宮品海參蘇州經理告訴記者:“對于為何越來越多的消費者選擇海參送禮這個問題，這跟近幾年送禮文化的變化有一定關聯。隨著人們對健康和養生的關注度越來越高，現在很多消費者送禮更喜歡送一些健康類題材的禮品。而海參也以營養價值高，提高人體免疫力等優點成為消費者送禮首選。”