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相比北方品質較好的大連海參、威海刺參,從去年秋參上市情況看,今年春季海參產量可能還會繼續減少。這就意味著今年上市的高品質底播野生海參更加稀缺化,高品質、產量少種種原因,使得底播野生海參未上市就掙足了眼球,儼然成為市場香饃饃。
“比北方海參早一步上市的福建海參價格,通常是大連、威海春季海參行情的一個風向標,品質及知名度更勝一籌的北方海參也有圈養和底播野生之分,所以產品及價格分化明顯,野生海參有價無市是當前現狀。”宮品海參基地負責人黃總對小編這樣說到。
一大連海參經銷商告訴小編:如今純野生海參的概念很模糊,因為可以捕撈海參的近海基本都被養殖戶承包并撒過海參苗,純野生不受人工干預的幾乎找不到。說實話花再多的錢也不能保證買上真正的野生海參。如今的野生概念就是底播野生海參,人工干預少的那種,這方面宮品海參做的不錯。
常年吃海參的王阿姨表示:“現在商家都說自己海參是純野生的,我反正不信,現在散養雞都是假的,何況純野生海參。我挑海參商家一是要有機認證的,二是要有綠色食品證書的,第三售后服務可靠的,對比了好多家*選擇這個宮品海參,作為威海刺參的有機品牌,我信得過。”
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