2019端午節將近，作為傳統節日之一，端午節已成為繼春節、中秋之后，又一個送禮熱潮期。“粽子”是端午永恒的話題，端午首選禮品。隨著養生大潮襲來，粽子也逐漸的發生變化，從以前的普通粽子轉變為現在的“養生粽子”，如今有不少商家大肆宣傳著海參粽子。今年讓小編帶大家了解了解“海參粽子”吧！

   隨著海參價值知識普及，海參逐漸進入百姓餐桌，其肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，是久負盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。如今將海參做成粽子，那么海參的營養是否保留？

   養生專家解析到：“將海參做成粽子，是商家的一種銷售手段而已，但是這樣的粽子價格虛高，相對應的性價比就很低了。而且海參粽子保存不便，長時間放置后海參營養流失嚴重，大打折扣，所以不建議消費者盲目追風，條件允許的家庭，可以考慮直接購買干海參或者即食海參，相對來說更營養也更實惠一些。”