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標(biāo)題: 赤眼鱒的養(yǎng)殖技術(shù) [打印本頁]

作者: 372151 時間: 2011-11-23 00:42
標(biāo)題: 赤眼鱒的養(yǎng)殖技術(shù)
赤眼鱒(Squaliobarbus curriculus)為淡水溫水性魚類，隸屬于鯉科、雅羅魚亞科、赤眼鱒屬，由于該魚適應(yīng)性強(qiáng)，生長較快，食性雜，飼料易解決，又適于池塘、水庫等各類水體的增養(yǎng)殖，且其肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，因此已被人們所重視，有望成為一種新的淡水名優(yōu)養(yǎng)殖對象。

1、親魚來源

人工繁殖用的親魚主要來源有兩個方面：一是從溪河水庫中捕撈，選擇無傷的大個體赤眼鱒留作親魚；二是從人工飼養(yǎng)的商品魚中挑選。選擇親魚的標(biāo)準(zhǔn)是：體質(zhì)健壯，無傷無病，最好是2齡以上且體重超過0.75kg的性成熟個體。雌雄比例為1∶1.3。為防止種質(zhì)退化及近親交配．最好選用野生赤眼鱒作為后備親種。

2、親魚的培育

親魚池面積以1200～2000平方米為宜，土池即可，水深1.5m左右，水源充足，排灌方便。放養(yǎng)前要清塘消毒。放養(yǎng)密度控制在150～200kg／667平方米左右，并搭配少量鰱、鳙魚及肉食性魚類，以控制水質(zhì)并清除野雜魚，親魚培育以投喂配合飼料為主，飼料粗蛋白達(dá)30％左右，日投喂量為魚體重3％～5％，視水溫和親魚攝食情況靈活掌握，并適量投喂一些青飼料，力求營養(yǎng)平衡。開春后每周注入新水，并加大投喂量。產(chǎn)前半個月要加強(qiáng)管理，并每天沖水，刺激其性腺發(fā)育成熟。

3、人工催產(chǎn)與孵化

在繁殖季節(jié)，當(dāng)水溫穩(wěn)定在18℃以上時，挑選性成熟的親魚進(jìn)行催產(chǎn)。成熟度好的雌親魚腹部膨大、柔軟，生殖孔腫脹微紅，卵巢輪廓明顯，而雄魚一般輕壓腹部有精液流出，入水即散。使用LRH-A2等外源激素，進(jìn)行腹腔注射，雄魚劑量減半。然后把催情后的親魚放入催產(chǎn)池，流水刺激，讓其自然交配產(chǎn)卵，只要親魚發(fā)育成熟，均可獲得較好的催產(chǎn)效果。當(dāng)水溫為21～26℃時，效應(yīng)時間為10～12h。赤眼鱒產(chǎn)出的卵由催產(chǎn)池進(jìn)入集卵箱，后轉(zhuǎn)入環(huán)道或孵化槽流水孵化。孵化時間要加強(qiáng)管理，確保水質(zhì)清新，水流通暢。仔魚出膜后3d左右出現(xiàn)腰點，轉(zhuǎn)為混合營養(yǎng)階段，此時可投喂開口餌料或轉(zhuǎn)到室外池塘培育夏花。

4、苗種培育

4.1苗種培育池
一般的水泥池或土池均可用于培育赤眼鱒苗種，但要求進(jìn)排水方便，保水保肥性能好，不滲漏。夏花培育池面積一般為100～600平方米左右，冬池面積可稍大些，以600～1200平方米為宜。各類培育池在使用前用生石灰徹底清塘。在水花下塘前4～5d，注水50～60cm(進(jìn)水口要設(shè)置60目的過濾袋，以防野雜魚及其它水生敵害進(jìn)入池塘)，同時每667平方米池塘施入腐熟的糞肥200～300kg，以培養(yǎng)浮游生物，使水花下塘就有適口的豐富餌料。由于赤眼鱒水花口裂小，開口時只能攝食小型浮游生物，所以基肥不宜施得太早。

4.2水花放養(yǎng)
放苗前一天要“試水”，檢測清塘藥物的毒性是否消失，同時用密眼網(wǎng)在全塘拉1～2次，撈出蛙卵、蝌蚪或其它敵害生物。放苗時間一般選在晴天上午；若是外購水花，應(yīng)先將裝苗的尼龍袋浸在池水中0.5h，以調(diào)節(jié)溫差。赤眼鱒水花很嬌嫩，操作要十分小心，放苗溫差不要超過2℃。放養(yǎng)密度根據(jù)池塘條件及養(yǎng)殖技術(shù)水平而定，一般每667平方米放養(yǎng)10～12萬尾。

4.3飼養(yǎng)管理
水花下塘當(dāng)天即開始全池潑灑豆?jié){．每667平方米水面每天用干黃豆3～4kg，分2次磨漿后全池潑灑，在夏花培育的中、后期，根據(jù)水質(zhì)適量追肥，并逐漸減少豆?jié){用量，而增加粉狀精料(如次粉、細(xì)糠等)的投喂量，一般每天每667平方米水面投2～3kg，確保魚苗得到充足飼料。在整個育苗期要注重水質(zhì)的管理調(diào)控，一般隨著魚苗的生長，經(jīng)常注入新水慢慢提高水位。在育苗后期水質(zhì)較肥時，把水位加到最高，確保水質(zhì)“肥、活、爽”。日常管理要堅持每天早晚兩次巡塘，詳細(xì)觀察魚苗活動、攝食及水質(zhì)變化等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時對癥解決。水花經(jīng)20～30d的培育，一般體長可達(dá)3～3.5cm，此時就要及時出售或分塘，轉(zhuǎn)入魚種培育階段。夏花若要長途運輸，在出塘前還需經(jīng)2～3次拉網(wǎng)鍛煉，但操作要小心，盡量避免外傷，以提高出塘、運輸?shù)某苫盥省?br /> 冬片培育與夏花培育基本相似，但放養(yǎng)密度控制在1萬尾／667平方米左右，此外隨著苗種的不斷生長，還要投喂配合飼料及適量的青飼料(如浮萍、輪葉黑藻等)，只要飼料充足，水質(zhì)良好，赤眼鱒夏花培育到年底其規(guī)格均可達(dá)到12cm以上．可作為翌年養(yǎng)成用的魚種。

5、成魚養(yǎng)殖

赤眼鱒適應(yīng)性強(qiáng)，對水質(zhì)無特殊要求且較耐低氧，因而適于混養(yǎng)或池塘主養(yǎng)。

5.1混養(yǎng)
凡養(yǎng)殖常規(guī)品種的池塘、山塘、水庫、庫灣等各類水體均可混養(yǎng)赤眼鱒。混養(yǎng)數(shù)量一般為50～200尾／667平方米(規(guī)格為12～15cm左右)。赤眼鱒是雜食性的魚類，能攝食各種飼料，所以不需要特殊的飼養(yǎng)管理或投喂專用飼料．但由于赤眼鱒善跳躍，因此
要注意防跳防逃，特別在注水口處要有攔魚設(shè)施。

5.2池塘主養(yǎng)
主養(yǎng)赤眼鱒的池塘最好水深達(dá)1.2～1.5m，面積1000～2000平方米，在放養(yǎng)前徹底清塘，施足基肥。根據(jù)池塘條件．主養(yǎng)塘每667平方米可放養(yǎng)12cm以上的冬片赤眼鱒魚種800～1200尾，還可適當(dāng)搭配10％左右的鰱、鳙、魴以及少量的湘云鯽等，但主養(yǎng)塘一般不搭配草魚．因為草魚搶食兇，會影響赤眼鱒的生長。若池塘較肥，鰱、鳙魚的搭配比例可適當(dāng)增加。主養(yǎng)塘可以采用投餌、施肥相結(jié)合的投喂方式，若以投喂顆粒飼料為主，飼料粗蛋白含量在25％～28％左右即可。目前還沒有赤眼鱒專用的配合飼料，一般可選用羅非魚或草魚、團(tuán)頭魴的飼料替代，但不可長期使用一種飼料。此外，還要經(jīng)常投喂適量青飼料，以保證營養(yǎng)平衡。日常管理也是要堅持每天巡塘，了解掌握魚的攝食生長情況，投餌做到“四定”，夏季高溫季節(jié)經(jīng)常注水，確保水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”，此外還要做好防病、防逃、防敵害等工作。

6、病害防治

根據(jù)兩年的養(yǎng)殖觀察，赤眼鱒的抗病性較強(qiáng)，但在人工養(yǎng)殖條件下，由于放養(yǎng)密度較高，加上管理不善等原因．一些常見的魚病也偶有發(fā)生(如水霉病、車輪蟲病、爛鰓、腸炎、打粉病等)，所以在赤眼鱒的苗種培育和成魚養(yǎng)殖過程中，不能掉以輕心，仍要堅持“以防為主、防重于治”的方針，在防病中要切實落實好以下措施：①徹底清塘；②魚種要浸浴消毒后下塘；③不施用未發(fā)酵的糞肥；④要投喂新鮮、優(yōu)質(zhì)飼料；⑤定期換水，高溫期加大注水量；⑥每半月潑灑生石灰消毒水體：⑦若有死、傷、病魚及殘餌要及時撈出；⑧發(fā)現(xiàn)魚病及時對癥用藥。較常用且安全的藥物有：生石灰、漂白粉、敵百蟲、土霉素、百蟲殺、聚維酮碘等，鑒于赤眼鱒對硫酸銅十分敏感，建議主養(yǎng)塘禁用硫酸銅。

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