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標題: 求長江中華鯰的信息 [打印本頁]
作者: 生態魚    時間: 2011-12-8 16:15
標題: 求長江中華鯰的信息
最近聽說長江中華鯰的養殖，據說這個品種的鯰魚是天然的黃，賣相很好。我就不解了，這是基因的關系還是一直吃冰鮮魚的關系呢？還有和一般的鯰魚有什么差別啊？0.8斤魚種價格怎么樣啊？
作者: 漁華佗    時間: 2011-12-13 16:51
中華鯰俗稱黃鯰，屬鯰形目、鯰科類，主產于長江流域的江河中。中華鯰肉質細嫩，味道鮮美，市場售價列各鯰魚之首，每公斤價高達25～30元;生長速度快，當年苗種飼養3～4個月可達1～1.5公斤，且生長均勻，養殖效益是常規品種的5～7倍。
中華鯰體型與南方大口鯰相似，不同的是：中華鯰比大口鯰的口要小，體型偏長，胸腹部黑白分明，成魚體色光滑，且有明顯的斑點、花紋;養殖期間比大口鯰耐低氧、無互相殘殺性、個體生長均勻，生長速度比南方大口鯰略慢。中華鯰性情較溫順，不善跳躍，喜棲息于敞水水體，喜成群結集，較易捕撈。中華鯰適應性強，我國南北方各種水質、水體均可純養、套養、網箱養殖。
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