2011-12-15 09:19 上傳
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2011年，由于之前南方南美白對蝦排塘率居高不下，羅非魚因鏈球菌病大量死亡，無奈之下養殖者不得不調整養殖模式，采取魚蝦混養，以及錯開發病高峰期分段養殖的模式。
一場因病害而導致的養殖模式之變正在悄然進行，水產養殖病害的危害從來沒有像今天這樣讓人揪心。隨著養殖密度的不斷加大，養殖環境的持續惡化，相信水產病害的暴發將成為常態。如何從養殖模式著手，根本解決當前的病害防治怪圈，或是一條正道。
2北參南養
近幾年，海參是北方水產業最炙手可熱的品種，而南方的水產業者很難分享到這一盛宴。從2010年開始，隨著北參南養這一“南北接力”模式的興起，這一局面被徹底改變了。
海參一直是北方主要的養殖品種之一，但因為氣候因素，限制了海參的產量。近幾年，福建莆田、霞浦等地養殖戶利用冬季適宜海參生長的溫度養殖海參，在養殖模式上分為池塘養殖和網箱吊養，在春節前后達到上市規格返銷回北方，彌補北方冬季的市場，獲得了可觀的經濟效益。2011年底，北參南養再次受到追捧，加之目前南方暫未有病害發生，投苗量再創新高，一些南方養殖者甚至開始在北方搶苗。
海參產業是價值超過200億元的大產業,北參南養這一新興養殖模式，或將徹底改變這一產業的區域格局。
3聯想投資入股恒興股份
2011年7月，國內水產飼料龍頭企業廣東恒興股份公司完成金額超億元人民幣融資，聯想投資成為恒興股份本次融資的領投機構。
如果你有心觀察，不光是聯想投資，近幾年，已經有越來越多的國內外資本開始關注、進入大農業，也包括水產：2011年8月，“漁愉魚”獲蘇州瑞鑫創業投資管理有限公司1000萬投資，用于打造打造水產界的蘇寧國美；2011年2月，荷蘭泰高以3000萬歐元收獲“世海”。
這些收獲的背景是，但為國之基礎的中國農業，眼下正在進行一場大洗牌，一些優秀企業面臨大的發展機會。外來資本的進入，帶來了資本市場的運營規則與思路，在加快行業整合的同時，也給水產業帶來不小的沖擊。現在的問題是，習慣于埋頭拉車的中國水產企業，是否做好了迎接資本市場洗禮的準備呢？
2011年，膨化料市場的火熱程度恐怕讓許多人始料未及。用料高峰期，幾乎所有的飼料廠均是滿負荷生產，卻依然難以滿足市場需求。隨之帶來的一個后果是，在飼料銷售高峰期過后，騰出手來的飼料廠進行了一輪令人瞠目結舌的瘋狂上線運動。有人保守估計，這些新上的膨化線將會增加近百萬噸的產能。
應該說，2011年膨化料市場的瘋狂，很大程度上得益于金鯧、海鱸等價格總體良好。膨化料是未來水產飼料的大勢所趨，這一點早已為行業人士所認同，而2011年膨化料市場的巨大缺口，更是讓處于大企業壓迫之下的中小企業看到了希望，為此不惜加大膨化線的投入。但值得關注的是，未來隨著大企業膨化線數量的大量增加，如何在大企業的圍攻下獲取生存空間，依然是困擾中小企業發展的頭號問題。
2011年9月，福建閩江流域出現大規模死魚事件，有公開報道稱死魚比例高達90%以上，損失近2億。當地漁民認為是工廠排污所致，但官方調查結論是“死魚主因缺氧所致”。
福建閩江死魚事件，只是目前中國每年上演的眾多死魚事件中的冰山一角。這些死魚事件，相當一部分都被懷疑是工業污染所致。而在事后的原因調查與維權中，按當前的程序，由于取證難、認定難、索賠難，漁民往往處于弱勢地位，成為被和諧的對象。
這種悲劇的背后，是中國農業與工業之間尖銳對立之下的弱勢地位。犧牲環境換發展，已成為很多地方實際執行的發展邏輯。
6海南臨高深水網箱全軍覆滅
兩場看似尋常的臺風，卻成了2011年海南深海網箱養殖的悲情注腳。2011年9月底，納沙、尼格兩大臺風相繼登陸海南，海南臨高深水網箱養殖幾乎因此全軍覆沒，90%的深海抗風浪網箱被毀，當地三家從事網箱金鯧養殖的企業損失近8億。
有一種說法稱，錨泊系統是這次災難的主因，企業自身安裝時操作不合理，并非設計問題。如果真是如此，那應該在吸取慘痛教訓之后，還可從頭再來。但也有人擔心，深水網箱國產化技術本身有沒有瑕疵？面對這樣的災難，中國的深水網箱養殖技術是不是要慎重評估？但愿這種擔心是多余！
近兩年，中國水產飼料業受到最大沖擊的，不光只有中小企業，也包括最大的企業通威股份。2011年，通威股份保持了18年之久的中國最大水產飼料企業的位置，或許也要讓人了。這一點，讓很多人吃驚不已。
這一切要從2005年說起，彼時通威股份剛剛上市不久，雄心勃勃，同時在自己不太熟悉的蝦料、特種魚料、水產品銷售、水產品加工、新能源領域出擊。這些新投入的項目，后來很多都是財務報表里的負擔，水產品加工與銷售這塊，剝離之前每年甚至會給通威股份帶來大約一個億的虧損。
這些項目的拖累，給了競爭對手追上來的機會。但這并不是全部原因。實際上，一直到2010年，通威股份的飼料產銷量都遙遙領先于對手，在產能過剩的情況下，增長速度卻越來越慢，顯然，這不光是投資出了問題。有人說，這是因為通威股份董事長劉漢元的精力放到了多元化投資上，沒有太多關注上市公司的管理，以致沒能及時發現問題。也有人說，通威股份為了強化控制，給總部的權限太大，對分子公司管得太死，而通威之前在淡水魚領域又太成功了，在出現危機之前，管理層也很難聽進任何反對的聲音。
2011年初，通威股份開始壯士斷腕，將準備收購湛江粵華、珠海大海、越南越華的決定調整為賣掉這三家公司的股份，注銷了湖南湘西的“金鳳凰”加工廠，請來了新總裁嚴虎，并由此展開了一場內部改革，希望從根本上扭轉目前的形式，“讓聽得到槍炮聲的人決策”，重新審視總部與分子公司的關系，容許他的合作伙伴在通威不太擅長的領域增持股份，并更尊重他們的意見。
目前，通威股份依然是中國最大的水產飼料企業之一，而且，他自身還在持續增長。通威股份的被動改革在警示我們，當前的中國飼料產業正處在激烈的變化之中，整個行業都面臨洗牌，無論對大企業還是中小企業，挑戰無所不在，大如通威這樣的行業老大，也面臨著顛覆性地挑戰，如何看清未來的路，適時調整組織結構與公司策略，全力以赴才能最終贏得未來。
中國的水產業要領先于世界，其中一個重要的命題是，如何在先進的思想、技術與信息傳播上領先于世界。不可想像，一個信息封閉、思想僵化的產業能大有作為。
在線交流的出現，沒有地域上的限制，減少了時間的沖突，隨時提出關心的話題。可以用馬甲參與，無須擔心說真話給自己帶來的不便。沒有太多客套，大家專注討論真問題。通過網絡平臺，同行互相分享探討。這種聚合的力量，將會不斷推動行業的公開透明，不斷推進行業進步。
2011年，“漁狀元”正式宣布開展漁藥連鎖專營，一出手就是建立30家門店，并要在5年內建1000家門店，給廣大年輕人打造一個創業平臺。算上更早的“漁經”的品牌直銷，“利洋”的水產醫院，“漁愉魚”的漁需物資加盟連鎖，渠道改革一時間仿佛成了漁藥企業自我救贖的唯一出路。
漁藥業面臨的危機由來已久，最新的一個威脅是大的飼料企業。飼料企業有品牌、資金、渠道、技術服務團隊，只有生產與研發是短板。比如廣東海大集團2011年整個水產投入品的銷售額據稱達到了1.5億元，一舉成為中國最大的漁藥企業（含水產投入品）。恒興股份、粵海飼料集團、通威股份也都紛紛加大了對水產藥品的投入力度。而要與這些飼料企業競爭，漁藥企業目前最大的短板正是在渠道。
漁藥業的明天何在？相信很多從業者都在思考。但無論如何，如果你有一個強大的直達終端的渠道，未來才有無限可能，甚至包括嘗嘗飼料行業的蛋糕。
10GSP大限與漁醫國考單獨命題
GSP全稱“獸藥經營質量管理規范”，拿到GSP認證，是2012年經營漁藥店的必備條件；漁醫國考，則是由農業部發起的，針對水產病害診療人員的資質考試，若未通過則不具備開處方藥的資格，2011年水產首次單獨命題。
無論是GSP認證還是漁醫國考，加上早前針對漁藥企業的GMP，其實都是為了抬高從業門檻，將漁藥從生產、銷售、使用全部納入監管范圍。
業界不少人對以上幾種政策的實際執行多有微詞：GMP曾被有些人認為是流于形式，而正在轟轟烈烈進行的GSP認證效率不高，2012年估計將有一大批藥店被迫暫時停業整頓。這其中的諸多問題，從積極的角度來講，我們可以認為這是大多數政策在執行初期都會遇到的阻力與困難。盡管結果有待觀察，但我們還是心存希望：漁藥行業能夠借此真正規范起來。
2011’中國水產業
十大年度人物
1 陳丹：廣東恒興飼料實業股份有限公司董事長
上榜理由：
陳丹一直是華南飼料業的傳奇。
1990年代初，他從收麻袋開始創業，不出20年，就創建了如今規模龐大的恒興集團。
外界評價，陳丹善于把握大的機會，1990年代末，他看準了對蝦產業大發展的趨勢，利用賒銷一舉顛覆了粵海飼料的龍頭地位，成為蝦料業新霸主，從此就再沒有人撼動過他的位置。他運作飼料的思維與方法，與劉漢元、薛華、鄭石軒完全不同。他不是科班出身，做事情時，反而少了一些顧慮，多了一份大氣。
經過數年的圈地之后，2011年，陳丹的工作重心明顯回歸飼料業：在他的領導下，前幾年略顯保守的恒興集團展開了一系列大手筆收購，重組了廣東恒興飼料實業股份有限公司，引入了聯想投資上億元的戰略投資，給自己的高管團隊帶上了金手銬，啟動了上市程序。同時，在內部不斷施壓，推動恒興實行全面改革。
有理由相信，在陳丹的推動下，2012年恒興的內部變革還將持續下去，最終體現在市場上的，必然是越來越凌厲的攻勢。
2 崔和：中國水產流通與加工協會常務副會長
上榜理由：
中國水產流通與加工協會可能是目前中國最活躍的全國性水產協會，而僅僅在數年之前，水產加工圈之外的水產人，對它基本毫無概念。改變，從崔和入主開始。
“服務是一種責任，我們關注會員利益”，作為中國水產流通與加工協會常務副會長，崔和帶來的一個最大的變化，就是協會越來越具有服務意識，越來越認真地傾聽會員的聲音，并有所作為。“中國羅非魚年會”、“中國對蝦年會”這些活動的舉辦，讓越來越多的行業人士有了聚會的平臺與交往的圈子。“中國羅非魚之鄉”、“中國淡水魚苗之鄉”、“中國海鱸之鄉”這些活動，迎合了各水產優勢區域的自我表達，又讓行業地理更加清晰。“WWF評級事件”、美國針對中國對蝦的日落復審案等都是由協會在出面協調溝通；羅非魚塘頭收購建議價、出口價協調；一些國內外大型的展會抱團參與，國內大城市的水產品推廣與品嘗活動，協會也在積極牽頭組織。現在，協會下設水產品市場分會、羅非魚分會、貝類分會、對蝦分會、魚粉魚油分會、銀魚分會、海參分會等7個分支機構，越來越多的行業人集中到了協會的旗幟之下。有批評說，流加協會的很多工作，功利性比較強。但從另一個方面來說，一個活動經費主要來自市場的協會，在服務會員的同時，當然要有收入的考量，這中間的分寸應該如何拿捏，也需要更多的時間。
所有這些工作得以順利展開，要歸功于崔和在行業與政府兩個層面的廣泛人脈資源、對水產業的深刻理解、強烈的服務意識與市場意識、國際化的視野。他兼具官員、學者、企業家的氣質，在重要場面能鎮得住場，在私下里又極具親和力；既熟悉中國的行業情況，又能順暢地與老外溝通。
他最近的一次呼吁，是聯合國內企業反抗美國加諸于中國的不公平的對蝦反傾銷關稅。“人家擺明了在欺負你，這不是要討論能不能贏的時候，這是一個事關中國水產業尊嚴的問題，不管成敗，我們都要亮劍。”
重要分享：
產業的良性發展，需要企業、協會、政府協同起來才能實現。通常情況下，企業發現問題后，傳遞給行業協會；協會調研確定問題是否具有普遍性，如果具有普遍性，便商議通過行業自身能否解決；自身難以解決的問題，再上報給國家層面。因此，協會在處理行業問題時的尷尬是共性。
目前水產產業正值轉型調整階段，環境的變化需要協會從工作方式、內容、重心都進行適當調整，協會需要具備更為敏銳的前瞻性，才能有效地服務會員，進而維護行業的利益，引導行業健康發展。
3 黃忠平：無錫中順生物技術有限公司董事長
上榜理由：
漁藥企業中，真正有現代管理意識的老板并不多。2011年，黃忠平以“漁狀元”為案例，為我們上了生動的一課。
渠道革命，是這幾年漁藥產業最受關注的話題。此前“漁經直銷”、“漁愉魚漁需物資連鎖加盟”、“利洋水產醫院”，都受到行業的熱烈討論。2011年，“漁狀元”橫空出世，讓所有人眼前一亮。當然，不僅僅是因他的VI主色調為亮黃色。在品牌推出之前，他們顯然做了大量的沙盤推演，全套的VI系統，商業模式設計，以及發展
計劃，“光是IT系統的投入就花了1000多萬元”。顯然，這是典型的資本運作模式。細看“漁狀元”這一年的發展，無論是前期的選點布局，還是其后緊鑼密鼓的宣傳跟進，中歐國際工商學院EMBA黃忠平，都顯示了極專業的資本運營和營銷策劃能力。
重要分享：
“漁狀元”成立之初，定位就是服務于水產養殖業，所以未來除了單純的藥品，只要是養殖戶有需求的領域，我們都可能會做。
對于“漁狀元”2011年的發展，我自己還是比較滿意的。截止目前，最好的一家漁狀元的門店銷售額已經達到了105萬，這個成績對于一個全新的品牌來說是非常難得的。到2011年年底漁狀元原定的開店數目是100家，目前連同正在裝修的已經有80多家，在華南的廣東江門、廣西市場我們也開了2家門店。
隨著“漁狀元”門店數目的增多，未來人員和管理方面的問題也會顯露出來，這是我們接下來要重點解決的一個問題。
4 雷霽霖：中國工程院院士
上榜理由：
當許多人還在為中國水產養殖占全球近70%的份額而津津樂道時，雷霽霖院士已經在為中國水產養殖更為長遠的發展而殫精竭慮了。事實上，我國水產養殖整體欣欣向榮的背后，隱藏的矛盾已經越來越突出。當工業用地、旅游用地等嚴重侵蝕水產養殖空間，當水產養殖的根本要素之一水資源越來越匱乏，當極端天氣導致的水產養殖災難事故越來越多，我國水產養殖未來將何去何從？
在此背景下，雷院士旗幟鮮明地提出了水產養殖工業化之路，并為此大聲疾呼。在其身上，你能感覺到老一輩科學家的責任感與使命感，而這些，在當下已日益稀缺。
2011年，雷院士更是一手推動了我國“魚類工業化養殖與可持續發展論壇”的召開，跳出了以往單純關注發展海水工業化養魚的思路，首次將海水和淡水養殖兩大領域的學者、專家聯合在一起。一個嶄新的局面就此打開，雖然我國水產養殖工業化目前尚處于初級階段，但我們有理由相信，其將在我國水產養殖來的未來扮演越來越重要的角色。
重要分享：
2011年的“魚類工業化養殖與可持續發展論壇”報告范圍，沒有區分淡水養殖和海水養殖，因為我覺得它們其實是一個整體，有很多共性，包括工業化養魚、半循環養魚、全循環養魚、網箱養魚、池塘養魚等，都面臨著如何從傳統走向現代的轉變。
在這次論壇上，大家從魚類養殖工程裝備、種質改良、營養飼料、疾病防控、產品質量控制、市場營銷以及產業經濟等領域，從我國工業化養魚發展趨勢和技術需求出發，提出了很多具有創新思路和切實可行的技術發展方案。今后我們會繼續申辦工業化養殖論壇，更深入進一步開展工業化養殖的研討。
不同產業不同層面的人聚集在一起，討論工業化養殖，還是第一次，我相信這次論壇會具有里程碑式的意義。我們要抓住這次水產養殖向工業化提升的契機，無論是北方還是南方，無論是淡水還是海水，把水產養殖向工業化方向全面推進。
5 Peter Redmayne（彼得·里德梅）：美國海洋展覽有限公司總裁
上榜理由：
從一個優秀的水產媒體人，到中國最大的水產專業展會創辦者，彼得·里德梅抓住了全球水產品貿易大發展的中國機會，成功轉型。因為他的努力，中國國際漁業博覽
會已經成為與波士頓國際水產展、歐洲布魯塞爾漁業展覽齊名的世界三大水產展覽會之一。
作為原《Seafood leader》雜志的主編，彼得·里德梅十八年的媒體生涯，輾轉于數十個水產品生產國。1996年，他與中國農業部創辦第一屆中國國際漁業博覽會。現在，彼得·里德梅的頭銜是美國海洋展覽有限公司的總裁，正日益深入地為中國與世界的漁業交流和發展，搭建服務平臺。
重要分享：
做雜志是一份很好的工作，我可以有機會到世界各地去了解行業的趨勢。
1990年代時，通過深入了解，我預感中國的水產品貿易將有大的發展機會，所以，我找到中國農業部，希望合作辦展覽會，將世界的貿易商介紹給中國。現在，正如你看到的，中國國際漁業博覽會已成為全球第二大海產展。
目前，由于人口和經濟衰退，歐洲、美國、日本等全球主要水產品市場的消費都在減少，然而中國的情況完全不同，這里的水產品貿易市場變得越來越好，越來越多的國外企業，希望通過我們來進入到中國市場，這是我們的新機會。
6 薛華：廣東海大集團股份有限公司董事長
上榜理由：
他內斂而沉靜，極力避免參加應酬，但不排斥出席一些有價值的行業活動，并盡量滿足記者們拍照的要求。
他很少在公開場合發表演講，而喜歡找他認為優秀的行業人私下交流，并在交流中，常常展現出令人驚訝的坦誠。
他很少寫文章，但寫出的文章文字樸實、層次清晰、目的性強且極富感染力，一些發表在海大集團重大變革前的文章，都是競爭對手搜集、研究與學習的對象。他視野開闊。有著極強的危機意識、使命感。善于歸納與總結。善于學習。善于制定宏觀戰略，把握行業發展機會。善于說服、推動各分子公司落實執行。自1997年之后，海大集團幾乎把握了中國飼料業所有大的發展機會。
他非常重視人才戰略，看重實戰型人才，持續引進各類高管，同時不斷強化海大價值觀；重視從各高校大量招聘大學生，壘實海大的基層。人才集智的結果是，2011年僅半年時間，海大飼料業務收入便接近2010年全年該業務的總收入。
2011年，海大集團在他的治理下，整體增長率近50%，可能已經是中國最大的水產飼料企業了。給大家留下深刻印像的還有“春雷行動”、“華南大區營銷改革”、服務營銷的逐步做實。
當然，薛華也面臨挑戰：雖然海大自成立之初即在高速發展，如何管理一家高速發展的大企業，薛華仍然面臨諸多挑戰。而且，他一直聚董事長與總裁于一身，自他試圖讓羅強擔任總裁，以實現公司的分層管理，完善接班人制度的努力失敗后，他就再也沒有找到合適的人選來擔任這一職務。盡管他非常反感個人崇拜，但現在，他在海大內部的威信卻無人能及。隨著海大創業階段的結束，海大要找到一位秉承海大的理念、內部認可、而又富有激情的非官僚總裁將越來越困難。
當然，薛華還足夠年輕，他有的是時間。
重要分享：
農牧行業是很辛苦的行業，農民非常辛苦，行業從業人員都非常辛苦。這也是一個可以承載遠大理想的行業，它值得我們為理想而去辛苦付出。海大上市以后，我比以前更努力，工作的時間更長。海大有很多很多問題需要解決。包括我在內的海大人都必須面對更大的壓力，生存的壓力。海大的目標是幫助農民致富，為客戶創造價值。目前我們能做到的還很有限，但這個戰略必須落地，否則，海大仍然處于很大的危機之中。目前我們的專業能力、我們的團隊都很薄弱，我們的服務還遠遠不能滿足養戶的需求。未來，我們不得不加倍的努力，加倍的付出。
海大正在轉型，海大必須成為一個有價值有理想的企業，為客戶創造價值，為員工創造價值。海大的客戶必須成為贏利最好的客戶，海大的員工必須成為行業收入最高的群體，這是我們的短期目標。所以我的壓力非常大，這也是我努力工作的動力。我和我的團隊必須面對更大的困難。
未來2-3年，海大的服務體系一定會建成，初步達成為養戶提供苗種—養殖模式/技術—飼料的解決方案的能力，初步體現為養戶創造利潤的能力，這是公司制訂下一階段目標的基礎。
海大的愿景是成為可持續發展的全球一流的農牧業企業。發展邏輯是：對外，為客戶創造價值，通過客戶成長拉動公司成長；對內，創造員工價值，通過員工成長去滿足客戶需求。對海大來講，一切都是起步，考驗還在后面。
7 楊惠郎：臺灣國立成功大學生物科技所教授
上榜理由：
2011年石斑魚NNV（腦神經壞死病病毒）口服疫苗的成功研發，給飽受病害之苦的石斑魚,尤其是育苗產業注入了一劑強心針，而研發團隊的領頭人，正是臺灣國立成功大學生物科技所楊惠郎教授。
NNV疫苗研發成功意義重大，NNV在石斑魚苗期感染具近100%致死率，被認為是國際養殖高價魚種中最棘手的病毒之一，楊及其團隊歷時8年，成功突破此口服疫苗關鍵技術，不但解決了國際石斑育苗病毒感染的產業問題，更是國際首次證明可在稚魚階段有效預防疾病的創新發明。在此之前，臺灣和大陸均無公開報道過此類成熟疫苗產品出現，楊也因此被稱為臺灣石斑魚疫苗領域的權威之一。目前楊及其團隊正將此技術應用于生產高抗病力石斑魚苗，以供石斑魚養殖戶使用。
可以預見的是，疫苗已被公認為是水產養殖病害防治最佳手段之一，楊的研究方向未來潛力巨大。無獨有偶，同樣在2011年，珠江水產研究所研發的草魚出血病活疫苗獲國家新獸藥證書，并拿到水產疫苗生產批文，成為大陸首個拿齊出生紙，可以商品化的水產疫苗。
重要分享：
臺灣的水產養殖技術已有深厚產業根基，也一向是亞洲水產種苗的供應中心，暖水魚種之養殖技術領先國際，在以知識經濟為基礎的高科技時代，臺灣有機會可以成為國際暖水魚種養殖之技術中心。但也因臺灣的經濟特性，養殖業發展朝向密集養殖的模式，因此提早面臨疾病叢生、死亡率高、及藥物抗生素濫用的情況，恰正重蹈二十年前未科技化的挪威鮭魚產業，及四十年前之畜禽養殖個體小戶的產業發展歷史。
面對國際競爭，若不針對問題，主動積極根本解決，必會影響產品銷售，并導致水產養殖產業之萎退、外移的現況。嚴重地阻礙水產養殖產業的永續經營，及國際市場對臺灣產品的信心。于是我們認為，要提升臺灣水產養殖產業，必須以挪威之鮭魚產業發展針對冷水魚種之生物技術模式為借鏡，對暖水魚種導入養殖科技化的觀念與做法，暖水魚種雖然生長效率較冷水魚種高，但是在生長型態、環境、疾病分布上，都有很大的差異，因此疾病預防及治療的方法也不相同，可惜的是，至今仍未有暖水魚種完整的疾病防治系統。
若想要爭取此市場，就要以建立可解決瓶頸之科技為開啟市場之鑰匙。以生物技術來研發暖水魚種疾病防治之關鍵技術產品(疫苗及檢驗試劑)，并延伸用以生產高抗病力種苗(SPR: Special Pathogen Resistant)及整合工業化之養殖科技。生產高抗病力之健康種苗，則是國際暖水魚種水產養殖產業市場極需之關鍵產品，及轉型成工業化的水產養殖的關鍵。必定可以幫助臺灣掌握暖水魚種養殖工業的巨大商機。
8楊振南：珠海市世海飼料有限公司首席執行官
上榜理由：
現在，楊振南可以徹底放松了！
事實上，楊振南在股東會投票，同意3000萬歐元（泰高宣傳是4000萬歐元）將一手帶大并處于快速發展中的，同時也是目前我國特種水產飼料單一生產能力最大的，珠海市世海飼料有限公司賣給外企荷蘭泰高集團時，他已期待這種自由自在無牽無掛的生活很久了。
對還處在進退難決的廣大中小飼料企業股東而言，他無疑是2011年最被“羨慕嫉妒恨”的對象。實際上，楊還是一家添加劑企業的股東，這家企業是很多飼料企業的供應商，這一背景或許讓他對未來的競爭格局比很多中小飼料企業看得更加清楚，他決定在世海最賺錢的時候激流勇退，正是擔心接下來要面臨的更加殘酷的競爭環境。
在這樣一個強者愈強的時代，中小飼料企業若采取常規戰術，想要在市場上分得一杯羹將變得更加困難，是堅持自主走下去？還是以合適的方式退出？這是個問題。但這樣的問題，再也不會讓楊振南睡不著了。
重要分享：
雖然不再從事這個行業，但我很慶幸自己選擇了水產，如果選擇了畜牧，可能就沒有今天的成功。
我很感謝原來的股東搭建好的平臺，讓我這個空降兵能夠帶領世海前進。我也很感謝我做添加劑時積累的一幫很好的客戶，包括海大、粵海、恒興和通威等，在我需要的時候，他們扶我；在我困難的時候，他們支持我；在我信息閉塞的時候，他們給予我；在我迷茫的時候，他們指明方向給我，這是我這十幾年做添加劑積累的最寶貴財富。
我也很感謝一幫和我一起拼搏的員工。在十年前，世海只有40幾個員工，2011年頒十周年紀念獎時還有23個，超過一半員工能陪著我。這里面的員工，沒有一個是我的親戚，全部是網上或者學校招聘過來的，大家一起奮斗生活，即便是我把世海賣掉了，也沒有任何一個員工在背后說過我一句壞話，這份信任和愛讓我難以割舍。
9 葉元土：蘇州大學教授
上榜理由：
中國水產飼料領域公認的頂級專家之一。
2011年，葉元土開始被喜歡他的眾多粉絲冠上行業“公共學者”的稱號。這一稱號的由來，源于他開飼料行業之先河，通過網絡在線交流的方式，將這些年他對水產飼料的技術見解、研究成果和對行業的理解傾囊相告，成為網絡上最受歡迎的專家，討論帖點擊率突破了20000余次。網友的熱情回應，與討論帖的火爆，實際上也從一個側面反映了水產業像他這樣的學者之稀少。
當下，中國水產業的科研與產業之間，還是講兩種語言，在大部分時候很難溝通。行業缺少求真務實、平和可親，將自己的技術見解、研究成果、對行業的判斷理解，
直言相告的公共學者；也缺少深入一線，深入行業，對行業問題有真正了解，并運用自己的力量，將科研與產業串起來，推動實際問題解決的產業學者。
在科研模式的創新上，近幾年，葉元土及其團隊也進行了一些探索：在企業建立研究生工作站，將研究團隊、研究思維、研究項目向企業延伸，將研究工作逐漸社會化，以此推動產業技術的快速轉化。正如其言，只有眾人一起推動整個行業的發展，自身也才有大力發展的機會，甚至將中國的水產飼料產業技術向其他國家和地區輸出。
重要分享：
我覺得，現在關于研究與人的價值取向問題，非常需要大家的思考。
我也一直在思考，做研究是為了什么？論文與成果是我們大學、研究所的考核指標，但是對社會的價值呢？如果一個人的研究內容、研究成果離開產業、行業，不能產生具體的生產力，其價值就大打折扣！
出了成果如何利用？可以轉讓成果，可以直接應用成果！但是，都要以是否創造社會價值、經濟價值，是否推動科學和技術的發展來評價！千萬不要保守，不要留在自己的檔案里自我欣賞！當你自己不能轉化自己的成果時，就給社會吧，你可以獲得社會的肯定！你把現有成果給出去了，你就會想法去研究新的技術和成果，你就會不斷地進步！只有整個行業進步了，大家才有發展的機會！
10 浙江人
上榜理由：
敢闖、敢想、敢干、敢為人先；團結、精明、勤勞、喜歡學習，他們是中國水產養殖業的猶太人，如水銀瀉地般，在中國沿海尋找機會。他們涉足眾多熱門養殖品種：羅非魚養殖占據著海南大半江山；南美白對蝦養殖占據廣東臺山八分天下。2011年，他們干起了“產業地產”，四處出擊，找塘、租塘、炒塘。
有水的地方就有浙江人。1980年代，他們趕著鴨子，一路南下。1990年代開始養殖羅非魚，再到養殖南美白對蝦，通過老鄉帶老鄉，現在，他們已發展成為華南養殖業一支非常重要力量，也是最活躍的一個群體。要辨別浙江人不難，在大大小小的養殖技術交流會上，認真聽課、認真做筆記、不斷提問的那些人，基本都是浙江人。如果你能做得成一個浙江人的生意，恭喜你，他可能給你帶動一片地區。浙江人是真的將水產業當做生意來做的一群人。
重要分享：
我們老鄉之間相互幫忙，喂完料了大家交流一下經驗，用我們的話說叫“取取經”。老鄉帶老鄉，老鄉帶親戚，我們都是出外打拼的人，大家相互信任、相互幫助才能成事！
我們最開始南下養殖，主要是養鴨子，后來養鴨子不賺錢了，大家又轉養魚，這幾年養蝦賺了，大家也跟著一起來，找資金投入，由老鄉帶動。養殖做得好的，又慢慢做起飼料、漁藥經銷商和魚中，有的也開始承包池塘租給新來的老鄉，用現在的話說，叫“抱團出擊”。我們浙江人非常敢拼，但不是盲目地拼，只是各有章法。
2011’中國水產業
二十大最具成長性企業
1拜耳（四川）動物保健有限公司
上榜理由：
2011年是拜耳（四川）動物保健有限公司（以下簡稱拜耳）重新進入中國水產業的第4年。在很多養殖高手那里，拜耳已儼然成了高品質漁藥的代名詞。2011年，拜耳的銷售額同比增長260%。
其實，在拜耳剛剛開始做市場時，很多人都懷疑其能否站穩腳跟，能否在數目眾多的中國本土漁藥企業包圍之中突圍而出。顯然，拜耳干得不錯。他最終能實現快速成長，有三點值得特別關注：高品質的產品，高素質的營銷渠道，高端品牌形象。
現在，拜耳專賣店和產品種類仍顯稀少，如何在當前的競爭格局之下，找到大發展的機會，仍是其運作團隊的一大考驗。
2大湖水殖股份有限公司
上榜理由：
這幾年，大湖股份更像一位產業地產商。
他敏銳地覺察到了優質養殖土地資源的價值被大大低估了，進而開始悄悄用較低的代價，大量圈占大的養殖水面。圈地運動進行得有聲有色。目前，大湖股份擁有173萬畝內陸養殖大水面，被譽為國內淡水養殖第一股。
還不止這些，他在打造終端消費品牌上，也很有想法。它的特別之處在于背離“精養”的主流，走上“人放天養”的湖泊粗養模式，自成一片天地。作為以湖泊淡水魚類為主打產品的大湖股份，宣揚其“綠色、健康”的理念，呼吁品牌溢價的產生實屬正常。但背后的意義在于，改觀了淡水魚類被市場定位為較海水魚類品質低廉的認知。
大湖股份的成長性，除不斷擴增的淡水湖泊擁有量，及大湖有機魚品牌效應初見成效外，董事長羅祖亮的個人能力也值得一說。他有兩大優勢，一是全國人大代表，其言語可能影響到國家層面的決策，也更能理會國家政策的未來走向；更容易影響到大眾媒體，進而影響到公眾。二是擅長提煉概念，是國內第一個將資本引向淡水大水面這種稀缺資源的人。
常規鰱鳙淡水品種，終歸只能走入平常人家餐桌，構建立體的產品架構是大湖股份未來需要發力的方向。目前大湖股份除了投入2.4億元打造冰川魚高端品牌外，還啟動收購江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司60%的股權工作。
對“綠色、健康”的水產品而言，無論是大眾市場，還是高檔市場，中國經濟的迅猛發展都為之提供了強大的發展動力。而在這一領域，大湖股份是最有預見并已展開行動的上市公司。
3大連壹橋海洋苗業股份有限公司
上榜理由：
擁有海珍品良種市場上的絕對優勢。壹橋苗業是我國海珍品繁育龍頭企業。目前我國水產行業的良種覆蓋率不足20%，可以預見，隨著養殖總規模的繼續放大，和規模化養殖的深入，對海珍品良種需求將快速增長。憑借業內領先的育苗技術、蝦夷扇貝苗種市場70%的占有率，壹橋苗業在最近幾年應該還看不到強有力的競爭對手。2011年高調進軍毛利率更高的海參市場后，壹橋苗業成為最被市場看好的農業上市公司之一。
壹橋擁有目前國內最大的海參圍堰養殖面積，采用自繁自育的海參苗種。圍堰海參養殖毛利高達88%，隨著圍堰面積的持續增加，預計未來3-5年公司將維持高速增長。公司董事長劉德群擁有過人的膽識與獨到的眼光，僅用了短短11年的時間帶領壹橋從普通民企一躍成為明星上市公司，從簡一的苗種繁育到海參全產業鏈運作。
有其他眾多同行的追趕，也許劉德群還沒有時間擔心海參價格下滑，但這也許會是他未來需要認真思量的。
4大連獐子島漁業集團股份有限公司
上榜理由：
獐子島是集海珍品育苗業、海水增養殖業、水產品加工業、國內外貿易、海上運輸業于一體的大型綜合性漁業企業。在水產養殖中，海產品屬高端產品，是未來水產行業的主要發展趨勢。目前，公司總資產規模已達39.9億元，市值207億，在行業遙遙領先。前三季度共營收20.7億，凈利潤高達3億元，穩居行業榜首。
獐子島是中國海域使用面積最大的水產企業，約300萬畝。并擁有中國現今建成的最大的世界級海洋牧場，育有蝦夷扇貝和鮑魚良種庫、海參和海膽原種庫。海洋牧場開發的深度已經到達海底50米，在國內絕無僅有。
有這樣的資源做支撐，獐子島的水產奢侈品神話已變得不可復制。
5廣東海大集團
上榜理由：
毫無疑問，海大集團是近10年來中國水產業的傳奇。
2011年，他可能已經終結了此前通威股份保持了18年之久的中國最大水產飼料企業的神話。當然，這不是最重要的。更重要的是，上市后的海大集團呈現出了更強的使命感、更令人驚嘆的再創業激情，以及持續創新的意識，在水產種苗、水產藥品、飼料、飼料添加劑與預混料、水產養殖、原料貿易等水產業幾乎所有的領域不斷“穿越”，將對手逼到了退無可退的尷尬境地，并由此引發了一場波及全行業的大變革。
還記得1997年喬布斯回歸蘋果后拍的那則《非同凡響》廣告嗎：謹獻給那些瘋狂的人。他們特立獨行。他們桀驁不馴。他們惹事生非。他們格格不入。他們用與眾不同的眼光看待事物。他們不喜歡墨守成規。他們也不愿安于現狀。你可以認同他們、反對他們、頌揚或詆毀他們。但唯獨無法漠視他們。因為他們改變了尋常事物。他們推動人類向前邁進。或許他們是別人眼中的瘋子，但他們卻是我們眼中的天才。因為只有那些瘋狂到以為自己可以改變世界的人，才能真正改變世界。
在我們看來，海大集團或許沒有那么多文藝氣質與古怪個性，但他確實在改變這個行業，也因此改變這個世界。
現在，海大集團令人著魔的一點是，即便他已經是水產行業數一數二的企業了，但他最終能發展到何種規模，我們對此毫無概念卻又充滿好奇。
6廣東恒興飼料實業股份有限公司
上榜理由：
2011年，恒興股份一誕生即以一系列大手筆令業內矚目：出資并購湛江粵華、珠海大海、越南越華三家企業，將養殖與加工版塊剝離；接著吞下中山盛田、廣東綠生園，投建汕尾、福建龍海兩家新廠；引入聯想超億元的戰略投資，啟動股改，綁定所有高管團隊，給他們帶上金手銬，啟動上市進程。
在資本運作之外，恒興股份的內部改革也已大規模展開，市場策略開始不斷調整，并在區域市場與海大集團展開了激烈的對攻戰，以鞏固其在利潤率最高的蝦料市場的龍頭地位。最近這半年，上到股份公司高層，下到基層業務員，幾近進入半軍事化狀態，到處學習觀摩，不斷區域試點，不斷開會總結，所有的人疲憊不堪又興奮不已。與以往不同，這次改變不但有自上而下的壓力，更有來自市場的倒逼壓力，也有股改之后上市在望的動力。
2011年，恒興股份傳出的成績單是蝦料產銷量達到了33萬噸，實現了30%左右的增長。這應該也是恒興近年來增長最快的一年。這里面包含有收購的紅利，也有內部改革的成績。
在當下這場水產飼料行業大洗牌運動中，作為蝦料的帶頭大哥，恒興股份有著明顯優勢，它面臨的最大考驗在內部治理。如何成為一家偉大的企業，恒興股份有很大的機會，當然挑戰也近在眼前。
7廣東粵海飼料集團
上榜理由：
粵海飼料集團（以下簡稱粵海）堪稱中國蝦料與海水魚飼料業的標桿與奇跡。它是中國最早的一批蝦飼料企業之一，見證了中國對蝦業20余年風云變幻，始終穩居第一陣營；歷經國企改制的波折，最終成功轉型。目前，它可能是中國大型飼料企業中利潤率最高的企業，據同行推測，2011年粵海大約銷售了32萬噸對蝦與海水魚飼料，利潤近3億元。
改制以來，很有意思的一點是:一方面，粵海股東結構、團隊組成與公司治理一向不被行業看好；而另一方面，粵海飼料、種苗的品質，卻受到了行業普遍認可，已近乎行業標桿。
現在，大家對粵海的印象，是一架高速運轉的印鈔機：他的成本控制可能是行業最低的，產品效果卻有口皆碑，市場策略表現出了較大的靈活性，這讓他在與海大集團的競爭中有自己獨到優勢，而利潤率又保持很高水準；它堅持利用自有資金來擴建新廠，并持相對保守的擴張策略；它有良好的供應商關系，常能低價采購到大量的優質魚粉，并可以得到3個月的帳期。現在，行業真正敢說不差錢的企業，大概只有粵海了。
唯一讓粵海睡不著的事情，可能就是對蝦、金鯧、海鱸領域的系統風險了，一場大的蝦病、臺風，或海水魚市場像2008年一樣陷入低迷，都將對粵海造成不小的影響。要想睡得更踏實些，粵海必須進入淡水魚料市場，并取得足夠的市場份額。種種跡象表明，粵海已經在行動了。
顯然，粵海的發展路徑與海大集團不同，相同的是同樣保持了高速增長，并擁有更高的利潤率。粵海模式能成為中小行業企業參照的模式吧？對此我們充滿了好奇。
8廣州市誠一水產科技有限公司
上榜理由：
中國真正在不斷成長的極少數水產預混料企業的代表，目前也是中國規模最大的水產預混料企業之一。當下，中小飼料企業在行業大幅波動、大企業不斷擠壓之下，正處在水深火熱之中。依托中山大學的技術支持與自己客戶群的實踐，誠一對飼料業的技術與核心競爭力了如指掌，能幫助中小飼料企業快速進入水產飼料業，或做強做大，這樣的公司在當下無疑是中小飼料企業歡迎的座上賓！
當然，誠一終有一天會遇到添加劑預混料行業的天花板。這兩年，他們也開始進入水產養殖業，在南沙的投資被一些行業人士解讀為圈地。誠一到底要往何處去？這是擺在誠一團隊面前的一道必答題。但顯然，誠一現在位置不錯，進可攻退可守。最終能做成什么樣子，將取決于他的團隊，特別是陽會軍的抱負。
9海南寶路水產科技有限公司
上榜理由：
中國水產種苗業接下來有大機會，顯然，寶路是種子選手之一。
寶路目前是中國規模最大的羅非魚育種企業。在近兩年眾多品牌苗場或謀求轉型或收縮規模時，寶路水產逆勢而上，甚至在還沒有盈利的情況下不斷加大科研與生產投入，對中國傳統的羅非魚種苗科研、生產及營銷模式大舉改革。在選育、工廠化育苗與養殖、種苗營銷、品牌建設上都多有突破。
現在，他們有更大的想法，希望通過擁有的核心技術，改造中國水產種苗業。相對于另一位種子選手海壬，他已經有了穩定的市場、口碑不錯的產品、一支團結的隊伍，2011年上半年還實現了盈利。
寶路面臨的挑戰之一是，在中國，到目前為止，還沒有看到一個全部由職業經理人經營的成功水產種苗大企業。而且，如果單單做羅非魚種苗，他們的規模太大了，成本也太高了。
10海南卓越生物有限公司
上榜理由：
海南卓越在水產行業絕對是個另類。
她的創始人謝維宣畢業于中山大學法學專業，并非水產科班出身，但她們做出的企業宣傳冊，卻成為科研機構、競爭對手參考甚至抄襲的樣本。極其低調，在行業會議多如牛毛，水產保健品與漁藥企業之間交流越來越多的當下，卓越的特立獨行甚至顯得有些孤單。對行業的理解自成體系，一些行業人士好奇拜訪后才發現：卓越對當下水產病害的防控，與學院派的基本漁病理論簡直就不是講同一種語言，如同當初中醫與西醫的初次對話。但自2005年成立以來，卓越就成了這個圈子里發展速度最快的企業，她們的很多產品在基層受到了廣泛好評。
卓越一個非常利害的地方是，她總是能抓住重點，輕易地打動與影響她的潛在客戶。2006年，一本《卓越對蝦養殖技術手冊》讓廣大養殖戶第一次將池塘水色看全、看透。其中《池塘養殖水色圖解》和《對蝦養殖金處方》兩篇文章，更是被很多養殖戶奉為“枕邊書”，一紙風行。善于傾聽優秀養殖者、經銷商的實戰經驗與養蝦思維，善于通過歸納、總結與包裝，提出新的養蝦理念與模式，比如用養護模式取代消殺模式、調改模式的養殖理念。對于經銷點，從產品推廣到店面的包裝，卓越一直是他們的“幕后推手”。卓越的市場跟進能力也讓人驚嘆。對手出了一個賣得很好的非藥品，卓越能在數周之內，將更有競爭力的同類產品擺上經銷商的貨架。
從2005年到2011年，從對蝦到螃蟹、四大家魚，卓越走南闖北，用不到30人的精干銷售團隊，做到了行業最前列。
卓越還能做多大？又將如何應對來自飼料集團的競爭？這或許是接下來她們必須回答的問題。
11江蘇牧羊集團有限公司
上榜理由：
作為目前國內銷量最大的飼料機械及工程企業，江蘇牧羊集團有限公司（以下簡稱牧羊）自然有其獨到之處。除了單純的飼料機械設備生產外，強大的飼料成套工程及配套工程的綜合能力，成為其在國內眾多飼料機械廠家中脫穎而出的一個重要因素。
自牧羊率先研制出行業領先的單螺桿擠壓膨化機，其后相繼開發出時產1至15噸的單、雙螺桿擠壓膨化機及配套設備，毫無疑問，牧羊已經奠定了在膨化設備的領先地位。隨著最近幾年水產飼料膨化料的大發展，牧羊在未來無疑將面臨更大的市場機會。
12美國邁阿密SIS南美白對蝦育種基地
上榜理由：
SIS終于決定在2013年之前，同時在中國上海與海南建立親蝦工廠，以把握中國的大發展機會。
目前，SIS占有中國近90%的進口親蝦市場份額，這甚至被對手視作一個機會：如果SIS出問題，中國對蝦產業將整體失收，何不將雞蛋放到多個籃子里？
這也正是養殖界擔心的。但到目前為止，SIS似乎沒有太成功的挑戰者，無論國內還是國外：中國本土潛在的挑戰者，是一些國家研究機構。之前的很多案例證明，這些機構重視學術遠基于改變行業現狀，他們往往以實驗室的結果宣稱自己成功，但對在實際生產中無法與國外同行競爭卻無動于衷。而中國的大企業都想自成體系，難以相互合作。
SIS在中國建廠，最終能有多大市場空間，這取決于中國同行的效率。但就目前的情況來看，研究機構與大企業目標遠大，卻一盤散沙，在可以預見的未來，似乎還看不到太大的威脅。
13青島海壬水產種業科技有限公司
上榜理由：
良種是一個產業的基礎，中國水產業有相當部分品種的選育技術與良種資源還掌握在外國人手上，比如叉尾、虹鱒、對蝦。選育擁有完全自主知識產權、可與國外品種抗衡甚至更好的良種，將大大提高產業的競爭力，也意味著一個很大的商業機會。青島海壬水產種業科技有限公司（以下簡稱海壬），正是在這一背景下被組建。
這是一家剛剛組建的公司，我們之所以看重海壬，是因為他的背后站著中國最權威的對蝦育種研究機構、中國最大的蝦苗企業。看看他們的四大股東名單吧：選育出中國對蝦“黃海2號”的黃海水產研究所、河北鑫海水產生物技術有限公司、廣東海大集團、湛江海茂水產生物科技有限公司。
一出生就被隱然冠為中國蝦苗業之希望，海壬雖盡量保持低調，但仍集聚了不少業內好奇的目光。做出能與SIS媲美的，能大量商業應用的種蝦，相信這是海壬成立的初衷，這也是海壬今后面臨的最大考驗。
14青島七好生物科技有限公司
上榜理由：
中國大陸高端海水魚飼料市場，一直是日本、臺灣、北歐人的天下。之前所有的國內挑戰者，都因缺乏強大的自主研發能力而成效不佳。但七好不同。這家成立于2009年的公司，渡過了艱難的生存期，2010年正式宣告盈利。當然，這并不是什么了不起的成績。值得打量的是他的企業研究院與運營團隊：他擁有相對于自己的銷售額龐大無比的企業研究院，并由行業當今最炙手可熱的院士麥康森擔任院長；有一支年輕、學歷很高的管理運營團隊，對未來抱有很大的“野心”。
只要看看海水養殖發展的大趨勢，比如石斑魚、海參、鮑魚、鲆鰈（這個領域也是中國陸基工廠化水產養殖最成功的產業）的現有規模與發展前景，你就知道他們潛力不可限量。而在中檔的金鯧、海鱸這些全程投喂飼料的海水品種上，現在市場開拓最成功的飼料企業，配方師大都就是麥院士學生。所以，如果將視野放到整個海水飼料的大發展這一機會上，七好可能是目前最有成長潛質的企業。
當然，他也有成長的煩惱：現有市場規模太小。而要擴大這一市場，則面臨改變漁民用冰鮮雜魚養殖的習慣，這是一項艱巨任務。另一方面，現在的飼料業不光是技術可以包打天下的，資金、經驗豐富又有使命感的團隊也同樣重要。
無論好何，七好現在手上有一幅好牌，令人期待！
15青島通用水產養殖有限公司
上榜理由：
如果單從盈利而言，青島通用水產養殖有限公司可能并無特別值得稱道的地方。但如果你將目光放得更長遠一點，你就或許能看出這家企業的不同凡響之處：青島通用是為數不多的，已經在海水魚親魚培育、苗種中間培育、全封閉高密度養殖等生產環節成功應用了循環水養殖系統和技術的企業，而更為難得的是，他目前已經實現了盈利。
運用全循環水養殖，一直是水產業的一座高峰，除了極少數靠項目支持的示范工程，真正商業化成功運營的，可謂鳳毛麟角。
當然，青島通用的成功有其特定因素：有國家鲆鰈類產業技術體系技術支持；其股東之一是一家精通全封閉循環水系統的公司；其主營業務，又恰恰是目前經濟效益最好的品種之育苗或養殖。但不管怎樣，符合水產工業化發展趨勢的青島通用，已經取得了領先優勢。
16武漢華揚動物藥業有限責任公司
上榜理由：
2008年，武漢華揚動物藥業有限責任公司（以下簡稱華揚）決然將原有的100多個漁藥產品砍得只有近10個，將其重心放在了內服藥領域，并加強了對產品質量控制的投入和終端服務能力。到2011年，華揚一路的快速成長證明了當初決策的遠見。
值得關注的是，漁藥企業或渠道下沉或直接開店減少中間環節的大形勢下，仍以傳統的經銷商模式為主的華楊，2011年卻投入千萬，擴建華揚動保的技術中心，加強了其研發、疾病檢測和質量控制方面的力量，同時著力整合經銷商資源。
顯然，在渠道改革甚囂塵上之際，華揚選擇了回到漁藥行業技術和產品等競爭的基本層面。有了對自身的清晰定位，和對客戶真正需求的把握，華揚接下來的發展令人期待。
17武漢良之隆營銷管理有限公司
上榜理由：
良之隆凍品行是一家經營冷藏、冷凍食品原料并擁有自有物流配送體系的全國連鎖企業。其總部位于湖北武漢。迄今為止，良之隆已成功在武漢、北京、上海、蘇州、杭州、長沙、廣州、深圳、南京、唐山、無錫等全國中心城市開辦了32家直營連鎖機構，其中，2011年新開連鎖店8家，并計劃未來5年時間在全國范圍內發展良之隆會員連鎖店（直營店和會員店）80家。從2002年至今，良之隆凍品行銷售額以平均年40%的速度增長、毛利增長率達15%。目前公司擁有會員供應商500余家，與全國兩萬家餐飲客戶有著良好的合作關系。
良之隆在武漢、上海、北京、鄭州、濟南、廣州成立了6個區域采購物流中心，強大的產品供應平臺及成熟的物流輸送通路已覆蓋華中、華東、華南、華北、華西等中國大部分城市和地區，通過集中采購與規模銷售極大地降低了采購和物流成本。
良之隆自2002年成立以來，其連鎖經營體的銷售規模連續八年位列全國同行業第一、同時也是冷凍冷藏餐料國內唯一的連鎖經營體系。在中國水產品內銷要重新洗牌時，他們已經建好了直達終端的渠道。
良之隆的挑戰之一是，如何擴大在終端的議價能力，保證會員供應商的銷售額與銷售利潤，處理好自有品牌與代理品牌的關系，最終成為中小企業信賴的物流與渠道供應商。
18廈門利洋水產科技有限公司
上榜理由：
作為漁藥直營連鎖模式的典型代表，廈門利洋水產科技有限公司（以下簡稱利洋）近幾年的發展倍受矚目。有數據稱，目前利洋旗下的水產藥店已經達到90余家，其技術服務隊伍更是達到了500余人。2011年，為提高綜合競爭力，利洋開始間接涉足南美白對蝦蝦苗領域。
利洋近幾年的快速擴張，在很大程度上要得益于其早期對連鎖經營模式的探索，1997年，利洋第一家水產藥店即成立，但在此后的很多年，他們一直處于緩慢增長階段，至到最近幾年，才開始井噴式擴張，并被行業所了解。
可以預見，有著十多年產品和技術的沉淀，再加上精心構建的服務網絡，利洋接下來的發展后勁十足。當然，隨著公司人員、門店增多，利洋也開始面臨新的管理問題。如同以往，這一次，利洋的真正對手，其實還是自己。
19正大（卜蜂）集團
上榜理由：
在很多方面，正大（卜蜂）集團都是中國水產飼料業，特別是蝦料業的啟蒙者。
幾年前，正大（卜蜂）集團依據強大的對蝦養殖技術優勢，全力推廣其封閉式養殖模式，并充分利用優質種苗，橫掃中國對蝦飼料市場。以現金、低折扣對決本土企業的賒銷、高折扣，所向披靡！行內人士紛紛大喊“狼來了！”正大的這一波沖擊，一方面改變了以往對蝦種苗業結構，國內蝦苗業開始從個體經營向規模專業化發展；另一方面讓本土企業群起效之，市場競爭從單純的飼料產品競爭進入到上下游的產業鏈全方位競爭，對蝦產業的各價值鏈條從分散走向聚集！
2011年，正大集團在湛江投資近40億元建設的基地已開始運營，而有關水產的項目就包括養蝦。2010年以來，正大（卜蜂）集團要在中國圈地養蝦的傳聞已不絕于耳。據傳，正大從2010年起開始重新布局，準備把泰國的經營模式復制到中國，大量征地建標準化養殖廠，通過幾年的養殖示范之后，租賃給當地養殖戶。行業人士判斷，如果正大這個模式得以推行，蝦料行業的競爭模式將再次改寫！
顯然，沒有誰愿意只做一個啟蒙者，作為全球最大的飼料企業集團之一，正大（卜蜂）集團要如何將其在泰國的成功經驗搬到中國，讓我們試目以待。
20湛江國聯水產開發股份有限公司
上榜理由：
國聯一直是中國對蝦出口與內銷領域的龍頭企業之一。
2011年，國聯的“龍霸”蝦，成為國內對蝦市場最有氣魄的品牌：請周華健代言，利用中國國際漁博會的機會，一擲千金，召開高規格產品發布會，對很多做內銷的企業想都不敢想的大手筆，對國聯來說，似乎已是常規操作。
中國的經濟高速發展，已讓品牌水產品面臨越來越多的機會。這幾年，國聯水產的品牌戰略也步步為營。繼2010年推出“水煮漢蝦”、“國聯禮蝦”之后，2011年以“龍霸”小包裝新品登陸市場。從獲得第一張“全球對蝦樣板基地”證書到邀請周華健代言新品牌，國聯對品牌打造可謂竭盡全力，也占盡先機。
回復 fisherybai
上榜理由將刊發在最新出版的《水產前沿》雜志，稍晚也會發布到網上，敬請關注。歡迎大 ...
thinkpad 發表于 2011-12-15 10:04
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