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標題: 廣州先步公司供應鱘魚加工品 [打印本頁]

作者: 中漁小海哥 時間: 2011-12-19 10:32
標題: 廣州先步公司供應鱘魚加工品
廣州先步公司是一家特種魚養殖公司，主養殖鱘魚，鱷龜，現有鱘魚龍筋，鱘魚子醬，鱘魚腦白金供應，有需要的朋友可以加QQ：379706591 或撥打手機：13411168889，顏生.....
鱘魚腦白金的藥用價值：鱘魚腦白金中含有30%能提高人體免疫功能的“硫酸軟骨素”；抗疲勞、增強體力的“角鯊烯”。含豐富的硫酸軟骨素，其不包含脂肪酸、葉酸、其含量為魚類之最，對于促進大腦發育、軟化人體心腦血管及防止老年癡呆等均具有明顯的作用；其蛋白質含量高，氨基酸組成齊全；本草拾遺記載：鯊魚翅、鱘魚骨（鱘魚頭骨腦髓，即鱘魚腦白金），食之名目壯陽，延年益壽。經現代醫學證明，它有降血脂、抗動脈硬化、消炎鎮痛、恢復關節活動能力、增強人體軟骨彈性，抗衰老、耐疲勞等功能。科學家發現，鱘魚腦白金中含“防止腫瘤新生血管生長因子”，具有抗癌和防癌作用。　　鱘魚腦白金提取至鱘魚頭骨，它含有豐富的膠原蛋白，同時也具有美容，改善肌膚，延緩衰老，預防心血管疾病，補充鈣質，預防癌癥等功效。　　鱘魚腦白金的食用方法是：　　1、腦白金甜品：將腦鱘魚腦白金干燉2—3分鐘，然后直接按照個人口味加入椰奶、蜜糖等各種配料，即可食用，剛燉出來的鱘魚腦白金顏色透明，加入配料后就像變魔術般顯現出來，更顯晶瑩剔透；　　2、鮮奶木瓜燉鱘魚腦白金：將木瓜刮去囊，放入鮮奶、少許冰糖，燉5分鐘，然后再放入鱘魚腦白金燉10分鐘即可，食用起來更顯美味、健康。　　3、鱘魚腦白金的中餐食法：美味鱘魚腦白金羹，先熬好雞湯，將蝦仁洗凈，竹筍去殼切絲，香菇泡軟后切絲。蝦仁沾上生粉，用滾水略燙撈起，爆香香菇，然后把金針菇、竹筍加入后，再放雞湯滾煮，加入鱘魚腦白金，用文火燉約10分鐘，再放入蝦仁、味精，用生粉水勾芡即可。
鱘魚子醬世界魚類中個體最大、出現最早、壽命最長，生長最緩慢、生命力最旺盛的水中“活化石”。鱘魚壽命可長達百年以上，生長速度非常緩慢，數量已經很稀少。魚籽醬提取于在穩定無污染的水環境內養殖了6年以上的的性成熟的鱘魚.上等級的鱘魚魚籽醬，外觀柔軟圓潤，新鮮飽滿。根據不的鱘魚品種（俄羅斯鱘、西伯利亞鱘、中華鱘、達氏鰉、羅氏鱘、雜交鱘等）色澤從深綠色到灰色到深棕色不等，在光線足的地放下，會呈現通透晶瑩、淡金宗色的光澤。而根據不同的品種，不同的季節及不同年齡的魚種，魚籽醬的味道也不一樣，每一份都有獨特的味道。鱘魚魚卵的蛋白質含量為26.2%，比陸地上的飛禽走獸都要高幾倍，故鱘魚魚籽醬的蛋白質含量是相當高的。不僅如此，鱘魚魚籽醬中還含有抗氧化和促進膠原蛋白生長的成分幫助預防并淡化皺紋。豐富的維生素A、B、D和鈣、磷、鐵等礦物質，氨基酸等物質。對于女性朋友來講，食用鱘魚魚籽醬不僅可以滋陰增強身體的免疫力，美容、延緩衰老，更對于肥胖、腰膝酸軟有很大的幫助。能促進皮膚
龍筋的蛋白質含量比飛禽走獸豐富得多，其肉、魚卵含蛋白質分別高達18.1%和26.2%。蛋白質是生命的基礎，是細胞組織的重要組成成份。而龍筋的蛋白質含量是任何動物所不可比擬的。　　鱘魚富含人體必需的八種氨基酸：賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸及苯丙氨酸和纈氨酸，而人體只要缺少了這八種氨基酸之一，就會造成代謝紊亂。　　龍筋富含高度不飽和脂肪酸，食用動物大多含飽和脂肪酸，當人們食用過多的飽和脂肪酸后，會血脂升高，使動脈粥樣化。而鱘魚腦白金脂肪含有12.5%的DHA和EPA。食用龍筋，有補血、益氣，強腎開胃、清熱解毒、滋陰養顏、明目清心、潤燥理肺的功效，對防止骨質疏松，增強肌體免疫力非常有效。
分泌一種特殊的物質，減少脂肪。

作者: water 時間: 2011-12-19 10:53
我以前也養過鱘魚，中華鱘、施氏鱘！
鱘魚有前途的養殖品種，就是不知道怎么做著好吃！

作者: QQ_0462EB 時間: 2012-5-30 15:09
我家也是養鱘魚的想請教加工方面的事

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