最近在對小龍蝦的養殖搞一些研究工作,主要是針對當前的苗種繁育和養殖中存在的問題尋求一些對策。
小龍蝦,學名叫“克氏(原)螯蝦”,原產于美洲,解放前傳入我國,屬于外來物種。在八十年代前那可是公害。現在由于加工出口,也由于最近小龍蝦餐飲的火爆,什么“麻辣龍蝦”、“盱眙龍蝦”很是受人們的歡迎,小龍蝦的需求非常旺盛,常常是供不應求,不解決養殖問題就很難滿足人們的需求了。
小龍蝦的繁殖習性是比較獨特的,比起對蝦一只可產卵100萬粒,河蟹可產卵20~30萬粒,它正常一次只有300~400粒,所以它有較為強烈的護卵行為,這樣它的成活率就很高,為它的生存打下基礎。同時它還有護幼行為,即在卵孵化出來后,還是緊抱在母蝦的腹部,受到母蝦的呵護。
P1孵化出的小龍蝦幼體。在頭部可見黑色的斑塊,是卵黃,抱幼的幼體通過吸收卵黃成長。
正因為有這些原因,所以小龍蝦的人工繁殖要獲得即時、大量的苗種還是很困難的。最近正研究采用小龍蝦的離體孵化技術,采用專門設計的設備,專門配制的培養液,對小龍蝦進行人工控制下的繁殖。并配套進行養殖環節的設計,如果成功,一年可以養殖2~3茬的小龍蝦,不僅在夏季可以食用美味的小龍蝦,而且讓大家春節也可以品償小龍蝦的美味。
P2用小抄勺看一下蝦苗,約有0。7厘米。
P3脫離母體的幼蝦生長在有水草的水體中。
P4長大的已經脫離母體的幼蝦。
P5那些桔黃色的是因霉菌感染而死亡的卵,霉菌感染仍然是大問題。黑色的是幼蝦。
P6處于抱幼期的幼蝦,具有抱成團的天性。
P7變黑的幼蝦基本就不怕霉菌了。
P8長大了的幼蝦,已經脫離母體。可見大小差別較大,說明它們控制生長的基因是多基因的,分離現象還是明顯的。
P9脫離母體的幼蝦就放到這樣的塘中,專池培育。
P10小龍蝦養殖池,水草要豐富。
P11天然的小龍蝦在繁殖時要打洞,冬天的洞打在水線上,洞口一般用泥封著。
P12扒開泥土可見洞口,一般每洞有1~6只抱卵蝦。
現在試驗正在進行,希望明年能有初步成效。
來源:網友 黃海漁人
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