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標(biāo)題: 浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖去年病害形勢分析及今年預(yù)測 [打印本頁]

作者: syusuke    時間: 2012-2-9 16:40
標(biāo)題: 浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖去年病害形勢分析及今年預(yù)測
本帖最后由 syusuke 于 2012-2-9 16:43 編輯

2011年浙江水產(chǎn)技術(shù)推廣總繼續(xù)組織全省11個市、71個縣(市、區(qū))開展水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測工作,并在原有基礎(chǔ)上對測報工作方法進(jìn)行了優(yōu)化調(diào)整,基本做到一個縣每個品種每種養(yǎng)殖模式建立3個測報點,全省同一品種每種養(yǎng)殖模式覆蓋9個以上點,并去掉太陽魚、鱖魚等6個常年發(fā)生病害較少的監(jiān)測品種。調(diào)整后全省共設(shè)立監(jiān)測點369個;監(jiān)測水產(chǎn)養(yǎng)殖品種22個,其中魚類12種,甲殼類6種,貝類3種,爬行類1種;監(jiān)測面積為池塘/圍塘68663畝,水庫5179畝,灘涂4478畝,淡水網(wǎng)箱29604m2,海水網(wǎng)箱388965m3,流水養(yǎng)殖113000m2,溫室80615m2。在全省各級水產(chǎn)推廣系統(tǒng)的共同努力下,圓滿完成了全年監(jiān)測任務(wù),F(xiàn)將2011年我省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況分析如下:


總體病害危害程度有所減少


2011年浙江省監(jiān)測的22個品種都不同程度發(fā)生了病害,病害總數(shù)為79種(去年28個監(jiān)測品種26個發(fā)病,共82種病害)。其中病毒性疾病6種,細(xì)菌性疾病25種,真菌性疾病2種,寄生蟲性疾病12種,其它病害(氣候、環(huán)境、營養(yǎng)、敵害等因素導(dǎo)致的病害)22種,不明病因12種。與去年相比,除病毒性和其他類疾病數(shù)量有所增加外,其余疾病數(shù)量都減少或持平;從監(jiān)測類別上看,除魚類發(fā)病總數(shù)有所增加外,甲殼類、爬行類、貝類的發(fā)病數(shù)都有所減少。


2011年全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害平均發(fā)病率6.31%、平均死亡率0.21%,發(fā)病率較去年的4.61%有所增加,但死亡率較去年的0.25%有所減少。


病害流行情況與往年相似


2011年浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害以生物源性疾病為主,其中又以細(xì)菌性疾病為重,與歷年的監(jiān)測結(jié)果一致。全省水產(chǎn)養(yǎng)殖品種發(fā)病情況總體上呈現(xiàn)逐月增加的趨勢,發(fā)病時間主要集中在5月~10月,其中又以6月~9月為發(fā)病高峰,8月份病害數(shù)、月平均發(fā)病率、死亡率均達(dá)到最高峰(圖1、2、3)。這與6月~9月氣溫相對較高,病原生物大量繁殖以及殘餌和排泄物增多、氣候多變、水質(zhì)易變等因素有關(guān)。


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圖1  浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖月病害數(shù)比較圖(種)



全年12個月都監(jiān)測到了病害,甚至在低溫季節(jié),也有不少病害發(fā)生。其中1月~3月監(jiān)測到的病害數(shù)均在10種以上,且發(fā)病率較去年有所提高,這與1月以來全省出現(xiàn)大到暴雪,水溫較常年偏低有關(guān),金華、杭州等地因暴雪造成養(yǎng)殖設(shè)施損壞,魚種魚苗、鱉、珍珠蚌等養(yǎng)殖對象凍傷死亡;溫州平陽縣南麂、蒼南縣及洞頭縣等海域養(yǎng)殖魚類大量凍死等。另一方面,病原抗低溫能力有所增強(qiáng),且大棚等設(shè)施養(yǎng)殖方式的推廣,也為冬季病原生物的生存提供了較好的條件。


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圖2 浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖月平均發(fā)病率比較圖(%)

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圖3 浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖月平均死亡率比較圖(%)


部分品種發(fā)病仍較嚴(yán)重


雖然今年發(fā)病情況整體上較去年減輕,但部分品種的病害程度仍較為嚴(yán)重,如水庫養(yǎng)殖鰱魚、水庫養(yǎng)殖草魚、海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖大黃魚等,月平均發(fā)病率均在20%以上;大黃魚、斑點叉尾鮰、七星鱸魚月平均死亡率在0.50%以上。其中以大黃魚最為嚴(yán)重,月平均發(fā)病率和月平均死亡率分別為23.51%、3.76%,特別是1月份,由于水溫過低導(dǎo)致大黃魚發(fā)病率與死亡率高達(dá)62.07%、2.64%;8月份,溫州蒼南測報點大黃魚發(fā)生刺激隱核蟲病,造成魚苗大量死亡,發(fā)病率和死亡率分別為34.75%和40.33%。


除測報點外,一些品種發(fā)生病害也較嚴(yán)重。6月份溫州瑞安市發(fā)現(xiàn)文蛤死亡,面積約為170畝,死亡率為60%;8月份洞頭縣的美國紅魚春苗出現(xiàn)大量死亡,每口養(yǎng)殖春苗的網(wǎng)箱均死亡2000尾以上。     


新的病害不斷出現(xiàn)


與上一年相比,2011年新監(jiān)測到魚類的豎鱗病、魚鲺病、羅氏沼蝦白尾病、三疣梭子蟹水腫病、三角帆蚌外套膜潰爛等病害。其中羅氏沼蝦白尾病我省已有五、六年未監(jiān)測到過,此次發(fā)病面積達(dá)800~900畝,涉及養(yǎng)殖場(戶)50多家,帶病苗種3000~4000萬尾,造成直接經(jīng)濟(jì)損失100萬元左右,估算經(jīng)濟(jì)損失(減產(chǎn))900萬元以上。部分羅氏沼蝦養(yǎng)殖場出現(xiàn)羅氏沼蝦生長慢(經(jīng)過近5個月養(yǎng)殖,平均體重6.8g/尾,平均體長9.1cm)、產(chǎn)量低(每萬尾苗產(chǎn)量30多斤)、養(yǎng)殖虧損(每畝虧損3000~4000元)的情況,初步認(rèn)為可能由新的病毒引起。


下半年一些溫室養(yǎng)鱉場出現(xiàn)了一種“軟骨病”,病鱉進(jìn)食少,飼養(yǎng)4~5個月后平均體重只有40余克,背甲及腹甲柔軟,指按能凹陷,嚴(yán)重者甚至能將背甲完全折過來,并伴有腹部水腫、脖子粗大、輕壓可見鼻孔出血等癥狀。該病死亡率為20%~30%,嚴(yán)重者可達(dá)40%以上,已造成直接損失約150萬元,目前發(fā)病原因仍在進(jìn)一步調(diào)查研究之中。


另外,隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,某養(yǎng)殖場黃顙魚成魚新發(fā)腹水病,病魚腹部膨大、圓鼓,腹腔積水;某鱉場發(fā)生絳蟲病,解剖后腹腔內(nèi)有大量絳蟲等。


作者: syusuke    時間: 2012-2-9 16:42
發(fā)病原因分析


(1)氣候、環(huán)境影響大


2011年全年其它病害數(shù)達(dá)到了22種,臺風(fēng)、氣溫突變等不良?xì)夂驐l件以及赤潮等環(huán)境因素對我省水產(chǎn)養(yǎng)殖造成了很大影響。1~3月,天氣較往年同期寒冷,水溫偏低,一些養(yǎng)殖品種如草魚、鰱魚、大黃魚、七星鱸魚、青蟹等由于環(huán)境不適致病、凍傷死亡現(xiàn)象嚴(yán)重;5月份我省近海海域發(fā)生赤潮,對這些地區(qū)養(yǎng)殖的海水魚類、貝類生長等造成一定的影響;6月上旬省內(nèi)大部分地區(qū)連續(xù)降雨,特別是蘭溪、諸暨等地因暴雨引發(fā)特大洪水災(zāi)害,造成一些養(yǎng)殖池塘堤埂坍塌或大面積過水,魚蝦蟹逃逸,持續(xù)暴雨又使水質(zhì)環(huán)境發(fā)生劇變,一些對水質(zhì)要求比較高的水生動物如南美白對蝦、三疣梭子蟹等出現(xiàn)發(fā)病現(xiàn)象;8月上旬,受第9號臺風(fēng)“梅花”外圍影響,舟山部分海域水產(chǎn)養(yǎng)殖受到嚴(yán)重毀損;而漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境的不斷惡化,也加劇了養(yǎng)殖生物的病害發(fā)生,10月受污水影響,樂清灣泥蚶、縊蟶等貝類發(fā)病嚴(yán)重。

(2)疾病研究與防疫檢疫工作滯后

我國水生動植物病害的研究起步較晚,基礎(chǔ)薄弱,一些病害的研究還很不透徹,在實際生產(chǎn)過程中常常出現(xiàn)病害預(yù)防措施不到位、診斷不夠及時準(zhǔn)確、防治缺乏針對性和有效性等情況。隨著水產(chǎn)品跨地區(qū)流通頻繁,水生動植物疫病的傳播速度加快,疫情更復(fù)雜,危害程度和防控難度加大。我省雖然已經(jīng)全面開展了水生動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),也進(jìn)行了一定的檢疫試點工作,但離整個養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要還有很大差距。

(3)科學(xué)防病和健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣力度有待加大

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖散戶比重大,很多散戶健康養(yǎng)殖技術(shù)欠缺、防病意識差,在養(yǎng)殖過程中病害預(yù)防措施沒有相應(yīng)跟上,發(fā)病時也掌握不了最佳治療時期和用藥次數(shù)、劑量,造成病害暴發(fā)。近年來雖然加大了對水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的宣傳力度,但從總體來說,水產(chǎn)健康養(yǎng)殖還處在起步階段,健康養(yǎng)殖技術(shù)還需要大力宣傳、積極推廣。

2012年病害流行預(yù)測與對策建議

根據(jù)歷年浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報結(jié)果,2012年全省水產(chǎn)品在養(yǎng)殖過程中仍將發(fā)生不同程度的病害,疾病種類主要是細(xì)菌、病毒和寄生蟲等生物源性疾病。

1月~3月天氣寒冷,氣溫、水溫偏低,病害發(fā)生率和死亡率相對較低,但要做好防凍工作。

4月~6月氣溫逐漸回升,需防范“倒春寒”。海水魚類以水霉病等真菌性疾病為主;淡水魚類腸炎病、赤皮病、爛鰓病等細(xì)菌性疾病以及寄生蟲性疾病將陸續(xù)發(fā)生;鱉經(jīng)過冬眠期消耗后,體質(zhì)較差,開春后易感染疾病,重點要防范“腮腺炎病”。

7月~9月水產(chǎn)養(yǎng)殖動物進(jìn)入生長旺盛期,投飼量大大增加,導(dǎo)致殘餌和排泄物增多;期間又逢梅雨季節(jié)和臺風(fēng)天氣,氣溫變化幅度大,水質(zhì)易惡化,水產(chǎn)養(yǎng)殖病害處于高發(fā)期。大黃魚以腸炎病等細(xì)菌性疾病和刺激隱核蟲病等寄生蟲性疾病為主;南美白對蝦在天氣驟變時易爆發(fā)病毒性疾。缓K奉愐渣S水病、固著類纖毛蟲病為主;鱉外塘養(yǎng)殖要注意細(xì)菌性疾病的防治工作;海水貝類要預(yù)防臺風(fēng)過后由于缺氧或鹽度突變引起的死亡。

月下旬~10月正值夏秋交替,氣候多變,晝夜溫差較大,可能出現(xiàn)魚類寄生蟲和細(xì)菌性疾病發(fā)生的小高峰。預(yù)計草魚等常規(guī)魚類的病害仍將以出血病、細(xì)菌性腸炎、爛鰓病等為主;海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類要特別注意細(xì)菌性疾病和刺激隱核蟲;南美白對蝦要注意白斑綜合征等病毒;海水蟹類要注意黃水病、固著類纖毛蟲類病等。

11月~12月隨著氣溫、水溫的進(jìn)一步下降,養(yǎng)殖動物病害將進(jìn)一步減少,病情也將不斷減輕,但仍然不能放松生產(chǎn)管理,要特別注意天氣的影響,提早做好應(yīng)對惡劣天氣的防范工作。

來源:浙江水產(chǎn)技術(shù)推廣總站






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