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標題: 一個飼料工作者的自白 [打印本頁]

作者: sdhuang 時間: 2012-2-29 13:40
標題: 一個飼料工作者的自白
本帖最后由 thinkpad 于 2012-3-5 22:58 編輯

從事飼料行業(yè)十多年來，對本行業(yè)的假冒偽劣現(xiàn)象略有了解。每次想到這個問題，心情總是十分復雜。假冒偽劣為什么愈演愈烈？它最終會有什么結(jié)果？能否剎住車？什么時候剎住車？這一切到底是誰在買單？最后摧毀的又是什么？不能不思考。

　　飼料行業(yè)的快速發(fā)展是八、九十年代以來的事，假冒偽劣的猖獗則要稍晚一些。這可能是因為，早期的飼料行業(yè)，競爭并不激烈，從業(yè)者們憑著他們的前瞻意識和科普級別的知識，足以點石成金，把各種價廉物美的原料輕易點撥成珍貴的飼料。那時的養(yǎng)殖業(yè)，可算得是一片純潔的天地，牲畜吃得健康，沒有各種稀奇古怪的疾病，用不著各種“高科技”的藥品和“保健品”。誠實經(jīng)營已經(jīng)有數(shù)不完的鈔票了，還用造假嗎？

　　可是，好景不長，越來越多的人發(fā)現(xiàn)了這個新大陸，紛紛加入淘金大軍。飼料行業(yè)利潤急劇下降，假冒偽劣應運而生。　　飼料利潤的下降，迫使飼料廠降低成本。各種假冒偽劣的原料和花哨的功能性添加劑及時地粉墨登場，以滿足飼料廠追求低價和靈丹妙藥的心理。憑心而論，有一些添加劑，從安全性和經(jīng)濟上講是有用的。不幸的是，假冒偽劣和概念性添加劑趁人們不設防之際，悄然來到各飼料廠的生產(chǎn)車間。開始還是偷偷摸摸地在好貨中摻一點點葡萄糖、淀粉、玉米粉之類的廉價物質(zhì)，可是，沒有人發(fā)現(xiàn)，更沒有人抓，膽子就不能太小了。很快，有效成份都被載體替代了，東西逐漸演變成為稻殼粉、石粉、泥土和概念.

飼料行業(yè)的假冒偽劣，可以這樣來分類：

　　一、赤裸裸造假

　　以次充好在飼料算不得最沒良心。赤裸裸的造假，產(chǎn)供銷一條龍，瘋狂的廣告叫囂，對質(zhì)檢人員的賄賂、恐嚇和打擊，是我們更應直面的現(xiàn)實！

　　棉粕加三甲胺加脲醛樹脂，就變成了魚粉，價值提高了五六十倍。不論外觀還是蛋白含量，都可以亂真。為了迷惑用戶，造假者們還給有毒有害沒有任何營養(yǎng)價值的脲醛樹脂取了一個很動聽的名字：“蛋白精”，其作用是專門針對蛋白含量檢測，一個點的脲醛樹脂相當于六個點的蛋白含量，水平不可謂不高，沒有一定的教育背景是造不出這種假貨的。

　　粘土過篩、成型、染色后可假冒豆粕。大江南北，長城內(nèi)外，篩土大軍蔚為壯觀。據(jù)說，篩土者們可以根據(jù)客戶的各種需求“量身定做”，絕對“保證質(zhì)量”。

　　兩塊錢一公斤的淀粉加點無機酸，就成了維生素B5（煙酸），賣個四五十塊錢問題不大，用國標一測，含量應該不會低于99%。　　一百多塊錢一噸的沸石粉也是好東西，甭費事，直接裝袋，就說是磷酸氫鈣，賣個1500左右，很暢銷。　　

抗生素渣加玉米芯粉，是獸藥，包治百病。　　

麩皮胡亂加些細菌讓它發(fā)霉，然后一塊兒干燥粉碎裝袋，這就是現(xiàn)在廣泛采用的所謂“固體發(fā)酵技術(shù)”。看看他們的“車間”，還談什么消毒、除雜菌，然而卻能大量生產(chǎn)高酶活的植酸酶、淀粉酶、纖維素酶等酶制劑，"單峰""雙峰"都有。一知半解的所謂“技術(shù)經(jīng)理”，連科普知識都很匱乏，把毒性很大的霉菌竟然也計入酶活中，公開叫囂“酶活高不怕檢測”。　　

皮革廠惡臭而有毒的下腳料可用來生產(chǎn)肉骨粉，甚至有號稱合資企業(yè)的大公司專門進口此類垃圾，在我們母親河的上游干著公然制造假貨、嚴重破壞環(huán)境的罪惡勾當。

　　氯化膽堿的含量可以高達80%，但價錢可以低到2400元/噸，你不能不佩服他們技術(shù)的“先進”。

　　飼料中的多維也很有意思，肥育豬用多維賣到十多塊錢一公斤，竟然還有人相信標簽上印的“良心品質(zhì)”字樣。

二、玩弄概念

　　概念性添加劑的出現(xiàn)，則比假冒偽劣更為隱蔽，更為無恥。一些所謂的專家、學府、大公司，利用善良的人們對他們的信任和尊敬，肆無忌禪地拋出一個個五彩繽紛的概念，直接蔑視國家的標簽法，在有效成份和作用機理上閃爍其詞。

　　生物肽、活性蛋白修飾物質(zhì)、基因技術(shù)產(chǎn)品、純天然超臨界提取物、納米技術(shù)產(chǎn)品、深海魚油、未知促生長因子，等等等等，這些花哨的概念在飼料界已經(jīng)鼓噪多年。

　　虛假的實驗數(shù)據(jù)和圖表隨意瞎編。比如博導王某某教授主持開發(fā)、某某公司套取國家數(shù)百萬科技基金生產(chǎn)的“脲酶抑制劑”產(chǎn)品竟然在幾乎所有的飼料行業(yè)雜志上大肆宣傳可提高奶牛產(chǎn)奶量30~50%，并且有喂養(yǎng)試驗數(shù)據(jù)佐證，可謂登峰造極。

　　某某大學的校辦企業(yè)某某公司更是神奇，編造的新產(chǎn)品層出不窮。這些產(chǎn)品大部分既不是具有新飼料添加劑證的新品種，也不是農(nóng)業(yè)部允許使用的添加劑目錄中的品種，卻能夠批文批號齊全，甚至號稱“創(chuàng)新”技術(shù)，另說對于極為弱勢的養(yǎng)殖戶來說，就是對大型飼料廠都具有極大的欺騙性。

　　位于北京昌平農(nóng)村，仍然掛名北京某大學化學系實驗工廠（盡管化學系早就長大成學院了）的一家小廠，多年來也是本行業(yè)的知名企業(yè)，生產(chǎn)眾多的模棱兩可的產(chǎn)品。其中有一種“水質(zhì)快速分析盒”，用于水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)檢測，沒有任何批文批號，也查不到標準備案，有的品種誤差高達50%以上，純屬蒙人。監(jiān)管不力，或官商學勾結(jié)，豈一個“亂”字了得！

　　人們還在試用他們的產(chǎn)品時，各種騰挪已同時進行，琳瑯滿目的概念不斷推陳出新，讓人應接不暇。用戶還沒有發(fā)現(xiàn)這些偽產(chǎn)品的真面目時，“高智商者”們已經(jīng)大發(fā)其財，腰纏萬貫了。據(jù)說某某大學某某公司已經(jīng)今非昔比，開始涉足房地產(chǎn)了。

三、濫用有毒有害化學品

　　為了追求所謂的使用效果，各種有毒有害化學物質(zhì)隨意加入添加劑中，非常令人擔憂。近年來大家都把目光盯在瘦肉精上，實際上，比瘦肉精嚴重的還有很多。

　　例如：養(yǎng)豬的都希望豬糞黑，以為糞黑消化就好。現(xiàn)在有一種來自浙江的使豬糞變黑的某添加劑，其主要成份是甲紫，作用機理自然是對消化道內(nèi)的東西直接進行染色,糞便自然也就黑了,但據(jù)說甲紫具有高殘留性和致癌性，甚至已經(jīng)禁止作為外用藥了，更不用說內(nèi)服。

　　又如：為了使豬皮膚發(fā)紅好看，超量使用有機砷制劑，有的添加劑則干脆直接加入大量砒霜，除了直接損害豬肉消費者的健康外，還間接地通過豬糞回田造成了不可逆轉(zhuǎn)的土壤砷污染。某某大學某某公司的產(chǎn)品“膚紅素”即是一例，他們每年的銷量估計不下千噸，每噸成本不過幾百元，但售價高達四五萬元，這些年來，某公司的膚紅素給自己帶來了數(shù)以億計的利潤,給全國的土壤帶來了估計不低于1000噸的砷污染。

　　再如：為了讓豬多睡覺，安眠藥的級別越來越高，從安定、艾司唑侖到三唑侖，這些國家管制藥物都在廣泛使用。為了控制水產(chǎn)育苗的性別比例，直接使用避孕藥。為了使蛋黃顏色變深，使用色素甚至工業(yè)染料。

　　……

　　所有這些，都不是一般人就能弄出來的。各大院校的專家學者們有很大的功勞。還在繼續(xù)，還在發(fā)展，還在“創(chuàng)新”。

　　然而，理性的人們應該想到，這一切正常嗎？看看媒介上各種觸目驚心的報導：食品中毒事件屢屢發(fā)生；九歲小女孩開始發(fā)育；癌癥發(fā)病率逐年上升；土壤重金屬污染日趨嚴重；農(nóng)產(chǎn)品出口受阻，等等等等。這些難道不是飼料行業(yè)某些從業(yè)者們犯下的罪行嗎？馬路上靠賣力氣吃飯的三輪車夫要嚴打，偷自行車的小孩要勞教，偷兩頭牛的農(nóng)民可以判十幾年徒刑。但是，這些禍國殃民的造假分子、專家學者，我們不能管，因為他們有錢，有地位，他們多少納些稅，他們解決了一些就業(yè)，他們念的經(jīng)我們不懂。

　　那么，到底是誰在為假冒偽劣買單呢？是經(jīng)銷商？是飼料廠？是養(yǎng)殖戶？是食品企業(yè)？都不是，是我們消費者，是我們的同胞，是我們的父母，是我們自己，是我們的子孫后代，是我們的產(chǎn)業(yè)，是我們的民族，是我們的未來。

（轉(zhuǎn)自中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)）

作者: 徐先生 時間: 2012-2-29 14:24
質(zhì)檢部門加強管理，對飼料廠原料的使用、添加劑添加嚴格控制

作者: 庸魚自擾 時間: 2012-2-29 14:39
傾巢之下，焉有完卵？中華民族難道真得到了最缺德的時候？

作者: karry 時間: 2012-2-29 14:51
中國的規(guī)則不可謂不多，中國的官方部門和公務猿不可謂不多，但他們由于缺乏監(jiān)管和手中權(quán)力過于絕對，腐敗和利欲熏心是必然的，犯罪的代價和成本很低，人類的欲望是相當貪婪的，沒有約束，導致中國如今之亂象叢生是必然的，絕對的權(quán)力導致絕對的腐敗，各行各業(yè)都一樣，如今飼料行業(yè)相對市場化比較充分，比起其它行業(yè)化工、礦業(yè)等，還是相對好一些。因為有競爭存在，消費者還有一點點選擇的余地。還沒有到完全天下烏鴉一般黑的地步，人類總要為自己的貪婪付出代價。可惜我們這些老百姓，從過去、現(xiàn)在到將來都是最大的買單者。

作者: amilyli 時間: 2012-2-29 17:13
不懂發(fā)表什么意見，現(xiàn)實的事情，不是你們就能控制好。

作為媒體，我們希望能做到引導的作用。

作者: 我愛養(yǎng)蝦 時間: 2012-3-1 08:04
可殺不可留！

作者: 老蠍子 時間: 2012-3-4 11:29
原物料造假算是一造，另外一造就是「添加不應該添加的東西」！
目前甚囂塵上的「瘦肉精（萊克多巴胺，培林...等）」，以及各類的「生長激素」，在水產(chǎn)飼料中出現(xiàn)也不是「新聞」。只是目前躲在牛肉、豬肉和雞肉的背後，暗地裡茁壯罷了！但是，這方面的檢驗更是考驗主管單位的「能力」（決心已經(jīng)不重要的）。在許多檢驗單位中，並不充分具備檢驗這些添加物以及其衍生物的能力，再加上費用高昂，往往成了漏網(wǎng)之魚，這才是隱形中的隱形禍害！

作者: 鐘宏欣 時間: 2012-3-4 20:41
方不方便舉幾個廠家的例子啊

作者: sdlqw 時間: 2012-3-5 07:54
現(xiàn)在全民缺少信仰，唯金錢論成敗。

作者: 千島湖漁業(yè)1982 時間: 2012-3-5 09:30
信仰缺失，道德淪喪，國家注意到了，食品安全法的出臺能讓我們看到一點希望的，“不厚不黑”者最終應該才是贏家。

作者: 養(yǎng)蝦人 時間: 2012-3-5 10:46
既然有人提出就離解決不遠了。

作者: 永往執(zhí)前 時間: 2012-3-5 21:19
說得好！說到我的心里面去了，不知是否說到大眾的心中去？不知是否能夠引起更多人的注意，希望這個帖要頂起來，讓更多人看到，讓更多人去關(guān)注，也希望大家在這里說出更多行業(yè)的造假現(xiàn)象，為了水產(chǎn)行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，讓我們一起關(guān)注。因為這關(guān)系到我們消費者、我們的父母、我們的子孫后代、我們的產(chǎn)業(yè)、我們的民族、我們的未來。

作者: thinkpad 時間: 2012-3-5 23:07
回復 1# sdhuang

為了控制水產(chǎn)育苗的性別比例，直接使用避孕藥

一直沒了解是哪個品種用避孕藥來轉(zhuǎn)性，羅非魚是甲基睪丸酮，這個是雄性激素，不是避孕藥類的。

避孕藥，這是媒體誤傳？還是確有其事？

作者: 懷1989 時間: 2012-3-8 22:05
未來在哪里

作者: 鱔之弟 時間: 2012-3-11 19:56
在當今行業(yè) 想改變也不是隨隨便便的事情整體還是全民素質(zhì) 利潤終究是最大的驅(qū)使

作者: bomeijuan 時間: 2012-4-7 09:56
賺點積分，我要做正式會員

作者: mcy5 時間: 2012-4-7 13:09
改變需要過程，需要時間，但我感覺所有的一切都在朝著規(guī)范、健康、完善的方向發(fā)展，這是一個好的趨勢

作者: jashua2d 時間: 2012-4-20 19:17
政府靠不住

人民生活壓力大，為了錢什么都干得出來

出路何在？

作者: shenshouci 時間: 2012-4-22 09:11
現(xiàn)在全民缺少信仰，行業(yè)缺少公德，不要說飼料拉，就是人吃的食品有多少是放心的。全國人民隨便拉一個進技術(shù)監(jiān)督局都可以是高級工程師了，什么不會？

作者: 8fish 時間: 2012-4-22 11:31
回復 19# shenshouci

鄧到貓論留下的后果，不管你什么人，搞到錢就是高人。如今，中國人想錢把腦子想壞了

作者: mike66666 時間: 2012-12-6 15:42
從業(yè)者要有責任感和使命感，那樣行業(yè)才有希望的。

作者: 建凡 時間: 2012-12-11 09:39
支持繼續(xù)掃盲。

作者: fish2013 時間: 2012-12-20 16:42
真相面前很多東西都是虛假的

作者: kila 時間: 2013-1-3 14:01
這就是中國人的現(xiàn)狀，真的很悲哀！！！

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