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標題:
越南巴沙魚VS中國羅非魚,誰能笑到最后?
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作者:
911
時間:
2012-3-20 17:22
標題:
越南巴沙魚VS中國羅非魚,誰能笑到最后?
最近在網上逛,發現很多人都很關注兩個問題:
1、中國的羅非魚,病多價賤,出路在哪?
2、在國際市場上,中國羅非魚VS越南巴沙魚,勝算有幾成?
我一直也比較關注這兩條魚,也想知道答案。希望和大家交流下!
作者:
911
時間:
2012-3-20 17:22
本帖最后由 911 于 2012-3-20 17:27 編輯
分享下何學軍博士在中國水產門戶網作交流時,對這個問題的觀點:
這幾年,原本很好養的羅非魚越來越難養了,這是一個不爭的事實!很多人在尋找出路,也有很多同行在向我咨詢,我根據在越南的見聞和一些體會給大家介紹一下:越南巴沙魚是一個大類,有兩個屬9個種,和羅非魚類似,種類多,但實際養殖的品種只有兩個,在越南叫楂魚和巴沙魚,前者由于比較容易養而占主導地位,楂魚的養殖主要集中在湄公河沿岸地區,池塘往往比較大,可以利用潮汐而大量水交換,所以產量頗高,一般在20噸左右,最高可達40噸。目前,楂魚養殖量的80%以上是由加工廠自己控制的,而且比例還會不斷提高。越南很多加工廠濱河而建,商品魚通過船運可以方便的抵達,成本低廉。
我們國家早在七八十年代就引進了巴沙魚的一種,學名是蘇氏圓腹芒,俗名淡水鯊魚、水晶巴丁魚,但這并不是越南楂魚!這種魚生長速度也比較快,但最大的弊病是它的魚片偏黃色,不易出口。
有很多養殖戶想轉向于巴沙魚,但我可以肯定的說,只能是死路一條!第一,巴沙魚在越南是受保護的,我們很難通過正規渠道得到正宗的品種,很難得到原產地認證;第二,我們的養殖條件無法和越南相比;第三,養殖成本沒有優勢;第四,加工出口管理難以像越南一樣規范。第五,巴沙魚的溫度要求較高(不能低于13攝氏度),我國的養殖區域也受限,難以形成規模。因此,在我們國內沒有形成大規模消費市場的情況下,養殖巴沙魚要慎重!
至于羅非魚內銷,這是一個由來已久的話題。其實羅非魚在內地很多地方時很受歡迎的,舉幾個例子,現在京津地區,塘頭批發價可以到9元/斤左右,市場價格15元/斤左右;重慶批發價8.5元/斤,新疆市場價格20元/斤,這些地區都供不應求!云南的批發價格也穩定在6元/斤以上。這些事實說明,羅非魚在國內還是有很大的需求量地,要解決的是如何長期均衡供應的問題!另外還有,宣傳策劃上也要加強。當然靠一兩家企業來做事不夠的,需要大家共同努力啊。我個人認為羅非魚還是一條非常好的魚,應該有廣闊的市場空間!
作者:
奮斗有意義
時間:
2012-3-20 21:50
這個問題值得關注 羅非內銷市場的潛力確實非常大。就看哪個企業先突破啦,首先要突破的就是運輸問題
作者:
sdlqw
時間:
2012-3-21 08:59
因巴沙和胡子鯰差不多的,國人不太接受。內銷還是羅非,外銷不了解了。
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