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標(biāo)題: 南極磷蝦粉的營養(yǎng)含量 [打印本頁]
作者: keruier2011    時(shí)間: 2012-3-26 10:13
標(biāo)題: 南極磷蝦粉的營養(yǎng)含量

磷蝦粉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)源，平均蛋白質(zhì)含量占60%（折干計(jì)算為58%~65%）。磷蝦粉典型的平均氨基酸成分

為：丙氨酸5.8%、精氨酸6.7%、冬氨酸9.5%、胱氨酸1.2%、谷氨酸12.6%、糖膠4.8%、組氨酸2.5%、異亮氨酸5.0%、白氨酸7.8%、賴氨酸8.2%、蛋氨酸4.0%、苯基丙氨酸5.2%、脯氨酸4.0%、絲氨酸4.5%、蘇氨酸4.7%、酪氨酸4.5%、纈氨酸5.3%、牛磺酸2.9%。

一份檢測報(bào)告顯示，AA總量在49%，占粗蛋白含量的78%。

作者: 興龍    時(shí)間: 2012-3-26 11:27
回復(fù) 1# keruier2011


    好東西
作者: nothing    時(shí)間: 2012-3-26 12:43
也不便宜，并且南極現(xiàn)在少了很多，鯨魚都沒得吃了。
作者: karry    時(shí)間: 2012-3-26 14:41
回復(fù) 3# nothing

大量捕撈將對南極的生態(tài)造成難以挽回的破壞。
作者: keruier2011    時(shí)間: 2012-3-28 13:42
回復(fù) 4# karry


    這個(gè)您說的就不對了， 關(guān)于南極磷蝦的儲存量，據(jù)估計(jì)其生物量在6.5億--10億噸，保守估計(jì)總量可達(dá)2.5億--6億噸，南極海洋生物資源養(yǎng)護(hù)委員會（CCAMR）認(rèn)為，在不影響南極生態(tài)系統(tǒng)條件下的最大捕撈量應(yīng)為400萬--600萬噸。
作者: keruier2011    時(shí)間: 2012-3-28 13:43
回復(fù) 3# nothing


    這個(gè)生物鏈沒有那么簡單的
作者: keruier2011    時(shí)間: 2012-3-28 13:44
回復(fù) 2# 興龍


    恩，是的，南極磷蝦是純天然的，而且蛋白含量很高，同時(shí)含有豐富的所必須氨基酸。
作者: keruier2011    時(shí)間: 2012-4-9 14:19
回復(fù) 2# 興龍


    可以多了解一下啊~~~~
作者: keruier2011    時(shí)間: 2012-4-9 14:21
標(biāo)題: 南極磷蝦的特性

品質(zhì)優(yōu)勢：

純正無任何添加的南極蝦粉氣味純正，擴(kuò)散性強(qiáng)、滯留性好，集魚率高。

采用德國FD技術(shù)最大限度的保留了南極蝦的色香味，具有超強(qiáng)的誘食性。

富含驚人的蛋白含量和氨基酸，各季節(jié)均可發(fā)揮顯著誘食特效。

食用：純正鮮蝦粉適合添加到各種調(diào)味料、湯料、膨化食品中，增加鮮味，滿足現(xiàn)代人對健康食品的需求。
魚糧：使魚糧的營養(yǎng)更加均衡全面，讓魚兒的色澤更加艷麗！
特種水產(chǎn)養(yǎng)殖：增加水產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值，提高飼料的利用率,提高魚兒的抗病力。
釣餌：南極磷蝦粉具有擴(kuò)散面廣、腥香味持久、聚魚快、上鉤率高的速效特點(diǎn)，是釣餌的好原料。


南極磷蝦粉成分

蛋白質(zhì)%67.59Protein67.59
粗纖維%3.0Crude Fiber3.0
脂肪%8.62Fat8.62
蝦紅素%2.5Astacin2.5
水分%3.38Water3.38
鐵mg%9.3Iron9.3
鋅mg%48.8Zinc48.8
鈣mg%2838.5Ca2838.5

作者: syusuke    時(shí)間: 2012-4-9 15:09
lz有圖嗎？



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