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標(biāo)題: 淡水魚“游”進(jìn)貴時(shí)代 [打印本頁]

作者: 泥鰍 時(shí)間: 2012-4-27 17:37
標(biāo)題: 淡水魚“游”進(jìn)貴時(shí)代
持續(xù)上漲的人工和運(yùn)輸費(fèi)用，讓淡水魚“游”進(jìn)了貴時(shí)代。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，鯽魚、鯉魚、草魚等淡水魚價(jià)格比去年同期每斤貴了1—2元。個(gè)別飯店里，以此為食材的菜肴也應(yīng)聲而漲。
　
　“買條草魚得比去年多花三四塊錢！”最近，細(xì)心的家庭主婦們發(fā)現(xiàn)，我市市場(chǎng)上多種淡水魚價(jià)格比去年略高。目前，鯽魚、草魚、鯉魚的價(jià)格分別為每斤8.5—9元、7.5—8.5元和8元，據(jù)鐵西凱興啟明農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一水產(chǎn)批發(fā)商介紹，去年這會(huì)兒，鯽魚也就六七塊錢，總體來說，今年的淡水魚要大約貴了三成。我市的淡水魚主要來自于營口和沈陽，出塘量和去年同期持平，漲價(jià)主要源于運(yùn)輸和人工費(fèi)用的增加。此外，今年婚慶需求較去年同期也多了一些，這也是淡水魚變貴的一個(gè)因素。
　
　草魚、黑魚這類淡水魚是制作水煮魚的主要食材，身價(jià)上漲也牽連了部分餐館里水煮魚分量的下跌或提價(jià)。“水煮魚里的魚肉是越來越少了！”有市民直言，用筷子一挑，多數(shù)都是豆芽等輔菜。站前一家飯店的水煮魚也從去年的38元一斤調(diào)整至39元一斤了。

作者: syusuke 時(shí)間: 2012-4-27 18:10
貴時(shí)代說得真對(duì)！

作者: 杰仔 時(shí)間: 2012-5-28 20:24
運(yùn)輸和人工費(fèi)用的增加,養(yǎng)魚沒得好處{:soso_e127:}

作者: 蔓延 時(shí)間: 2012-5-30 22:58
通脹也有是一家的原因吧，加上這些品種變化不大。

作者: 港灣 時(shí)間: 2012-6-2 17:15
飼料上漲，魚價(jià)不漲不行呀

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