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標題: 響螺,人工繁殖成功,看看小苗... [打印本頁]
作者: 沉默的大多數    時間: 2010-7-17 22:16
標題: 響螺,人工繁殖成功,看看小苗...
響螺，又名香螺,長辛螺。海螺家庭中的一員，屬海產軟體性動物，腹足綱泊螺科。殼堅厚，頂部圓，螺層二層，高約20～30厘米，肉體極膨大，狀如馬蹄重約1000～3000克，生活在海底巖石間，主要產于中國、日本、菲律賓、太平洋水域，我


國的黃海、東海及南海沿岸均有出產，但數量少。
     響螺，肉質肥美，口感味似鮑魚，適用于多種烹調方法，其干制品“響螺片”更是上好的烹調用原料，經過發制后，口感、味道酷似加工后的干鮑。因而也叫“鮑片”。響螺片具有螺肉特有的甜味,肉質非常脆嫩,不會像一般螺肉一樣遇熱變硬。 中國食用響螺歷史悠久，據史料記載，可追溯到隋唐時期，明清時食用更廣。據《宋氏養生意味》記載，響螺蛋白質含量高達11.8%，鈣、磷、鐵含量亦不少。中醫上認為，響螺片其肉味甘，性涼，可明目，有開胃消滯、滋補養顏的功效。

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盆子時在的小苗

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看清楚滴

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手上的小苗

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育苗池中
作者: 沉默的大多數    時間: 2010-7-17 22:17
手機照的,不錯吧.
我稱贊的是我的手機.
作者: 蔓延    時間: 2010-7-17 22:19
手機真不錯  
下次發我照的圖上來和你比比  
這個品種應該有潛力
作者: 沉默的大多數    時間: 2010-7-17 22:28
據說可以在蝦池養殖.
價格在三十元一斤左右.不知是否,還沒有買過吃.
作者: 美人魚    時間: 2010-7-17 22:58
我買過干制品的，但聽說很多有些是假的，所以想問問高手，干制品怎么分辯真假啊。
作者: 美人魚    時間: 2010-7-17 23:05
哪里人工繁殖成功了？
作者: 沉默的大多數    時間: 2010-7-17 23:55
廣西..北海.
作者: 十二少    時間: 2010-7-19 09:05
風干后當成螺號來吹吹得響不~
作者: 多數派    時間: 2010-7-19 12:21
2樓

什么手機啊，拍照這么牛！這個可適合搞媒體的人啊，發張手機圖片上來看看，
作者: 渺渺    時間: 2010-7-20 09:36
香螺——我以為是方斑東風螺，原來是它。。。。。。
作者: 林海濤聲    時間: 2010-7-23 09:45
這圖拍得真漂亮，以前經常吃，用椰肉片來煮，那個味道啊。。。不得了。

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作者: 瘋子    時間: 2010-7-30 11:39
誰吃過，說說他的味道如何~
作者: 陳國亮    時間: 2011-3-1 18:55
樓主能給個聯系方式嗎?我一直想找這個
作者: 惠州田志群    時間: 2011-3-6 10:25
吃什么長大？要養多久啊？
作者: 魚之樂    時間: 2011-3-7 21:46
味道不錯，脆脆的。個人覺得比東風螺好吃。
作者: 細水長流    時間: 2012-1-8 20:56
去年買了一包響螺片，吃起來跟豆腐渣沒什么區別
作者: 838119326    時間: 2012-3-25 11:02
牛啊，這可是賺錢的玩意啊
作者: jiandanmei    時間: 2012-5-9 16:07
過來看看
作者: 一葉孤舟    時間: 2015-3-22 06:13
有這種苗嗎怎么聯系
作者: 娃娃魚    時間: 2015-3-23 05:36
在宜賓市和漢中市能否養殖



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