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標題: 曬個白對蝦的配方求指教 [打印本頁]

作者: liaowang738    時間: 2012-5-26 12:55
標題: 曬個白對蝦的配方求指教
國產魚粉        22    64%蛋白)
進口魚粉        10    66
蠶蛹粉           4       52
蝦殼粉           5    39
啤酒酵母        2       45
豆粕             22     43
花生粕           6      46
高筋面粉        20.5    12
磷脂               2
魚油              0.5
魷魚膏       3      26
磷酸二氫鈣      1.2
膽堿              0.15
VC酯            0.02
鹽、預混料等   1.63

幼蝦料,幫忙算一下成本,還有沒有改進的方法,降低成本或提高質量



作者: siry    時間: 2012-5-28 09:21
還可以阿 為什么用蠶蛹瓦  什么營養指標的
作者: 蝦兵魚將    時間: 2012-6-1 00:47
配方還可以哦
作者: yulee    時間: 2012-6-1 08:36
成本太高了吧,你要賣多少錢啊?蠶蛹最好不用啊。
作者: 草蝦    時間: 2012-6-1 09:03
養殖模式呢?淡水還是咸水?粗養還是精養?養殖模式的不同配方可以適當調整的。
作者: 夢飛揚    時間: 2012-6-1 19:45
白對蝦的蛋白質只要35%就可以了,多了對生長不利
作者: zjuwzq    時間: 2012-6-4 09:23
如果是在現在進口魚粉10000,國產7600左右的行情下看,這個配方成本偏高

作者: 空運冰蝦    時間: 2012-6-4 21:49
怎么沒有氨基酸呀?
作者: liaowang738    時間: 2012-6-6 23:12
這個是幼蝦料,2#料的配方會降低3個魚粉的,增加3個蝦頭粉
作者: 蝦兵魚將    時間: 2012-6-8 01:51
夢飛揚 發表于 2012-6-1 19:45
白對蝦的蛋白質只要35%就可以了,多了對生長不利

市場上還沒有低于38的白蝦料哦
作者: XXT    時間: 2012-6-8 07:48
面粉可能少了
作者: zjuwzq    時間: 2012-6-8 10:49
liaowang738 發表于 2012-6-6 23:12
這個是幼蝦料,2#料的配方會降低3個魚粉的,增加3個蝦頭粉

2#料再增加3個蝦頭粉,蝦殼和蝦頭加起來有8個點了,會不會有點多?這倆東西的灰分都很高
作者: siry    時間: 2012-6-8 11:44
zjuwzq 發表于 2012-6-8 10:49
2#料再增加3個蝦頭粉,蝦殼和蝦頭加起來有8個點了,會不會有點多?這倆東西的灰分都很高

蝦頭品質不穩定  用點蝦青素  魷魚膏什么做載體的?
作者: 龍蝦    時間: 2012-6-8 16:21
樓主添加蠶蛹粉的想法是很好的。不是說魚粉就是全面的蛋白源,每一種蛋白源都有著其自身的優勢,尤其是動物性蛋白源。相互的互補會錦上添花。但是剛才看了一下蠶蛹粉的價格,確實有點高,為了性價比可以考慮一下其他的東西。
作者: liaowang738    時間: 2012-6-8 19:43
zjuwzq 發表于 2012-6-8 10:49
2#料再增加3個蝦頭粉,蝦殼和蝦頭加起來有8個點了,會不會有點多?這倆東西的灰分都很高

那3個蝦頭粉改成3個蝦仔粉應該沒問題吧
作者: liaowang738    時間: 2012-6-8 19:45
siry 發表于 2012-6-8 11:44
蝦頭品質不穩定  用點蝦青素  魷魚膏什么做載體的?

蝦青素太貴了點吧?
作者: liaowang738    時間: 2012-6-8 19:46
龍蝦 發表于 2012-6-8 16:21
樓主添加蠶蛹粉的想法是很好的。不是說魚粉就是全面的蛋白源,每一種蛋白源都有著其自身的優勢,尤其是動物 ...

嗯,那加多點蝦仔粉
作者: 蝦兵魚將    時間: 2012-6-8 23:11
上頭條了阿 大家都說說自己的想法吧  期待高手
作者: liaowang738    時間: 2012-6-9 09:55
yulee 發表于 2012-6-1 08:36
成本太高了吧,你要賣多少錢啊?蠶蛹最好不用啊。

其實這是去年的配方啦,今年的魚粉用量都38個了,呵呵,想做好質量原料是要真金白銀的下啊,可能你們華南那邊天氣熱,配方水平不需要那么高吧,況且現在幾大公司的蝦料長三角比珠三角貴300元每噸呢
作者: yulee    時間: 2012-6-9 16:53
liaowang738 發表于 2012-6-9 09:55
其實這是去年的配方啦,今年的魚粉用量都38個了,呵呵,想做好質量原料是要真金白銀的下啊,可能你們華南 ...

你是哪里的?魚粉用到38個?那效果確實是鋼鋼的。呵呵。除非你自己做魚粉,否則,就是有錢沒地方花。
作者: liaowang738    時間: 2012-6-9 22:59
浙江的啊,魚粉用到38,其他動物蛋白就少用幾個了,效果還不錯的
作者: siry    時間: 2012-6-10 19:06
liaowang738 發表于 2012-6-9 22:59
浙江的啊,魚粉用到38,其他動物蛋白就少用幾個了,效果還不錯的

這方子也太奢侈了  
作者: liaowang738    時間: 2012-6-10 21:29
還好吧,沒辦法,新公司打牌子,質量自然要放在第一位了,利潤放第二位了
作者: 草蝦    時間: 2012-6-12 09:02
魚粉38時的飼料系數是多少?放養密度?40頭的蝦幾天能?
作者: 蝦兵魚將    時間: 2012-6-12 10:02
liaowang738 發表于 2012-6-8 19:45
蝦青素太貴了點吧?

用蝦青素起什么作用呢
作者: 蝦兵魚將    時間: 2012-6-12 10:04
XXT 發表于 2012-6-8 07:48
面粉可能少了

你覺得應該加到多少呢   面粉多少的依據是什么呢
作者: 蝦兵魚將    時間: 2012-6-12 10:06
你這個配方具體用什么機器做的呢   工藝上有什么難題不  可以一起來討論一下  比如 混合均勻度怎樣  成品水分怎樣  成品的均勻度、耐水性怎么樣?  還有去年白蝦大水塘料比大概是多少啊?
作者: 達農威張召輝    時間: 2012-6-12 14:44
蠶蛹是好東西,但真正大而完整的蠶蛹都被人食用了;蝦頭粉的效果要好于蝦殼粉,部分廠家用全蝦粉,據說效果也不錯。魚粉品質做好,這個小廠料比大廠料不差。
作者: liaowang738    時間: 2012-6-12 19:56
蝦兵魚將 發表于 2012-6-12 10:06
你這個配方具體用什么機器做的呢   工藝上有什么難題不  可以一起來討論一下  比如 混合均勻度怎樣  成品水 ...

機組是比600差一點的老機組,工藝上問題不大,均勻度不錯,但是有一點那就是水分做不上去,只能做到6個左右,怎么提高一下水分啊,提到9-10個差不多啊,去年白蝦料比0.8-1.1
作者: liaowang738    時間: 2012-6-12 20:00
草蝦 發表于 2012-6-12 09:02
魚粉38時的飼料系數是多少?放養密度?40頭的蝦幾天能?

看天、密度,水質,地區,很多條件因素,目標是敢與市場最高檔次的料比拼
作者: liaowang738    時間: 2012-6-12 20:01
蝦兵魚將 發表于 2012-6-12 10:02
用蝦青素起什么作用呢

不知道,沒用過,查了查很貴的主要用于化妝品上的
作者: yulee    時間: 2012-6-13 10:50
liaowang738 發表于 2012-6-12 19:56
機組是比600差一點的老機組,工藝上問題不大,均勻度不錯,但是有一點那就是水分做不上去,只能做到6個左 ...

這種養殖效果,用你的配方真是太浪費了。營養有點過剩啊。
作者: zjuwzq    時間: 2012-6-13 14:08
liaowang738 發表于 2012-6-12 19:56
機組是比600差一點的老機組,工藝上問題不大,均勻度不錯,但是有一點那就是水分做不上去,只能做到6個左 ...

水分做到6,這個問題大了。
作者: liaowang738    時間: 2012-6-13 16:58
zjuwzq 發表于 2012-6-13 14:08
水分做到6,這個問題大了。

是啊,老板火大了,一噸100多塊的利潤就沒了
作者: liaowang738    時間: 2012-6-13 17:00
yulee 發表于 2012-6-13 10:50
這種養殖效果,用你的配方真是太浪費了。營養有點過剩啊。

呵呵,料比一般0.8-0.9,但混養些魚的就高點,養殖時間長的就高點,去年我們客戶有土塘單季產1500斤的,料比1.1,養殖戶很滿意!
作者: liaowang738    時間: 2012-6-13 17:02
yulee 發表于 2012-6-13 10:50
這種養殖效果,用你的配方真是太浪費了。營養有點過剩啊。

依你高見,怎么樣的配方就可以達到這個效果啊
作者: siry    時間: 2012-6-13 17:30
liaowang738 發表于 2012-6-13 16:58
是啊,老板火大了,一噸100多塊的利潤就沒了

充分蒸汽調制  充分加水   環模打滑前的最佳點位就ok了 另外  是不是也可以考慮下燜桶溫度降低熟化看看
作者: siry    時間: 2012-6-15 08:56
liaowang738 發表于 2012-6-13 17:02
依你高見,怎么樣的配方就可以達到這個效果啊

生產有沒有效果告訴我一聲哦 謝謝   
作者: 舞動人生    時間: 2012-8-17 10:38
建議面粉用到25%,蠶蛹換成烏賊粉
作者: liaowang738    時間: 2012-8-17 11:57
舞動人生 發表于 2012-8-17 10:38
建議面粉用到25%,蠶蛹換成烏賊粉

面粉太多了吧???
作者: 舞動人生    時間: 2012-8-17 13:31
關鍵要看耐水性呀
作者: nbachen    時間: 2012-9-11 16:11
哈哈,不錯,其實配方是跟著原料的市場行情和競爭廠家產品的變化而變動的。比如現在的行情下,豆粕這么貴,很多廠家會找豆粕的替代品,所以目前的配方中豆粕的比例不會這么高了。
作者: liaowang738    時間: 2012-9-11 19:58
nbachen 發表于 2012-9-11 16:11
哈哈,不錯,其實配方是跟著原料的市場行情和競爭廠家產品的變化而變動的。比如現在的行情下,豆粕這么貴, ...

是啊,今年我司配方從年初到現在調過4次了,原料不一樣,價格不一樣,都會微調的
作者: 陳荊    時間: 2012-9-22 02:22
是哪里的料,怎么聯系什么價格,共同推薦!
作者: liaowang738    時間: 2012-9-22 12:22
陳荊 發表于 2012-9-22 02:22
是哪里的料,怎么聯系什么價格,共同推薦!

浙江嘉興這邊的,一家新廠,今年第3年,效果確實不錯,價格也很高的
作者: QQ_4658DA    時間: 2012-11-22 14:49
花生粕太少,建議豆粕去10個,花生粕加10個;蠶蛹份不用的,換成蝦殼粉;魚粉不超過28(一共)

作者: liaowang738    時間: 2012-11-22 15:44
QQ_4658DA 發表于 2012-11-22 14:49
花生粕太少,建議豆粕去10個,花生粕加10個;蠶蛹份不用的,換成蝦殼粉;魚粉不超過28(一共)

兄弟你這是做的什么料啊?
作者: 魚夫不愚    時間: 2012-12-2 20:50
都是牛人啊!!
作者: liaowang738    時間: 2012-12-2 22:59
魚夫不愚 發表于 2012-12-2 20:50
都是牛人啊!!

干水產這一行,只要你有興趣,接觸時間長了就會喜歡上她的,很多樂趣
作者: liaowang738    時間: 2012-12-5 12:57
siry 發表于 2012-6-8 11:44
蝦頭品質不穩定  用點蝦青素  魷魚膏什么做載體的?

關于蝦青素這個事情我憋了很久了,好像很貴啊,你了解有多少,透漏點,謝謝
作者: liaowang738    時間: 2012-12-5 12:59
yulee 發表于 2012-6-9 16:53
你是哪里的?魚粉用到38個?那效果確實是鋼鋼的。呵呵。除非你自己做魚粉,否則,就是有錢沒地方花。

浙江市場的,打市場肯定要高點,去年底進了很大一批低價魚粉,正常也就用到30個左右吧
作者: 1430842737    時間: 2013-2-6 00:02
求一合理的南美白對蝦飼料配方
作者: 1430842737    時間: 2013-2-6 00:03
求一合理的南美白對蝦飼料配方   郵箱 1430842737@qq。com
作者: liaowang738    時間: 2013-2-16 20:01
1430842737 發表于 2013-2-6 00:03
求一合理的南美白對蝦飼料配方   郵箱 1430842737@qq。com

要多少價位的?原料有要求嗎?
作者: nbachen    時間: 2013-2-17 15:27
嘉興什么廠啊,拳王?

作者: alloyxu2008    時間: 2013-3-27 16:57
這個配方把老板高破產了,把蝦養到10條一斤 60天 呵呵
作者: liaowang738    時間: 2013-4-10 22:04
nbachen 發表于 2013-2-17 15:27
嘉興什么廠啊,拳王?

當然不是。拳王有水產飼料嗎
作者: liaowang738    時間: 2013-4-10 22:06
alloyxu2008 發表于 2013-3-27 16:57
這個配方把老板高破產了,把蝦養到10條一斤 60天 呵呵

兄弟,不要太夸張,好不,主要看原料行情,原料低才敢使用這個配方的,今年就降到35個魚粉了
作者: 知行合一    時間: 2013-4-11 20:59
liaowang738 發表于 2013-4-10 22:04
當然不是。拳王有水產飼料嗎

這個可以有,而且真的有
作者: liaowang738    時間: 2013-4-16 20:40
知行合一 發表于 2013-4-11 20:59
這個可以有,而且真的有

你在嘉興這邊市場嗎?
作者: 知行合一    時間: 2013-4-23 22:34
liaowang738 發表于 2013-4-16 20:40
你在嘉興這邊市場嗎?

不在,但知道他們有水產料,因為有用過我以前單位的水產預混料
作者: liaowang738    時間: 2013-4-23 23:02
知行合一 發表于 2013-4-23 22:34
不在,但知道他們有水產料,因為有用過我以前單位的水產預混料

這樣啊,好的,謝謝
作者: 魚與水之爭    時間: 2013-5-20 16:29
雖然不懂蝦料,但今年這個配方好高端喲!
作者: liaowang738    時間: 2013-5-20 22:22
魚與水之爭 發表于 2013-5-20 16:29
雖然不懂蝦料,但今年這個配方好高端喲!

嗯,是比較高端,一般飼料廠用不起,我們新飼料廠打牌子,所以采用的,今年的就略微降了點,呵呵




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