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標(biāo)題: 全雄黃顙魚：雷聲大，雨點(diǎn)小 [打印本頁]
作者: 水寶寶    時(shí)間: 2010-6-4 14:32
標(biāo)題: 全雄黃顙魚：雷聲大，雨點(diǎn)小
本帖最后由 水寶寶 于 2010-6-7 18:23 編輯

業(yè)界普遍認(rèn)為放養(yǎng)全雄黃顙魚苗比普通魚苗生長快、產(chǎn)量高，但以往主要是人工篩選來提高雄性率，現(xiàn)在有科研人員用生物技術(shù)大規(guī)模生產(chǎn)全雄魚苗，但調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，該研究成果還沒有得到大規(guī)模推廣，今年要買全雄魚苗，“難”就一個(gè)字
□文/圖 本刊撰稿人  陳立法
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2月初，湖北天門一養(yǎng)殖、加工企業(yè)負(fù)責(zé)人陳先生通過朋友向筆者詢問：“廣東哪里能買到全雄黃顙魚（湖北、廣東俗稱為“黃骨”）苗？”陳先生的養(yǎng)殖場以及加工廠養(yǎng)殖基地?cái)?shù)千畝，看好近幾年黃顙魚行情，他準(zhǔn)備大規(guī)模養(yǎng)黃顙。
    雖然以前就聽說過所謂的超雄、全雄黃顙魚，但哪里能夠買到苗，筆者一時(shí)也摸不著頭腦。想起不久前聽說廣州一家苗場有全雄黃顙魚苗，筆者向陳先生做了推薦，最后因?yàn)榉N種原因雙方?jīng)]有達(dá)成合作。筆者詢問陳總考不考慮買普通黃顙魚苗，他回答：“我只想要全雄的，如果數(shù)量少就少養(yǎng)些，不養(yǎng)普通苗。”全雄黃顙魚有這么大的“魅力”，或者說優(yōu)勢？這引發(fā)了筆者的興趣，然而四處打聽之下，卻發(fā)覺所謂的全雄黃顙魚苗，頗有些“雷聲大，雨點(diǎn)小”的意味。
全雄黃顙魚研究、推廣情況如何
    4月刊的《水產(chǎn)前沿》曾引用公開新聞報(bào)道說，3月27日上午，水利部、中科院水工程生態(tài)研究所、中科院水生生物研究所與武漢百瑞生物技術(shù)有限公司共同完成的湖北省重點(diǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目“全雄性黃顙魚的研究”，在武漢通過了湖北省科學(xué)技術(shù)廳組織的專家鑒定。
    與會(huì)專家聽取了該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人水生態(tài)所劉漢勤研究員的匯報(bào)，審閱了課題組提交的技術(shù)文件，質(zhì)詢了有關(guān)技術(shù)問題，并現(xiàn)場觀看了課題組從養(yǎng)殖基地抽樣的全雄性黃顙魚。鑒定專家認(rèn)為，該研究成果取得的主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)如下：建立了普通黃顙魚、全雄黃顙魚和超雄黃顙魚的人工性逆轉(zhuǎn)誘導(dǎo)技術(shù)，平均成活率高于60%，平均轉(zhuǎn)性率高于95%；建立了黃顙魚人工誘導(dǎo)雌核發(fā)育技術(shù)，誘導(dǎo)率高于20%；采用AFLP分子標(biāo)記技術(shù)，分離到4個(gè)黃顙魚性別連鎖特異DNA標(biāo)記，并轉(zhuǎn)化為SCAR標(biāo)記，成功地應(yīng)用于黃顙魚YY超雄魚與測交子代的性別鑒定；建立了穩(wěn)定可靠的超雄魚繁育體系，年產(chǎn)YY超雄魚達(dá)到7.8萬尾；繁育全雄魚苗規(guī)模已達(dá)1400萬尾，苗種雄性率高于99%，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化繁育全雄黃顙魚，已推廣到全國9個(gè)省（市、自治區(qū)），生產(chǎn)實(shí)踐證明，具有性狀穩(wěn)定、生長速度快、規(guī)格整齊等優(yōu)點(diǎn)。
    與會(huì)專家認(rèn)為該研究成果中規(guī)模化生產(chǎn)的雄性率與分子標(biāo)記的應(yīng)用達(dá)到同類研究的國際領(lǐng)先水平，建議盡快申報(bào)國家良種；全雄性黃顙魚具有很好的市場應(yīng)用前景，該研究成果具有重大的推廣價(jià)值，有望實(shí)現(xiàn)黃顙魚養(yǎng)殖品種的升級(jí)換代，提高黃顙魚養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
    筆者就該項(xiàng)目的研究與推廣情況采訪了項(xiàng)目負(fù)責(zé)人水利部、中科院水工程生態(tài)研究所劉漢勤研究員。他介紹說，全雄黃顙魚采用性逆轉(zhuǎn)與雌核發(fā)育集成等技術(shù)，建立超雄魚繁育體系進(jìn)而繁育出從受精開始就是雄性的黃顙魚，“實(shí)驗(yàn)條件下雄性率可達(dá)到幾乎100%，規(guī)模化生產(chǎn)時(shí)可達(dá)98%。而一般的黃顙魚苗繁育，雄性率只有50%左右，通過喂激素、調(diào)節(jié)溫度或者人為淘汰生長慢的雌魚，雄性率可達(dá)80%左右”。因此，雖然全雄黃顙魚在生長上與普通雄性黃顙魚一樣，但由于總體雄性率高，全雄黃顙魚實(shí)驗(yàn)組總體生長速度比普通黃顙魚組要快30%左右，產(chǎn)量得以提高，養(yǎng)成的商品魚規(guī)格比較整齊也提高了銷售價(jià)格，劉漢勤表示。
    對(duì)于全雄黃顙魚的推廣，劉漢勤研究員透露，該品種正在申報(bào)國家新品種，等待農(nóng)業(yè)部原良種審定委員會(huì)的審核，在此之前不會(huì)有正式的商品名稱和商業(yè)化推廣；但他們已經(jīng)申請(qǐng)了3個(gè)專利，正處于公示期，“這樣做是為了避免別的所謂全雄魚苗假冒我們的名義，魚目混珠坑害養(yǎng)殖戶，損害產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展”。他表示，明年會(huì)正式、公開推廣全雄黃顙魚，要慎重選擇具備相應(yīng)生產(chǎn)條件、技術(shù)和信譽(yù)的合作苗場，提供公魚，“到時(shí)會(huì)公布具體合作單位”，現(xiàn)在在廣東與海大集團(tuán)種苗場及廣州金洋水產(chǎn)公司有一些合作，提供親魚給他們；而目前項(xiàng)目參與方武漢百瑞生物技術(shù)有限公司也得到授權(quán)，生產(chǎn)銷售種魚。
    筆者隨后采訪了百瑞生物的林茂寒經(jīng)理。他說，公司現(xiàn)在對(duì)外銷售親魚，一齡公魚大約100元/條，二齡公魚約300元/條，目前除少量提供給上述的兩家廣東苗場外，在湖北也有一家合作苗場，“去年的二齡魚比較少，今年要把去年的一齡親魚重點(diǎn)、規(guī)模化培育成為二齡魚，因?yàn)槎g魚比一齡魚能用來生產(chǎn)更多的魚苗”。
    對(duì)于一些苗場號(hào)稱有全雄黃顙魚苗的現(xiàn)象，林茂寒表示，百瑞生物公司是由部分前水生態(tài)所工作人員創(chuàng)立的，只有水生態(tài)所和百瑞公司有親魚銷售，其他參與單位只是有少量試驗(yàn)用的公魚，并沒有買賣親魚。“全雄魚的生產(chǎn)有多種途徑，我們無法禁止別人宣稱是全雄魚苗，要靠養(yǎng)殖戶自己去鑒別。而我們可以為合作苗場提供雄性率的檢測，苗場生產(chǎn)全雄魚苗時(shí)也要注意不能把親魚弄混了以免影響雄性率。”他說，今年公司還是銷售親魚，也歡迎有意合作的苗場聯(lián)系商談。
    一位參與該項(xiàng)目鑒定的國內(nèi)知名淡水魚育種專家告訴筆者，該研究項(xiàng)目用湖北當(dāng)?shù)氐狞S顙魚群體試驗(yàn)，鑒定專家都認(rèn)為該成果確實(shí)達(dá)到了很高的雄性率，全雄黃顙魚群體生長速度更快，雖然沒有做很具體的比較；也體現(xiàn)了實(shí)際生產(chǎn)中大規(guī)模生產(chǎn)全雄魚苗的潛力。但他也表示，由于只是試驗(yàn)了當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖群體，能否推廣到更多的養(yǎng)殖群體或者其他區(qū)域如廣東，還有待證明，“理論上是可以的”。
有苗還是沒苗？哪里買得到？
    “全雄黃骨魚苗？沒聽說過”、“有這個(gè)苗嗎？哪里有得賣，多少錢？”、“聽說過這個(gè)苗，但是很少有得賣，還是把普通苗養(yǎng)好更實(shí)際”，筆者近日詢問南海、順德和廣州一些黃顙魚養(yǎng)殖戶和苗場對(duì)全雄黃顙魚苗的看法，他們?nèi)绱嘶貞?yīng)。
    南海西樵鎮(zhèn)儒溪村是珠三角有名的黃顙魚養(yǎng)殖專業(yè)村、高產(chǎn)村，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖高手元哥平靜地告訴筆者：“沒聽說過全雄魚苗，我放苗一般放100元/萬尾左右的水花。養(yǎng)魚一是要選質(zhì)量好的苗，要規(guī)格整齊；更關(guān)鍵的是要養(yǎng)好。”在西樵開漁藥店的羅顯健工程師總結(jié)了當(dāng)?shù)攸S顙魚高產(chǎn)的一些經(jīng)驗(yàn)：分塘?xí)r統(tǒng)一放10公分左右的苗提高成活率；高密度養(yǎng)殖，增氧機(jī)幾乎全天開；注意調(diào)水，預(yù)防為主。
    順德勒流、杏壇兩鎮(zhèn)也是黃顙魚養(yǎng)殖比較集中、高產(chǎn)的地方。當(dāng)?shù)仫暳辖?jīng)銷商兼養(yǎng)殖戶張老板以及他的飼料客戶聽筆者談起全雄魚苗，趕緊詢問是不是真的有這個(gè)苗，哪里買得到。筆者只能遺憾地告訴他們不能保證找到真正的全雄魚苗，即使有也不一定買得到。
    “全雄魚苗我聽說有，但不知道哪里能買到，可能還不能穩(wěn)定、大規(guī)模生產(chǎn)。”清遠(yuǎn)市黃沙養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人戴惠田說。他的基地除大規(guī)模養(yǎng)黃顙魚商品魚外，也生產(chǎn)、對(duì)外銷售普通黃顙魚苗。他表示既要關(guān)心是不是真的有全雄魚苗，更要關(guān)心如何去把魚養(yǎng)好，尤其是規(guī)模較大的養(yǎng)殖場的管理很重要。南海西樵顯恒水產(chǎn)也有銷售黃顙魚苗，負(fù)責(zé)人陸錦宜表示了類似的看法，并詳細(xì)地描述了當(dāng)?shù)攸S顙魚養(yǎng)殖高產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)。
    海大集團(tuán)種苗場是劉漢勤研究員和百瑞公司表示有公開合作的苗場之一。4月下旬聯(lián)系其銷售負(fù)責(zé)人曾向文經(jīng)理時(shí)，正在湖北出差的他在電話中告訴筆者，因?yàn)榍岸螘r(shí)間氣候不好，到4月底5月初才會(huì)孵化黃顙魚苗，估計(jì)5月賣卵黃苗要300元/萬尾左右，3公分的規(guī)格苗要800元/萬尾，“但今年不一定賣規(guī)格苗，因?yàn)闃?biāo)粗池塘不夠”。他說，今年公司全雄魚苗產(chǎn)量不大，“估計(jì)有幾千萬尾”，魚苗銷售主要是針對(duì)集團(tuán)的飼料客戶。他說，海大自己的養(yǎng)殖基地以及客戶還沒養(yǎng)過全雄黃顙魚，但今年有不少客戶要全雄苗。
    廣州金洋水產(chǎn)也是水生態(tài)所合作苗場之一，銷售負(fù)責(zé)人池金泉告訴筆者，金洋從水生態(tài)所買了孵化用的公魚，但現(xiàn)在還沒有獲得正式授權(quán)生產(chǎn)全雄魚苗，今年不做全雄魚苗。“我們的客戶沒有養(yǎng)過全雄魚苗，我們也沒有做過試驗(yàn)，但全雄的應(yīng)該長得快些，如同羅非魚那樣。”目前也有不少苗場聲稱有全雄魚苗，但無法證實(shí)其親魚來源與選育方法。
    湖北監(jiān)利天瑞公司老板金天瑞告訴筆者，他去年養(yǎng)過全雄魚苗，估計(jì)養(yǎng)全雄魚苗比同樣密度的普通魚苗產(chǎn)量能提高1/3左右。天瑞公司除養(yǎng)商品魚外，也從水生態(tài)所劉漢勤研究員及百瑞公司購買親魚生產(chǎn)全雄魚苗，他表示要到5月下旬才有苗，水花定價(jià)400元/萬尾，計(jì)劃生產(chǎn)兩三千萬尾。
后續(xù)
    4月底，筆者再次聯(lián)系湖北天門的陳總時(shí)，他仍在為找全雄魚苗發(fā)愁：“還是請(qǐng)你幫我找找全雄魚苗，如果買不到那么多或者怕買到假苗，我就少養(yǎng)些，只弄兩個(gè)塘做做試驗(yàn)，看看雄性率究竟有多高。”
作者: 海大魚苗場小盧    時(shí)間: 2010-7-31 13:03
本帖最后由 海大魚苗場小盧 于 2010-7-31 13:31 編輯

大家好 我是文中提到的海大魚苗場，也就是海大集團(tuán)魚苗分公司 清遠(yuǎn)海師傅水產(chǎn)科技有限公司和佛山市南海百容水產(chǎn)良種有限公司的營銷部的盧先剛 電話：13726955400 有訂購全雄黃顙魚的朋友可以聯(lián)系我。
我公司產(chǎn)品主要有
全雄黃顙魚： 雄性率99%以上。（理論上99%以上，我公司保證95%以上）
草魚：生長速度比普通草魚快30%以上，側(cè)線鱗比本地苗多2—4片。體色青綠帶金色光澤，長江水系原種親魚 每條親魚均有電子標(biāo)記 可追蹤來源。廣東本地客戶普遍稱為“海大苗”
鯽魚：四倍體雌核發(fā)育鯽魚新品種，申請(qǐng)了國家相關(guān)專利，生長速度優(yōu)于目前推廣的豐產(chǎn)鯽、彭澤鯽生長速度提高12%。抗病力強(qiáng)，去年和今年在江蘇泰州表現(xiàn)受養(yǎng)殖戶肯定，去年江蘇爆發(fā)孢子蟲病，死亡率高，使用我們鯽魚苗的客戶沒有被感染，附近魚塘都發(fā)病，養(yǎng)殖戶損失慘重。今年周圍養(yǎng)殖戶全都訂購我公司魚苗。
另有鱖魚、麥鯪、白鰱、雜交生魚、羅非、加州鱸魚苗歡迎訂購。[img][/img] 水產(chǎn)前沿網(wǎng)
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作者: thinkpad    時(shí)間: 2010-8-2 20:07
海大的苗不都是通過飼料業(yè)務(wù)員賣出去的嗎？怎么在這里吆喝上了
作者: 海大魚苗場小盧    時(shí)間: 2010-8-13 20:57
看來樓主對(duì)我們海大還是比較了解
我們公司的苗確實(shí)大部分是由兄弟公司業(yè)務(wù)員在推廣，我們公司自己賣一些。



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