東方早報:如何看待食品安全的現狀?
吳恒:我覺得現狀很嚴峻。有錢人可以通過代購、去國外購買等途徑,購買奶粉,條件相對差一些的家庭只能在國內購買。社會可以存在貧富差距,但是當富與貧會直接和安全與不安全相關時,就會帶來社會問題。大家現在對食品安全也很焦慮。
東方早報:如何看待食品安全的未來?
吳恒:從長遠看,我還是樂觀的。上世紀80年代,龍應臺曾寫過《中國人,你為什么不生氣?》,20年后,臺灣改變了很多。我覺得大陸以后也會有很大的改變。
東方早報:那臺灣經驗,你覺得哪些方便值得我們借鑒?
吳恒:監管制度、新聞媒體以及問責制度。
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