| 1.魚類繁殖生物學基礎 | |||||||||||||||||||||||||
| 一、性腺的形態結構和分期 (一)雄魚的性腺——精巢 大多數魚類有一對精巢,位于鰾的腹面兩側。未成熟的精巢呈淡紅色、細線狀;成熟的精巢呈乳白色,體積增大為長扁形塊狀,精巢內充滿精子及部分不同發育階段的精細胞。 1.精子的發生 魚類精子的發生是在精巢中經過增殖、生長、成熟和變態幾個連續的時期進行的。首先由原始生殖細胞分化成精原細胞。精原細胞圓形,體積較大,直徑為9~15微米,具有分裂能力,使其數量增多。精原細胞停止分裂后生長發育成為初級精母細胞,呈圓形或橢圓形,直徑比精原細胞小,平均為4~5.5微米。初級精母細胞經第一次成熟分裂成為次級精母細胞,呈圓形,較小,直徑為3.5~4微米。次級精母細胞在發生中存在的時間是短暫的,緊接著進入第二次成熟分裂成為精子細胞,該細胞小,核大,細胞質少,直徑為2.5微米。精子細胞經過復雜的變態期,發育成為精子。精子是精巢中最小的一種細胞,多數魚類精子由頭、頸、尾三部分組成,頭部直徑一般為1~2.5微米。 2.精巢的分期 根據精巢在發育過程中,精細胞的形態結構及精巢本身的組織特點,可將精巢分為六期。 第I期 精巢細線狀,半透明,肉眼不能辨別雌雄,精巢中存在分散的精原細胞。此期精巢在魚類一生中只有一次。 第Ⅱ期 精巢細帶狀,半透明,肉眼可以分辨雌雄,精巢內精原細胞增多,排列成群。 第Ⅲ期 精巢圓柱形,粉紅色,精巢內主要存在大量初級精母細胞。魚類排精后一般就退回到此期。 第Ⅳ期 精巢袋狀,乳白色,精巢中有初級精母細胞、次級精母細胞、精子細胞。 第V期 精巢塊狀,豐滿,乳白色,其中充滿大量精子及部分變態期的精子細胞。輕壓腹部,有大量乳白色精液流出。 第Ⅵ期 精巢枯萎縮小,細帶狀,淡紅色,擠不出精液,精子已排出,精巢中僅有少量初級精母細胞和精原細胞及殘留的精子。 (二)雌魚的性腺——卵巢 大多數魚類有一對卵巢,位于鰾的腹面兩側。未成熟的卵巢呈條狀,成熟的卵巢里充滿卵粒,并隨卵粒的長大而逐漸膨大,最后可占據體腔的大部分。 1.卵子的發生 魚類卵子的發生一般要經過增殖、生長和成熟幾個時期。首先由原始生殖細胞分化成卵原細胞,卵原細胞大小約15~22微米,具有分裂能力,是產生大量卵子的基礎。卵原細胞停止分裂開始長大成為初級卵母細胞,細胞由多角形逐漸變為圓形,細胞體積不斷增大,直徑可達900~1050微米。初級卵母細胞的生長期可分為小生長期和大生長期。小生長期初級卵母細胞的細胞核和細胞質不斷增長,使細胞的體積顯著增大。大生長期是初級卵母細胞積累營養物質的階段,卵黃在細胞內不斷積累增多,直至充滿整個細胞質部分,此時初級卵母細胞長到最終大小。進入成熟期初級卵母細胞體積不再增大,細胞核極化由中央開始偏移,卵黃互相融合成塊狀。接著初級卵母細胞經過第一次成熟分裂向次級卵母細胞過渡,隨后進入第二次成熟分裂,達到中期,至此發育為成熟的卵子。 2.卵巢的分期 根據卵巢在發育過程中,卵細胞的形態結構和卵巢本身的組織特點,可將卵巢分為六期。 第I期 卵巢為透明的細線狀,肉眼不能區分雌雄,卵巢中以卵細胞為主。魚類I期卵巢終生只出現一次。 第Ⅱ期 卵巢扁帶狀,肉紅色,肉眼看不到卵粒,卵巢中以處于小生長期的卵母細胞為主體。Ⅱ期卵巢即可以是直接發育而來,也可以是產過卵或退化到第Ⅱ期的卵巢。 第Ⅲ期 卵巢塊狀,淡青灰色,約占腹腔1/2,肉眼可見到卵粒,卵巢中以處于大生長期的初級卵母細胞為主。只有性成熟后的魚,卵巢才能發育到這一期。 第Ⅳ期 卵巢長囊狀,青灰色,約占腹腔的2/3左右,卵粒大而明顯,卵巢中以處于大生長末期的初級卵母細胞為主,此時細胞內已充滿卵黃顆粒。家魚此期可維持1月左右,若不能成熟排卵,卵子將生理死亡,卵巢也將退化。 第V期 卵巢青灰色,松軟,卵巢內充滿成熟卵子,卵粒大而飽滿,呈游離狀態,極易被擠出或自行流卵,大量卵子進入卵巢腔,完成排卵過程。從第Ⅳ期末過渡到第V期,一般只需數小時,如果排卵后,卵子不能馬上產出,便會過熟而失去受精能力。 第Ⅵ期 產過卵不久或退化吸收的卵巢,卵巢縮小,呈深紅色,其中有許多殘卵。 (三)性成熟與性周期 各種魚類都必須生長到一定年齡才能達到性成熟,此年齡稱為性成熟年齡。當性成熟的魚第一次產卵或排精后,性腺即定期的按季節周期性地發生變化,稱為性周期。在池養條件下,四大家魚的性周期基本上是相同的,一般每年只有一個性周期。第一周齡的魚性腺一般屬于第I期,在未達性成熟年齡之前,性腺只能發育到第Ⅱ期。開始性周期變化的魚類(在長江流域),冬季(11月到翌年1月)卵巢處于Ⅱ~Ⅲ期,精巢處于Ⅲ期。春季(2~4月),卵巢處于Ⅲ~Ⅳ期,精巢處于Ⅳ期。4月上、中旬(清明前后)是性腺發育的一個轉折點,卵巢中卵母細胞迅速積累卵黃而很快生長、增大,精巢中已形成大量精子細胞并開始發育成精子。夏季(5~7月),卵巢進入V期,充滿大量成熟的卵子,雌魚腹部膨大,能擠出卵子。精巢也進入V期,輕壓腹部能流出大量精液,此時是人工催產的及好時機。秋季(8~10月),卵巢顯著萎縮,進入Ⅵ期,老一代卵子已經退化吸收,逐漸出現新生一代的卵子。精巢也顯著縮小進入Ⅵ期,精巢中殘余的精子已經退化吸收,再進入一個新的周期性循環。 (四)性腺成熟系數與懷卵量(表為池塘飼養家魚懷卵量)
性腺成熟系數=性腺重/魚體重X100% 性腺成熟系數=性腺重/去內臟魚體重X100% 一般多采用第一種公式。四大家魚卵巢的成熟系數,一般第Ⅱ期為1%~2%;第Ⅲ期約3%~6%;第Ⅳ期約為14%~22%,最高可達30%以上。精巢成熟系數要小得多,第Ⅳ期一般只有1%~1.5%。 2.懷卵量 懷卵量的多少直接決定魚的繁殖力大小。家魚懷卵量較大,成熟系數一般在20%左右。 二、神經-內分泌系統與魚類繁殖的關系 魚類生殖活動的調節和控制主要受制于神經系統和內分泌系統。內分泌腺中的腦垂體形成和釋放的激素控制性腺的發育及相關的生殖過程,而腦垂體分泌作用又受神經活動特別是下丘腦的調節。魚類下丘腦-腦垂體-性腺之間存在密切聯系,直接影響著魚類的繁殖。 (一)腦垂體的構造及功能 1.腦垂體的構造 魚類腦垂體位于間腦的腹面,與下丘腦相連。整個垂體可分為神經部及腺體部兩部分。神經部與下丘腦直接相連,其神經纖維深入腺體部,傳遞由中樞神經系統下丘腦部分對腺體分泌機能的調節控制。腺體部又分成前葉、間葉、后葉三部分,其中間葉與性腺的發育成熟和排卵有密切關系。 2.腦垂體的生理機能 腦垂體間葉中的分泌細胞產生促性腺激素(GTH),促性腺激素通過血液循環輸送到性腺后,引起性腺分泌雌激素或雄激素,從而誘導性腺發育成熟和產卵。腦垂體所分泌的促性腺激素,包含有促黃體激素(LH)和促卵泡激素(FSH)。一般認為促黃體激素的作用主要是引起排卵,促卵泡激素能促使精子和卵子發育成熟。 3.腦垂體的摘取和保存 用于取腦垂體的魚通常是達到性成熟的新鮮鯉魚。摘取的時間最好是在冬季和春季鯉魚產卵之前,此時垂體中促性腺激素的含量最高。摘取方法有兩種,一種是從鰓蓋的側面摘取,即先將魚的鰓蓋掀起,用自制摘取刀(將一段8號鐵絲一端錘扁略彎曲成鏟形)剝去鰓后, 插入蝶骨縫內,將蝶骨挑起,便可露出乳白色的垂體,用摘取刀輕輕挑出完整無損的垂體。此法取垂體操作容易,速度快,特別是不會損傷魚體外形,不至影響其商品價值,故生產單位多用此法。另一種是用刀剖開魚兩眼上緣的顱頂骨,除去脂肪,露出魚腦,在其前下方可見一小白點即為腦垂體,用鑷子將垂體輕輕挑出,垂體應完好無損。 將摘取的垂體除去血污和脂肪等組織,放人體積為垂體20倍的丙酮(或無水酒精)中,脫脂,脫水,浸泡8~12小時后換一次丙酮,連續處理2~3次。將垂體取出,放在干凈的白紙上,經20~30分鐘晾干后立即裝入干燥、清潔的小瓶中,用蠟封口存放在陰涼處。也可在換過一次丙酮后,連同浸液一起密封保存。 (二)下丘腦的構造及神經分泌活動 1.下丘腦的構造與機能 下丘腦位于間腦腹面,通過垂體莖緊連腦垂體。下丘腦中含有大量的神經元核團,其中的視前核和側結核含有神經分泌細胞能夠產生一種促性腺激素釋放激素即促黃體素釋放激素(LRH)和促性腺激素釋放激素的抑制激素(GRIH)。這兩種神經分泌激素對腦垂體中的促性腺激素分泌細胞有直接的影響,促黃體素釋放激素(LRH)促使該細胞分泌促性腺激素(GTH),促性腺激素釋放激素的抑制激素(GRIH)則是抑制其細胞分泌促性腺激素(GTH)。 2.下丘腦-腦垂體-性腺的關系 魚類在性腺發育、成熟、排卵和產卵過程中,中樞神經系統通過外感受器官—視覺、觸覺和側線器官等接受來自外界(如光線、溫度、異性等)的刺激并傳遞到下丘腦。下丘腦神經分泌細胞受激發產生促黃體素釋放激素(LRH),LRH進入腦垂體分泌細胞后使其分泌促性腺激素(GTH)。GTH通過血液循環進入性腺,刺激性腺分泌性激素。在性激素的作用下,魚類表現出第二性征及繁殖行為,促進性腺生長發育,卵母細胞成熟、排卵或精子生成。 |
| 鰱魚 | 鳙魚 | 草魚 | 青魚 | |||||
| 雄魚特征 | 1.在胸鰭前面的幾根鰭條上,特別在第一鰭條上明顯的生有一排骨質的細小櫛齒,用手撫摸,有粗糙、刺手感覺。這些櫛齒生成后,不會消失。 | 2.腹部較小,性成熟時輕壓精巢部 位有精液從生殖孔流出。 | 1.在胸鰭前面的幾根鰭條上緣各生 有向后傾斜的鋒口,用手向前撫 摸有割手感覺。 | 2.腹部較小,性成熟時輕壓精巢部 位有精液從生殖孔流出。 | 1.胸鰭鰭條較 粗大而 狹長,自 然張開呈尖刀形。 | 2.在生殖季節性腺發育良好時,胸 鰭內側及鰓蓋上出現追星,用 手撫摸有粗糙感覺。 | 3.性成熟時輕壓精巢部位有精液從 生殖孔流出。 | 基本同草魚。在生殖季節性腺發育 良好時除胸鰭內側及鰓蓋上出現 追星外,頭部也明顯出現迫星 |
| 雌魚特征 | 1.只在胸鰭末梢很小部分 才有這些櫛齒,其余部分 比較光滑。 | 2.腹部大而柔軟,泄殖孔常 稍突出,有時微帶紅潤。 | 1.胸鰭光滑,無割手感覺。 | 2.腹部膨大柔軟,泄殖孔常 稍突出,有時稍帶紅潤。 | 1.胸鰭鰭條較細短,自然張 開略呈扇形。 | 2.一般無追星,或在胸鰭上 有少量追星。 | 3.腹部比雄體膨大而柔軟,但比鰱、鳙雌體一般較小。 | 胸鰭光滑,無追星。 |
種類 | 華南(廣東、廣西) | 華東、華中(江、浙、兩湖) | 東北(黑龍江) | |||
年齡 | 體重(公斤) | 年齡 | 體重(公斤) | 年齡 | 體重(公斤) | |
| 鰱 | 2~3 | 2左右 | 3~4 | 3左右 | 5~6 | 5左右 |
| 鳙 | 3~4 | 5左右 | 4~5 | 7左右 | 6~7 | 10左右 |
| 草 | 3~4 | 4左右 | 4~5 | 5左右 | 6~7 | 6左右 |
| 青 | - | - | 5~7 | 15左右 | 8以上 | 20左右 |
| 親魚種類 | 每 畝 放 養 數 | 每畝搭養其他魚類數 |
| 青魚 | 10~15尾(總重200~250公斤) | 可搭養鰱親魚8~10尾或鳙親魚4~5尾 |
| 草魚 | 15~20尾(總重125公斤左右) | 可搭養鰱親魚5~10尾鳙親魚1~2尾,池內螺螄多時,搭養青魚2~3尾 |
| 鰱魚 | 15~25尾(總重60~100公斤) | 可搭養鳙親魚2~3尾,池內水草多時可搭養草親魚2—3尾或后備草魚10~15尾 |
| 鳙魚 | 10~15尾(總重75~125公斤) | 可搭養鰱親魚1~2尾(或不搭養),池內水草多 時搭養草親魚2~3尾或后備親魚10—15尾 |
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| 品種 | 單 一 使 用 劑 量 | 混 合 使 用 劑 量 | ||||||||||
| PG(毫克) | HGG(國際單位) | LRH-A(微克) | LRH-A3(微克) | A型(魚用單位) | B型(魚用單位) | 高效1號(毫克/微克) | 高效2號(毫克/微克) | PG(毫克) | HGG(國際單位) | LRH-A(微克) | LRH-A3(微克) | |
| 草魚 | 4~5 | 10~15 | 10~15 | RES:5+ LRH-A:10 | DOM:3~5+ LRH-A:10 | 1~2 | 10 | |||||
| 10 | ||||||||||||
| 200~500 | 10 | |||||||||||
| 10 | ||||||||||||
| 鰱魚 | 4~5 | 1000~1200 | 1~2 | RES:5+ LRH-A:10~20 | DOM:3~5+ LRH-A:10~20 | 1 | 10~20 | |||||
| 10~20 | ||||||||||||
| 500~600 | 10~20 | |||||||||||
| 10~20 | ||||||||||||
| 鳙魚 | 4~6 | 1200~1500 | 1~2 | RES:5+ LRH-A:10~20 | DOM:3~5+ LRH-A:10 | 1.5 | 10~20 | |||||
| 10~20 | ||||||||||||
| 500~600 | 15~20 | |||||||||||
| 15~20 | ||||||||||||
| 青魚 | 5~6 | 3~4 | 15~30 | |||||||||
| 15~30 | ||||||||||||
| 800~1200 | 15~20 | |||||||||||
| 15~20 | ||||||||||||
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| 水溫(℃) | 第一針注射到第二針注射相隔時間(時) | 第二針注射到開始發情的間隔時間(時) | 第二針注射到產卵和適宜人工授精的時間(時) |
| 20~21 22~23 24~25 26~27 28~29 | 10 8 8 6 6 | 10~11 9~10 7~8 6~7 5~6 | 11~12 10~11 8~10 7~8 6~7 |

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