你是否有過這樣的沖動：厭倦了日復一日對著電腦的工作，只想當一個關心糧食和蔬菜的人？尤其在食品安全問題成為媒體高頻詞的時候，這種沖動就更為強烈，自己種菜的想法也顯得更深刻迫切？也許，你認為
土地金貴的當下，都市人種菜如天方夜譚。但事實上，只要你敢想，敢行動，就不困難。
在埃德爾的計劃方案中，他的“城市農廠”將成為一個能自給自足、實現“零排放”的生態(tài)圈。他說，等資金充裕后，將在樓房里建一個面包房，烤爐燃料就用釀酒產生的廢料。他還有個大膽設想：明年安裝一臺可用堆肥所產沼氣做燃料的發(fā)電設備，為“農廠”
照明和調溫供電，這樣，“農廠”就能完全擺脫對外界供電的依賴。