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標題: 含河豚毒素的織紋螺你吃過嗎 [打印本頁]
作者: 藍草結    時間: 2012-7-25 14:24
標題: 含河豚毒素的織紋螺你吃過嗎





        最近吵得沸沸揚揚的織紋螺你吃過了么？最近披露織紋螺有河豚毒素，織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，織紋螺本身無毒，其致命的毒性是由于織紋螺攝食有毒藻類，這導致它的體內富集和蓄積了致命的河豚毒素。



       由于浙江等地近日發生多起因食用織紋螺引起的中毒事件，衛生部20日發布通知，要求禁止銷售和食用織紋螺。

　　織紋螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺，瑞安人稱烏螺。，尾部較尖，細長，長度約為1厘米、寬度約為0.5厘米，主要分布于浙江、福建、廣東沿海。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。

　　衛生部提醒，誤食織紋螺后，如發生口唇麻木等類似神經系統中毒癥狀的，應當立即到醫院就診。



作者: syusuke    時間: 2012-7-26 09:20
本身就不怎么吃，現在爆出這樣的事情更加不敢吃了



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