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標題: 讓你醉在其中的啤酒蟹 [打印本頁]
作者: cdnawbioeul    時間: 2012-7-25 15:29
標題: 讓你醉在其中的啤酒蟹
本帖最后由 Say-say 于 2012-7-25 16:35 編輯

　　陽澄湖大閘蟹不僅美味，營養價值也非常高。對于大閘蟹的做法我們或許經常聽到的都是清蒸之類的說法，尤其是在蘇州居住的人們更是以清蒸大閘蟹為主。或許你經常聽說啤酒鴨，但是你一定沒怎么聽說過啤酒蟹。呵呵，其實啤酒蟹的味道是非常美味的哦，并且做法也很簡單，如果不嘗試一下你會后悔的哦!
　　原料：
　　大閘蟹、啤酒、生姜、生抽、醋和糖。
　　做法：
　　1、將蟹洗凈，生姜切丁加入生抽，醋和糖(加多少視各人口味)。
　　2、把啤酒倒入鍋煮沸。
　　3、放入蟹和調味料一起蒸。蒸10至12分鐘，取出裝盆即可。
        
　　你的胃是不是在翻滾呢?還在等什么快點開動吧!




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