2012-8-9 16:19 上傳
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全球海參分布
美洲：委內瑞拉 ; 亞洲：日本 韓國 越南 ; 歐洲：挪威 冰島; 大洋洲： 斐濟 湯加 ;非洲：南非 利比亞
分布情況
一、全球海參分類及分布情況：全球有記錄的海參有 1100 余種,可供食用約40種
1.氣候帶：熱帶區（含海參產量的86%）和溫帶區（海參資源呈單種性，多分布于太平洋東西兩岸）
2.海洋分布：太平洋熱帶區和印度洋
3.熱帶區主要海參資源：
黑沙參（Holothuria、 白沙參(H.fuscogilva)、 糙海參（H.scabra）、 多色糙海參（H.scabra versicolor）、 棘輻肛參（Actinoproga） 、烏皺輻肛參（A.miliaris） 、梅花參（Thelenota ananas） 、綠棘參（Stichopus choloronotus） 、花棘參（S.variegatus）
4.溫帶區主要海參種類：
東岸以美國棘參（Psrastichopus californics）為主 、西岸以棘參（S.japanicus）為主
5.溫帶區主要海參分布：
中國、日本（主要產區在北海道）、韓國、加拿大（全部產區在不列顛哥倫比亞省）、美國（主要產區在華盛頓州）等
6.溫帶區主要海參資源：
刺參（S.japanicus Selenka） 、花刺參（S.vsriegates Semper） 、綠刺參（S.chloronotus）、梅花參（T.ananas） 、黑乳參（H.microthele）
二、中國海參種類：我國海域有 140 多種,可供食用約21種
刺參類 刺參科： 仿刺參 （灰刺參、刺參、灰參、海鼠）（S.japanicus Selenka） 、梅花參 （鳳梨參）（T.ananas） 、綠刺參 （方柱參、方刺參）（S.chloronotus） 、花刺參 （黃肉參、白刺參、方參）（S.vsriegates Semper）。
光參類 海參科： 圖紋白尼參 （白瓜參、白乳參、二斑參）（B.marmorata jaeger）、 蛇目白尼參 （虎魚、豹紋魚、斑魚）（Bohadschia argus jaeger） 、輻肛參 （石參、黃瓜參）（Actinopyga lecanora jaeger） 、白底輻肛參 （靴參、赤瓜參）（A.maruitiana Quoy&Gaimard）
肛參 ：烏皺輻肛參 （烏參）
黑海參 ：玉足海參（H.leucospilota）、 黑乳參（H.microthele）、 糙海參
瓜參科： 方柱五角瓜參 、裸五角瓜參 、瘤五角瓜參
芋參科： 海地瓜 （茄參、海茄子） 、海棒槌 （海老鼠）
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