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標題: 你家蝦塘補碳了嗎？ [打印本頁]
作者: 蟲子的悲哀    時間: 2012-9-5 12:17
標題: 你家蝦塘補碳了嗎？
          論壇中常見到眾人建議下紅糖、葡萄糖、蔗糖。。。。。何故？
          本想自己總結一下，補充碳源的重要性，但小弟才疏學淺，實踐經驗缺乏，故收集一些資料來佐證這一觀點，希望與爾同享！
         何為碳氮比？在水質調節中有什么指導作用？(來自恒興對蝦可控養殖模式資料)
      碳氮比即養殖水體中的可利用有機碳和可利用氮的比值，碳和氮都是水體微生物和藻類必須的營養物質，池塘水體中氮的主要來源是對蝦糞便、殘餌，池塘水體中有機碳的主要來源是藻類的光合作用。池塘中的微生物通過光合作用合成有機碳，將氮轉化為蛋白質；或反硝化細菌以光合作用產生的碳為能量，將池塘水體中的亞硝酸鹽或硝酸鹽轉化為氮氣。一般來說，將1克氮轉化為蛋白質至少需要5.25克左右的碳水化合物，隨著養殖時間的延長，飼料投入量不斷增加，也就是氮的輸入不斷增加，而光合作用并沒有大幅增加，所以，碳氮比降低，即氮越來越多，而碳卻相對不足，在養殖中后期，尤其在陰雨天，施用小分子碳源（如恒興肥水利生素、有機解毒威），能有效促進池塘水體中的亞硝酸鹽轉化為無毒的氮氣，降低氨氮和亞硝酸鹽的含量，尤其是在陰雨天缺乏光合作用的情況下，對維持水體穩定效果明顯。一般碳氮為10～15時可獲得高產。

相關研究一：
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結論：在 C/N 較低的條件下，異養細菌會將有機氮礦化為無機氮，使得水體中的無機氮水平升高。有研究表明異養細菌生長所需 C/N 最適宜值為 4. 5 ～6. 7，由此可見精養蝦池水體的 C/N 偏低，C( 主要是有機碳) 成為異養細菌生長的限制性因素。梅志平和施正峰也發現池塘水體中有機碳水平往往較低，通過添加有機碳有效促進了水體中細菌
生長和對無機氮的吸收。在養殖中、后期如果要提高水體中異養細菌含量，可以通過添加 C 源來實現。
     對蝦精養池塘是受人類活動直接影響的生態系統，其內部的 C、N 和異養細菌含量均具有一定的變化規律并且相互影響和制約，通過該研究得出，在對蝦精養池塘中、后期 C 成為一個影響異養細菌繁殖的重要因素，因此，在養殖生產中可以考慮在養殖中、后期合理添加 C 源，促使異養細菌生長，從而轉化吸收水體無機氮，促進物質循環利用，改良水質，優化養殖環境。

相關研究二：
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結論：高位池精養模式作為１種高密度集約化的養殖模式，主要依靠外界人工飼料的投喂來進行對蝦養殖，在養殖過程中會產生大量的殘餌和代謝產物沉積于池底，由于人工飼料中氮元素的流失和殘餌中氮元素的積累，導致沉積物中氮元素大量增加，底質環境逐漸惡化。同時養殖過程中需要大量換水，養殖污水的排放對外界環境也造成較大的影響。生態養殖模式雖然產量相對較低，但在養殖過程中沒有外界氮源的添加，在浮游植物光合作用下蝦池生態系統中碳元素含量逐漸上升，蝦池沉積物中Ｃ∶Ｎ值也隨之上升，單位生物量底棲細菌的代謝能力逐漸增加。在底棲細菌的代謝下，蝦池底部物質循環更加通暢。由本研究結果可以得出，在對蝦養殖系統中，當底棲細菌周圍環境中Ｃ∶Ｎ值 維 持 在 較 高 的 水 平 時 （在 本 研 究 中 為＞１６．５９），單位生物量底棲細菌代謝能力保持恒定，當周圍環境中Ｃ∶Ｎ值較低時（在本研究中為＜１５．５８），單位生物量底棲細菌碳代謝能力會隨著環境中Ｃ∶Ｎ值的增加而逐漸升高。在蝦池生態系統中，底棲細菌通過自身代謝可以有效地分解殘餌和代謝產物，減少沉積物中有機質的積累。在高位池精養模式中，沉積物中Ｃ∶Ｎ值隨著養殖時間的增加而逐漸降低，較低的Ｃ∶Ｎ值會抑制底棲細菌的代謝活動，可以通過添加含較多碳源的物質（如糖類）來調節蝦池沉積物中Ｃ∶Ｎ值，提高底棲細菌的代謝能力，從而改善蝦池底部的物質循環效率，維持底質環境的穩定。

       市面上很多環境改良劑如有機酸類、低聚糖類、生物肥等，都含C，按道理上說都能提供碳源，穩定水體；但這一點量能提供的C可以說是微乎其微，何來補充碳源，穩定水體（不否定它們的其他功能）；所以呀，下糖類不失為一種簡單經濟行之有效的方式！




作者: 東面井    時間: 2012-9-5 12:27
復雜��！不過還有少少懂滴
作者: 夢飛揚    時間: 2012-9-5 13:39
那如何鑒定缺碳呢
作者: daoming4    時間: 2012-9-5 14:55
養殖后期微生物量比較大，對碳源利用較多，所以要適當補充，但是微生物對單糖的直接利用率比較低。
作者: 藍草結    時間: 2012-9-5 22:31
頂一下。。。。。。。
作者: 鳥兒不驚    時間: 2012-9-5 22:34
個人覺得還是有道理的
作者: 水寶寶    時間: 2012-9-5 23:38
理論與實際結合，又學到了，謝謝樓主！
作者: 大大蝦    時間: 2012-9-6 00:02
糖現在也不便宜啊
作者: 蟲子的悲哀    時間: 2012-9-6 00:30
大大蝦 發表于 2012-9-6 00:02
糖現在也不便宜啊

相比藥店賣的那些碳肥，還算挺便宜的啦！不過用一些多碳少氮的有機物（如麩皮，秸稈）發酵化水后潑灑應該可以呀�。�
作者: 匪兵從良    時間: 2012-9-6 07:30
表示關注一下！
作者: daoming4    時間: 2012-9-6 09:14
蟲子的悲哀 發表于 2012-9-6 00:30
相比藥店賣的那些碳肥，還算挺便宜的啦！不過用一些多碳少氮的有機物（如麩皮，秸稈）發酵化水后潑灑應該 ...

這些也行，紅糖，蔗糖都可以，我想那個糖渣應該也不錯。
作者: cjlittlepig    時間: 2012-9-17 11:17
個人認為，樓主的這篇文章也是偏理論性的！沒有實際操作的東西拿出來分享，呵呵，也就是將文獻進行解讀了一下！不過呢，我也是偏理論的，呵呵，期待實踐操刀者出來分享經驗~~~
作者: 冰山    時間: 2012-9-17 12:54
糖用過量就會倒藻！
作者: 冰山    時間: 2012-9-17 12:55
糖用過量就會倒藻！
作者: yukangxue    時間: 2012-9-17 13:25
理論上的東西，放到實踐中楞是沒有效果。
科研的悲催啊
作者: 蟲子的悲哀    時間: 2012-9-17 18:20
yukangxue 發表于 2012-9-17 13:25
理論上的東西，放到實踐中楞是沒有效果。
科研的悲催啊

不會吧，你有試驗過？但大多數人用糖補碳效果還不錯呀
作者: 新南美白    時間: 2012-9-17 23:31
不缺的時候補它干嘛？！
作者: 蟲子的悲哀    時間: 2012-9-18 10:17
新南美白 發表于 2012-9-17 23:31
不缺的時候補它干嘛？！

哥，請問什么時候缺？一般養殖中后期便可定期補碳，作預防用！
作者: 新南美白    時間: 2012-9-18 10:29
蟲子的悲哀 發表于 2012-9-18 10:17
哥，請問什么時候缺？一般養殖中后期便可定期補碳，作預防用！

有一個現象你可以試下：藻類旺盛，早晚PH相差達0.8個單位以上
作者: Can    時間: 2012-9-18 21:47
大大蝦 發表于 2012-9-6 00:02
糖現在也不便宜啊

4000元一噸啊
作者: freebobby    時間: 2012-9-19 14:21
又學到了，謝謝
作者: 我愛養蝦    時間: 2013-2-10 19:59
冰山 發表于 2012-9-17 12:54
糖用過量就會倒藻！

為什么呢？、、
作者: 新亞    時間: 2013-2-10 21:45
這個需要好好拜讀一下 感謝樓主了
作者: 夜雨    時間: 2013-2-13 23:23
學習了
謝謝
作者: 中山-蝦多    時間: 2013-2-14 18:42
我一直建議客戶用葡萄糖，100支左右后用，每用30-50包飼料用50斤葡萄糖外用，棚蝦可加到一倍，效果不錯。補碳，糖蜜效果一樣價低，但難購買到
作者: LENGYUYE420    時間: 2013-2-15 09:49
看樣子氮的過量是水質惡化的根源 不知道怎么檢測缺不缺碳那只能靠經驗了。大家一般的用量是多少啊 希望曬一曬大家分享一下
作者: sabay    時間: 2013-9-9 10:01
理論上得到了解釋，還需要多方實踐來論證
作者: QQ_083D9F    時間: 2013-12-18 19:51
蟲子的悲哀 發表于 2012-9-6 00:30
相比藥店賣的那些碳肥，還算挺便宜的啦！不過用一些多碳少氮的有機物（如麩皮，秸稈）發酵化水后潑灑應該 ...

能不能用茶籽加石灰發酵來潑，這樣會不會增加碳呢？
作者: -_-    時間: 2013-12-19 13:36
不錯、、補充學習了
作者: 你是小王吧    時間: 2013-12-20 10:30
在基地實踐過，用紅糖用到一定的量（一畝40斤，分三天用），的確是降亞硝鹽好方法，這是就是以碳促氮的好例子。
作者: 日記ˉ逗    時間: 2014-1-3 19:59
我家的蝦不補碳  補充鈣就好。
作者: 咖啡豆    時間: 2014-2-28 11:08
學習了，嘿嘿嘿
作者: yanweidxj    時間: 2014-10-5 10:39
你是小王吧 發表于 2013-12-20 10:30
在基地實踐過，用紅糖用到一定的量（一畝40斤，分三天用），的確是降亞硝鹽好方法，這是就是以碳促氮的好例 ...

什么時期用？當時是什么水質？這些都需要有關吧~
作者: 寧靜以致遠    時間: 2014-10-7 08:55
對碳氮比不知可否理解成ph多少   ph高了  CO2含量較少，表明碳氮比低了   ph低  那就是碳氮比高
作者: 寧靜以致遠    時間: 2014-10-7 08:57
冰山 發表于 2012-9-17 12:54
糖用過量就會倒藻！

我相信任何東西用過量都會過猶不及
作者: 寧靜以致遠    時間: 2014-10-7 09:00
LENGYUYE420 發表于 2013-2-15 09:49
看樣子氮的過量是水質惡化的根源 不知道怎么檢測缺不缺碳那只能靠經驗了。大家一般的用量是多少啊 希望曬一 ...

最直觀的觀察ph  
作者: 寧靜以致遠    時間: 2014-10-7 09:03
yanweidxj 發表于 2014-10-5 10:39
什么時期用？當時是什么水質？這些都需要有關吧~

碳源是培菌的   同時需要耗氧   建議晴天下午3點左右   針對性用于ph過高   或者ph變化幅度大
作者: 蹲街、賣囘憶    時間: 2014-10-7 13:30
很有用，謝謝分享
作者: h3789113    時間: 2015-12-6 08:14
寧靜以致遠 發表于 2014-10-7 09:03
碳源是培菌的   同時需要耗氧   建議晴天下午3點左右   針對性用于ph過高   或者ph變化幅度大

都說長期梅雨季要補充碳源，那雨天怎么補充碳源不會缺氧呢？




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