水產前沿網 | 網聚全球水產華人
標題: 福大學生發明自動刮鱗機 魚放機器魚鱗幾秒刮凈 [打印本頁]
作者: 逆游的魚 時間: 2012-9-12 09:46
標題: 福大學生發明自動刮鱗機 魚放機器魚鱗幾秒刮凈
本帖最后由 逆游的魚 于 2012-9-12 09:59 編輯
新型自動魚鱗刮除機
“現有刮魚鱗多靠手工，刮鱗耗時長、加工質量不穩定，人也有被利刃割傷的危險�！备４髾C械工程學院的林志軍說，為了方便人們刮魚鱗，他和同學發明了自動魚鱗刮除機。在今年7月舉辦的第五屆全國大學生機械創新大賽中，這種機器獲得二等獎。
自動魚鱗刮除機由除鱗裝置和傳動機構組成。只要將魚放到進入口，魚便會送入刮鱗裝置，幾秒鐘后，脫除了魚鱗的魚就被送到出口。
林志軍介紹說，除鱗裝置在一定轉速的滾輪上，將鋼絲斜拉排列安裝、利用滾子旋轉形成內凹的曲面來適應魚身寬度方向上的曲線變化，再通過韌性較好的旋轉鋼絲與魚之間的相對運動，使鋼絲掀起魚鱗，并將其與魚肉分離。設備兩側滾輪的位置能跟隨魚身長度方向上的薄厚變化進行調整，保證除去魚鱗。
這項發明解決了手工去除魚鱗耗時長、魚鱗處理不徹底的弊端。為了讓設備具有根據魚的大小自動調節的功能，林志軍和同學動了不少腦筋。嘗試了多種方法之后，他們終于取得成功。
“用我們的設備除鱗，不會削去魚肉，保證魚肉細嫩鮮美，對大小各異的魚都適用�！绷种拒娬f。
來源：福州晚報
作者: 逆游的魚 時間: 2012-9-12 09:50
本帖最后由 逆游的魚 于 2012-9-12 09:59 編輯
現在，有興趣的讀者便可以觀看視頻了解這種新設備如何運作。
http://v.youku.com/v_show/id_XNDQzODQzNzEy.html
作者: 鐵騎力士水產 時間: 2012-9-12 10:23
推廣價值很高，但是是否可以適宜不同品種的魚類，細鱗魚可以嗎？
作者: 鐵騎力士水產 時間: 2012-9-12 10:26
看了視頻，還得好好改進
作者: liaowang738 時間: 2012-9-12 10:28
推廣價值不大，如果能直接把內臟也清理干凈就更好了
作者: 逆游的魚 時間: 2012-9-12 10:36
鐵騎力士水產 發表于 2012-9-12 10:26 
看了視頻，還得好好改進
你覺得哪些地方還要改進的？
作者: 逆游的魚 時間: 2012-9-12 10:39
本帖最后由 逆游的魚 于 2012-9-12 10:41 編輯
liaowang738 發表于 2012-9-12 10:28 
推廣價值不大，如果能直接把內臟也清理干凈就更好了
很不錯的一個建議，不過如果能把內臟也清理干凈就不叫自動刮鱗機啦
作者: liaowang738 時間: 2012-9-12 12:27
逆游的魚 發表于 2012-9-12 10:39
很不錯的一個建議，不過如果能把內臟也清理干凈就不叫自動刮鱗機啦
其實熟練點的廚子刮鱗片還是很快的，機器只能刮鱗片，內臟還得自己動手，還是費事啊，普通人是不會買的啦，只有專門魚店才會要吧
作者: 逆游的魚 時間: 2012-9-12 12:34
liaowang738 發表于 2012-9-12 12:27
其實熟練點的廚子刮鱗片還是很快的，機器只能刮鱗片，內臟還得自己動手，還是費事啊，普通人是不會買的啦 ...
說的也是，一般人都不會要的
作者: 戀水漁翁 時間: 2012-9-12 13:06
我個人覺得推廣意義并不大，可操作性不太大，畢竟賣魚市場上時間很快，用刷子什么的幾下就OK啦！
作者: 逆游的魚 時間: 2012-9-12 14:03
戀水漁翁 發表于 2012-9-12 13:06
我個人覺得推廣意義并不大，可操作性不太大，畢竟賣魚市場上時間很快，用刷子什么的幾下就OK啦！
其實我也覺得是
作者: 戀水漁翁 時間: 2012-9-12 15:08
逆游的魚 發表于 2012-9-12 14:03
其實我也覺得是
但是也要鼓勵我們當代大學生創新意識，提高創造力！
期待實用性新技術�。。�！
作者: 逆游的魚 時間: 2012-9-12 15:29
戀水漁翁 發表于 2012-9-12 15:08
但是也要鼓勵我們當代大學生創新意識，提高創造力！
期待實用性新技術！�。。�
在今年7月舉辦的第五屆全國大學生機械創新大賽中，這種機器獲得二等獎哦
作者: 蟲子的悲哀 時間: 2012-9-12 16:50
很明顯，很多部位它是刮不掉的！
作者: 逆游的魚 時間: 2012-9-12 16:54
蟲子的悲哀 發表于 2012-9-12 16:50
很明顯，很多部位它是刮不掉的！
是啊，也存在一定的局限性
作者: 戀水漁翁 時間: 2012-9-12 17:52
蟲子的悲哀 發表于 2012-9-12 16:50
很明顯，很多部位它是刮不掉的！
我很同意，只是初級加工機器！
作者: 阿銳 時間: 2012-9-12 19:10
逆游的魚 發表于 2012-9-12 10:36
你覺得哪些地方還要改進的？
從視頻感覺魚鱗沒有刮干凈，并且速度還不夠。
作者: 阿銳 時間: 2012-9-12 19:12
即使有再多的不足，但也值得鼓勵。
作者: liaowang738 時間: 2012-9-12 20:04
是值得鼓勵和贊揚的，中國缺少這個
作者: 白墻黑瓦 時間: 2012-9-12 20:59
有想法 就是對服部呀背部呀。。。。
作者: 逆游的魚 時間: 2012-9-12 21:04
阿銳 發表于 2012-9-12 19:12
即使有再多的不足，但也值得鼓勵。
值得鼓勵，這畢竟也是一種創新
作者: 逆游的魚 時間: 2012-9-12 21:06
白墻黑瓦 發表于 2012-9-12 20:59
有想法 就是對服部呀背部呀。。。。
對啊，還有很多地方都是要改進的
作者: HerDer 時間: 2012-9-13 01:40
工作效率低，去鱗不夠徹底。
| 歡迎光臨 水產前沿網 | 網聚全球水產華人 (http://www.fuqitext.com/) |
Powered by Discuz! X2.5 |
